春季养肝护肝要怎么做呢？

肝是人体最大的排毒器和新陈代谢器官。肝脏健康与否，与人体健康密切相关，因此肝脏的养护不容忽视。在一年中，最适合养肝的季节是现在——春天。那麽，春季养肝护肝该怎么办呢？春养肝六宝食品推荐一：白开水每天喝足足够的水份，因为水能加速新陈代谢，促进清肠排毒，减轻肝脏负担。

推荐早晨起床后空腹喝一杯温水白开水。

养肝食品建议二：青菜青菜属木，入肝，有舒肝、强肝的作用，可消除疲劳，预防肝脏疾病。

而且绿色代表各种新鲜蔬菜和水果，是提供人体所需的维他命、纤维素和矿物质等营养的食品。

普通的绿色食品有绿豆，菠菜，西兰花，黄瓜，丝瓜，芹菜，韭菜，青椒，茼蒿，生菜等。养心食品推荐三：冬菇春是冬菇肥沃的季节，而冬菇营养丰富，富含氨基酸、甾醇、5-鸟苷酸、谷氨酸钠、矿物质、维他命等。

菌落还含有对人体有益的多糖物质，实验证明其多糖具有免疫调节和抗肿瘤的双重作用，肝病患者应常食菌落。

养肝佳品推荐四：胡萝卜富含维他命 A (胡萝卜素)，被誉为健康养肝第一佳品。因为50%的胡萝卜素在酶的作用下转化成维他命 A之后，才被人体吸收。维他命 A具有补肝明目的作用。

对于肝脏疾病患者，常吃胡萝卜可提高维生素 A含量，间接预防肿瘤发生。

养生食品推荐五：枸杞，枸杞叶枸杞富含维生素，铁，磷等矿物质，还有对人体有益的蛋白多糖。近代医学研究发现，枸杞多糖可降低血清中谷丙转氨酶水平，有利于肝损伤修复，抑制脂肪沉淀，促进肝细胞再生。

中药认为，枸杞味甘、平，归肝、肾二经，具有养肝、明目的作用，常与菊花� �熟地等中草药同用。

无论是干嚼枸杞还是泡水喝枸杞，都是很好的养肝方法。枸杞叶也有和枸杞一样的功效，可以用来做菜或煮汤。枸杞叶滚瘦肉汤，可饮入春来味。养肝食品建议六：蜂蜜不仅能润肠，而且对肝脏也有保护作用，能为肝脏的新陈代谢提供能量，抑制脂肪肝的形成。

得了肝炎、肝硬化的病人，常吃蜂蜜可以养活肝脏，减轻病情，甚至有助于软化已硬化的肝脏。

要保养好肝脏，除了要注意饮食外，还要改掉过量饮酒和长期熬夜这两个最伤肝脏的坏习惯，以免加重肝病，妨碍肝脏的自我修复，刺激肝脏损伤。 。