更新时间:2024-07-18 11:20:56

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吃补药不如吃红豆教你红豆汤怎么煮?

BY:大叔18岁 2024-07-18 11:20:56 1886 ℃

  红豆又名赤豆赤小豆、红小豆红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“勺占之谷”。

  红豆营养成分

  红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维叶酸等成分。

  红豆药用功效

  (1)红豆中的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒解毒,对心脏病肾病水肿患者均有益。

  (2)红豆含有的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

  (3)红豆含有叶酸产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。

  吃红豆的时候要注意搭配,才能更好地发挥红豆的功效:

  1、与红枣搭配。红含有丰富的元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血

  2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体肿的现象;

  3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康

  各种美味红豆汤的做法

  1、简单红豆汤

  材料:赤小豆3000克,白砂糖200克

  制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖蒸腾后即可。

  2、清热解毒红豆汤

  材料:赤小豆500克、白砂糖200克(建议:5人份量)

  制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

  养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

  3、去水消肿

  制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

  功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

  4、莲子百合豆沙

  制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。

  功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

红豆汤圆_红豆汤圆甜汤的做法

红豆汤圆甜汤的做法红豆汤圆甜汤是糖水来的,喝起来也比较好喝,那么红豆汤圆甜汤的做法是什么呢?红豆洗干净,加水放电饭锅按煮饭键,熟了以后加黄冰糖按超快煮!煮干豆子汤后搅拌,糯米粉100克,沸水烫面,用筷子搅拌,粘粘的,继续加糯米粉和水,揉揉变成软软的团团,包豆馅搓圆圆,锅里放黄糖和红枣,加水煮红枣汤,

绿豆汤和红豆汤哪个好 夏日选择绿豆汤还是红豆汤

绿豆汤和红豆汤哪个好绿豆汤和红豆汤各自有自己的功效,不能说一定谁比谁好,得看不同时候机体的不同需求吧。夏日选择绿豆汤还是红豆汤1、夏至前清热宜选绿豆汤清热最常规的选择是绿豆汤。当然,绿豆汤、红豆汤都能有效清热,但绿豆的功能更偏向于清热解暑。既能清热又能祛湿的红豆汤绝对是很好的选择。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非红豆薏米汤莫属了。

红豆汤是否可以减肥,红豆汤的功效有哪些,喝红豆汤的好处有哪些,夏季防暑红豆汤的做法

一、红豆汤是否可以减肥红豆汤是可以减肥的,这主要是因为红豆本身就含有非常丰富的维生素B以及矿物质等元素,所以具有非常好的利尿,消肿等功效,经常食用后动不仅可以帮助预防心脏肾病,同时还具有减肥的功效。而红豆在中医医学中则认为,是可以进行去水肿,健脾的作用的,所以适当的饮用红豆,可以有效的

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