准妈妈的营养宝典：孕育水嫩宝宝

想怀一个健康、聪明、漂亮的宝宝吗?准妈妈往往从吃什么开始准备。但是准妈妈常常有这样的担心：自己营养不足，宝宝发育不够。但据专家介绍，孕期一味盲目进补不但会导致营养过剩，还会增加孕期并发症发生的几率。聪明的准妈妈应该根据胎儿不同发育、成长阶段，适当地调整饮食结构，讲究营养丰富、合理搭配才能给孕妇和胎儿的健康“上个双保险”。

孕前期：终止不良饮食嗜好

平时很多人可能有一些嗜好，比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好对于计划怀孕的夫妻，尤其对已经怀孕的孕妇而言，就会成为健康怀孕的严重障碍。……怀孕期间的饮食应该注意

辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱，如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯，一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状，另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。因此，准妈妈应该在孕前3-6个月少吃辛辣食物。

改掉不良嗜好，养成良好的饮食习惯是孕育健康宝宝的第一步。应该尽量吃得杂一些，不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。在此基础上，加强营养，特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外，还要多吃水果。同时，要避免食物污染，注重饮食卫生。尽量选用新鲜天然的食品，避免服用含添加剂、色素、防腐剂等的食品，如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗，水果应去皮，以避免农药污染。多饮用白开水，不喝咖啡、茶等刺激性饮品。

另外，怀孕前就开始准备服用叶酸还是很有必要的，以降低胎儿神经管畸形的发生率。一般建议是在孕前3个月到孕后3个月口服叶酸，每天补充小剂量的叶酸400微克，最好同时再服用多种维生素，这样效果会更好。

孕早期：积极应对早孕反应

孕早期是指怀孕的前3个月。许多孕妇在孕早期都会有呕吐、恶心、眩晕等较强烈的妊娠反应，不想吃东西。

大多孕妇担心厌食影 响胎儿的营养吸收而强迫进食，其实是没有必要的。

在怀孕的前3个月，胎儿发育缓慢，在营养补充上不用过于讲究。饮食完全可以以清淡口味为主，可将每日饮食调整为少量多餐，每天加二三次辅食，辅食量不宜过多。在每天清晨早孕反应严重时，尽量吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。

孕早期的孕妇，每天最低营养需要大致包括4两主食、40克以上蛋白质(相当于1两瘦肉+2个鸡蛋)，在此基础上配以优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等。禁忌油腻食物。同时注意补充维生素C，多吃些菠菜、猕猴桃等绿叶蔬菜和水果。

饮食巧安排

根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。

孕中期：多种营养不可或缺

孕中期是指怀孕的第4个月到第7个月，由于胎儿生长发育迅速，对各种营养物质的需求会相应增加，所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养，如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。

热能：每天主食摄入量应达到或高于8两，并且精细粮与粗杂粮搭配食用，热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。

优质蛋白质：每天比妊娠早期多摄入蛋白质。动物蛋白质占全部蛋白质的一半以上。

脂肪：准妈妈应适当增加植物油的量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸较高的食物。

维生素：主食要有米、面并搭配杂粮，保证准妈妈摄入足够的维生素。部分准妈妈缺乏维生素D，应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。12下一页