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把疲劳吃光光!冬季提神必选菠菜
疲劳容易使体内细胞受到自由基攻击,造成氧化伤害。若因工作过量或缺乏睡眠所引起的疲劳,解决之道是足够的休息和睡眠时间、规律的运动,以及均衡且多样化的食物摄取。
每天多摄取新鲜、富含抗氧化营养素和植物化合物的蔬果,可保护身体免受损害,有助长抗压的效果。而在冬天,餐桌上绝对不能少了当季盛产的菠菜,价格便宜,营养价值又高,是女性对抗疲劳的提神蔬菜。
菠菜的提神关键在于矿物质镁,营养师表示,镁元素参与了人体中将近300种的酶触反应,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,它也是重要的神经传导物质,适度补充可以帮助人体正常运作,达到提神的效果。女性每日镁的摄取量若少于280毫克,人就容易感到疲劳。
菠菜是秋冬盛产的叶菜类蔬菜,属于藜科植物,别名菠稜菜、赤根菜、鸬鹉菜。每100公克菠菜含蛋白质12公克、脂肪1.5公克、碳水化合物21.5公克、钙515毫克、镁280毫克、铁9.5毫克。
菠菜聪明选吃,红色菜根弃之可
惜
挑选菠菜时,要多观察叶片的翠绿程度,若叶片发黄、萎缩或呈现湿软状态,可能放得过久;茎部不要有太多摺痕受损,茎部粗细与口感有关,可随个人喜好选择。
营养师特别提醒,菠菜根内含有许多的营养素,质地细嫩,可以食用,不要随意丢弃。菠菜根含有丰富的铁,呈现明显的粉桃红色表示新鲜;根部变黑代表放置时间较久,不够新鲜。
材料:菠菜1把(500公克)、非油炸豆皮1片、蒜头2瓣、辣椒1支、绍兴酒1大匙、盐少许、酱油少许、橄榄油20公克、白芝麻少量。
做法:
菠菜洗净切段、豆皮切小条、蒜头拍过、辣椒切丝,备用。爆香蒜头,菠菜入锅炒塌后沿锅边呛绍兴酒,再放入豆皮、辣椒拌炒,最后加盐调味,盛盘再洒上白芝麻即可。
结语:
民以
食为天,吃对食物和营养素有助消除疲劳,吃错却会让身体更加虚累累。营养师提醒,容易感到疲劳、精神不振的人,应避免长期喝太多
咖啡和酒精。而
甜食和高糖饮料会让
血糖不稳
,不当的
减肥餐会造成营养不均衡,都会导致
疲劳症状的产生,应尽量避免。
菠菜根能吃吗?菠菜根别丢了能补铁解疲劳的
菠菜把疲劳吃光光!冬季提神必选菠菜疲劳容易使体内细胞受到自由基攻击,造成氧化伤害。而在冬天,餐桌上绝对不能少了当季盛产的菠菜,价格便宜,营养价值又高,是女性对抗疲劳的提神蔬菜。菠菜的能量关键:镁菠菜的提神关键在于矿物质镁,营养师表示,镁元素参与了人体中将近300种的酶触反应,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,它也是重要的神经传导物质,适度补充可以帮助人体正常运作,达到提神的效果。菠菜根含有丰富的铁,呈现明显的粉桃红色表示新鲜;根部变黑代表放置时间较久,不够新鲜。
娃娃菜炖豆腐——缓解疲劳
今天我们推荐的就是娃娃菜,比白菜营养价值高,但是价格贵一些,来看看娃娃菜炖豆腐的做法。娃娃菜味道甘甜,营养丰富,有增强抵抗力、消除疲劳的功效,跟豆腐搭配,做道豆腐宴,一道菜,有菜又有汤,豆腐爽滑,菜吃起来很嫩,晚上天凉时,喝上一碗热汤,疲劳感消失。娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。关于娃娃菜炖豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,娃娃菜和豆腐的完美搭配不仅可以增强食欲,而且还可以抗疲劳的作用,补充丰富的钙质,微量元素,是可以帮助消化和防止便秘的好选择哦。
七种香菜香果缓解疲劳
在这个快节奏的社会里,无论是工作还是生活常常使人精疲力尽,带着疲倦的状况不管是工作还是生活中都会受到很大的影响,为了缓解这种症状,平日的生活中我们要注意劳逸结合,保证充足的睡眠,除此之外我们还可以吃一些能消除疲劳的蔬菜水果来缓解这种症状!1
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