材料:茭白250克、水发木耳100克、盐3克、味精、胡椒粉各1克、鲜汤20克、淀粉10克、泡辣椒碎5克、蒜片、姜片各10克、葱花15克。
做法:1.茭白洗净,切成长4厘米的薄片,木耳洗净。2.将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁,泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。3.锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后,出锅装盘即成。
孕晚期营养食谱搭配 满足每日膳食所需
材料:白菜(200克)、香菇(干)(3克)、盐(5克)、猪油(炼制)(10克)、味精(1克)。
做法: 用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。
孕晚期营养食谱搭配 满足每日膳食所需
材料:排骨500克、鸡蛋1个、水淀粉75克、面粉30克、植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、盐各适量。
做法:将切块排骨在上述料中(植物油等6种)腌制15分钟。用1个鸡蛋、水淀粉、面粉调成蛋糊,将排骨放入糊中挂匀。用5成热油炸排骨,八成熟时捞出。再用7成热油炸排骨,呈金黄色捞出。用凉熟油滚至皮 酥捞出。装入盘中,淋少许香油、撒上椒盐。
孕晚期营养食谱搭配 满足每日膳食所需
材料:羊肉片100克、冬瓜300克、植物油、香油、葱末、姜末、盐、鸡精各适量。
做法:冬瓜去皮、瓤,洗净,切成薄片;羊肉片用盐、鸡精、葱末、姜末拌匀腌渍5分钟。锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒,加适量清水,加盖烧沸;向烧沸的锅中加入腌渍好的羊肉片,煮熟后加香油即可。
一、孕晚期营养的5个需求孕晚期,胎儿的生长发育速度最快,表现为细胞体积迅速增大,大脑增长到达高峰。同时,也是胎儿体内需要储存最多营养的时期。由于组织细胞体积增长达到高峰,所以基础代谢最快,表现为在这一时期饭量很大。这时,准妈妈的营养摄取非常重要,不然对胎儿的脑发育影响最大。而增大的子宫向上顶着胃和膈
为了让准妈妈全面均衡地摄入营养,拟订食谱就显得较为重要。因为这不仅要考虑到不同食物的营养构成不同,更要考虑到原料的购买,同时还要顾及胎龄、季节以及准妈妈的某些特殊需要和嗜好。鉴于现在多为职业女性,因此一般以一周为单位制订食谱,即可保证准妈妈
为了让准妈妈全面均衡地摄入营养,拟订食谱就显得较为重要。因为这不仅要考虑到不同食物的营养构成不同,更要考虑到原料的购买,同时还要顾及胎龄、季节以及准妈妈的某些特殊需要和嗜好。鉴于现在多为职业女性,因此一般以一周为单位制订食谱,即可保证准妈妈
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