孕妇糖尿病孕妇糖尿病食谱
BY：Ona 2024-07-07 20:18:58 899 ℃
既要维持妊娠的热量和营养，又不引起餐后血糖过高。做到这点，需结合孕妇的体重情况而定，即低体重者总热量为每天每千克体重167卡，正常体重为126卡，超体重为100卡。
换算成我们平时所食的主食(如大米、面粉)，约分别相当于8两、6两和5两，怀孕中期和晚期可适当增加进食量，但分别不能超过9两、7两和6两。
同时，患有糖尿病的孕妇在脂肪的摄入上也有限制。蛋白质可按每千克体重1.5～2克计算，吃些瘦肉、鱼、豆类及豆制品等含丰富蛋白质的食物。
水果及蔬菜要较孕前有所增加，选择含糖量低的吃，如梨、橘子、苹果、猕猴桃等，每天至少吃1个。
原料：主料：栗子20颗，淮山药20克，熟地黄5克，鸡肉250克，冬菇5只。辅料：盐1/3汤匙，糖1/3汤匙，湿淀粉2汤匙。腌料：淀粉、盐、糖少许，姜汁、酒、油微量。做法：
1.鸡肉切丝，加入腌料拌匀，约腌20分钟后捞起。2.栗子去壳去皮，与淮山药同浸水约15分钟。
3.冬菇浸软去蒂，洗净后切成丝，加油、盐、糖少许拌匀。
4.烧红油锅，炒热淮山药、栗子及冬菇，然后加入地黄、鸡肉等同煮;再加入水3/2杯加盖煮至栗子熟至软。加入辅料拌匀，至汁液干时，加入湿淀粉即成。
午餐：馒头75克，小米粥50克，肉片豆腐油菜(瘦猪肉100克，豆腐200克，油菜200克)。
晚餐：米饭125克，牛肉白菜(牛肉100克，大白菜200克)，拌茄泥100克，全日烹调用油8克。
怀孕7--9个月时，胎儿生长最快，应多吃含蛋白质、矿物质、维生素丰富的食物，如乳类、豆制品、鱼虾、海带、绿叶蔬菜和水果等。但含热量高的食物不宜过多，避免身体过胖，体重的增加最好不超过0.4-0.5公斤/周。
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妊娠糖尿病患者饮食的原则既要维持妊娠的热量和营养，又不引起餐后血糖过高。做到这点，需结合孕妇的体重情况而定，即低体重者总热量为每天每千克体重167卡，正常体重为126卡，超体重为100卡。换算成我们平时所食的主食(如大米、面粉)，约分别相当于8两、6两和5两，怀孕中期和晚期可适当增加进食量，但分别不
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同时，患有糖尿病的孕妇在脂肪的摄入上也有限制。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降，有治疗糖尿病作用。
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怀孕期间的女性会因为怀孕从而出现很多的变化，比如有的女性以前没有糖尿病，但是在妊娠期会出现糖尿病，那么，这就是妊娠期糖尿病。妊娠糖尿病饮食治疗5原则“糖妈妈”饮食治疗5原则：“在营养门诊常常会见到体重超标的孕妇，多半是因为妊娠糖尿病而转诊给营养师做饮食指导的。”孕妇糖尿病食谱1、套餐1早餐：煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克。
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