更新时间:2024-07-08 02:59:39

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孕妇血糖高能吃蒜苗吗

BY:Heidi 2024-07-08 02:59:39 716 ℃

蒜苗又被称之为蒜苔青蒜,含有丰富的、硫、矿物质及多种维生素,能促进液循环,有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效,那么孕妇血糖高能吃蒜苗吗?1孕妇血糖高能吃蒜苗吗

孕妇血糖高是可以吃蒜苗的,蒜苔中所含的大蒜素可以增强产妇的机体免疫力,此外蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘

蒜苗中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

健康小贴士科学饮食都是高血糖孕妇控制血糖是的重要方法,平时患者在饮食上要少吃含糖量高的食物,多吃一些新鲜的蔬菜,如黄瓜胡萝卜芹菜菠菜等,都有助于降低患者血糖的作用。

2孕妇食用蒜苗注意事项

1、蒜苗主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。

2、消化能力不佳的孕妇最好少食蒜苗,过量食用蒜薹可能会影响视力,蒜苗有保护肝脏的作用,但过多食用则反而损害肝脏,可能造成肝功能障碍,使肝病加重。

3蒜苗的做法推荐

蒜苗炒胡萝卜

准备材料:胡萝卜2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十几粒做法

1、将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。

2、将蒜苗清洗干净后,沥干份、切成小节备用,将大蒜切成片。

3、炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡。

4、加入胡萝卜片翻炒,放搅拌均匀。

5、倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好,盖上盖子闷。

6、炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗 炒一分钟左右。

蒜苗拌金针菇

准备材料:蒜苗、金针菇香菜香葱、盐、美极鲜、太太乐鸡汁白醋香油胡椒粉白糖姜汁

做法

1、金针菇切段,蒜苗切段,香菜、香洗净备用。

2、将盐、美极鲜、太太乐鸡汁姜汁、白、温水、胡椒粉、白糖少许,兑汁搅拌均匀。

3、烧开水,烫一下金针菇和蒜苗,断生即可捞出用冷开水过凉,控干。

4、金针菇和蒜苗,兑汁拌匀,装盘,放香葱、香菜,滴几滴香油即可。

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