清蒸鲑鱼，远离三高的“黄金食谱”
BY：Alice 2024-07-16 20:28:03 648 ℃
原料
鲑鱼1片，红辣椒少许，葱1根，花椰菜2朵，盐少量，酒2匙，白葡萄50克。
调料
做法详解
把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，然后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。
加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。
取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。
把淋汁温热后，倒入鱼中，最后撒上葱屑及烫过的花椰菜及柠檬即可。
食之有道
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