健壮骨骼别光顾着补钙
BY：Fern 2024-07-16 18:49:10 6620 ℃
据美国MSN网站报道，健壮骨骼需要的“保养”远远不止这些，以下一些物质也需要及时补充。
蛋白质
骨骼虽然看起来不够“活泼”，其实它们非常“忙碌”，一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。钾
水果和蔬菜含有大量钾，能中和酸。研究也发现，常吃含钾多的食品，骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。维生素K
建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。维生素B12
2008年的研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。推荐食品：贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。
镁
骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。老人强健骨骼补钙 老人补钙多吃这8种食物
通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。老人强健骨骼补钙就够了？而不少老年人喜欢通过服用药片来补钙，实际上，钙片补钙的作用并不明显，通过食物进行补钙才是最佳选择。老人补钙多吃这些食物牛奶：半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。
炸排骨——补充钙质维护骨骼健康
其实，炸排骨并不难，只要知道其中的技巧，就能让你的炸排骨诱人美味。
海带排骨汤——补钙维护骨骼健康
随着社会的发展，人们对于饮食的要求也越来越高了，不仅仅要求味道好，还要求有丰富的营养，因此很多朋友都想学一些养生菜品，那么针对这个问题，接下来就让我们向大家推荐这道海带排骨汤，有丰富的钙质，可以维护骨骼健康，现在让我们一起看看海带排骨汤是怎么做的。海带富含丰富的钙元素与碘元素，可防人体缺钙;而猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。海带与猪排骨在一起做成的汤完美的融合了两种食材的优点，既能补充营养，还可以维护骨骼健康，特别适合正在长身体的青少年食用。
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