香菜虽是多种蔬菜的“配角”,但专家介绍它的保健和药用价值不可忽视。香菜所含有的物质,可起到清热解表,防治荨麻疹和止痒的作用。有研究资料证明,由于香菜含有多种维生素,它的清内热功能,对提高视力、减少眼疾具有很明显的作用,因此,建议人们常吃点香菜,以利清热解表提高视力。
菊花对治疗眼睛干涩、疲劳、视力模糊有很好的疗效,中国自古就知道菊花能养护眼睛。因此,除了涂抹眼睛外,您平常不妨经常泡些菊花茶喝,若每天能喝三四杯菊花茶,不仅能使眼睛疲劳症状消失,对恢复视力也有帮助。
普通的炒肉丝加入青笋(或玉兰片)、枸杞同炒,能够发挥枸杞滋补肝肾,润肺明目的作用,让平常的炒肉丝也能帮助保护眼睛。而且加入了两味配料之后,菜肴的颜色缤纷,看上去也令人食指大动。一般是300克猪肉配100克枸杞。
牡蛎等海产品中含有丰富的硒,可提高视力。在紫菜汤中加入牡蛎,可起到滋肾养肝、补血明目之功效。对近视,视物昏花,或久病体虚、头昏目眩者有效。
核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克、枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。
生活中很多饮食及食谱都能帮助近视患者,患者可用鸡蛋冲牛奶当 早餐,并放些蜂蜜调味,久吃有改善视力、预防眼病的功效。
眼睛近视风到处袭击学生们,很多儿童都受到了严重的侵害。近视是指以视近物清楚,视远物模糊为主要表现的眼病。越来越的人都已经开始关注这个话题,中医认为近视眼的成因是肝肾不足、气血亏损。故近视的朋友除了要保持饮食均衡之外,还要通过一些补肝肾、益气血的食疗而加以防治,今天给大家介绍近视需要补充的营养,需要吃的食物,近视食谱,有需要的朋友千万别错过。
为预防近视,除了供给丰富的蛋白质和维生素以外,以下几类食物是不可缺乏的:
1、吃含钙食物。钙缺乏是造成视力发育不良和近视眼的主要原因之一。含钙食物有:牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨、动物肝脏、蛋黄、富含维D的绿色蔬菜等。
2、吃含铬食物。铬在眼球发育过程中起保持渗透压平衡的作用,儿童每天约需50--200微克铬。含铬食物有:谷类、肉类、乳酪类及蛋黄等。
3、硬质食物。增加咀吃力的频率和力度,增强面部肌肉的力量和眼部肌肉力量,避免近视眼。这类食物有:胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等。
枸杞是一种补肾明目的强壮药,古人曾认为是一种能使人常生不老的药,中医认为它能增强肝、肾功能,增加体液。适用于虚劳、腰痛、膝痛、头晕、头痛等症状。
长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。18、下午五点后,大餐少吃。
二、春季健康饮食的小常识多禽少畜护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。
一、健康饮食的认识我们对于“健康饮食”的认识,可分为三个层次:从物质的层面上人的共同业力(众生共通的业因),或相似的惯性,通常会形成多数的经验,例如饮食,一定要吃环保的、有机的、营养均衡的食物等等,这就是营养学家所强调的、一个人必须摄取多少的蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质的知识。
Hash:ae78392cc3d7be5da205900998f8a056174f259e
【声明】本文由用户Ilona发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。