孕妇血糖高能吃
虾吗?
鲜虾中含有丰富的
蛋白质,其
蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,而且虾的含
钙量非常高,因此非常适合
孕期的
准妈妈们食用,但如果是患有高
血糖的孕妇能吃虾吗?1孕妇
血糖高能吃虾吗
孕妇血糖高是可以吃虾的,虾是一种高蛋白,低脂肪,低碳水化合物的食物,不易引起血糖波动,所以高血糖的孕妈是可以吃放心食用的。
鲜虾中还有丰富的钙质,孕期多吃一些虾还有助于促进胎儿的骨骼发育。此外虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
2孕妇吃虾注意事项
1、孕妇在吃虾时不宜和含有鞣酸的水果同食用,葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸,这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合,形成不溶性结合物,刺激肠胃引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
2、虾是高蛋白食物,部分过敏体质的准妈妈会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。
3适合孕妇的虾的做法
清蒸大虾
准备材料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。
做法:
1、大虾洗净,将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
2、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。
3、拣去葱、姜、花椒装
,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
西兰花炒虾仁
准备材料:西兰花1颗,新鲜虾仁100克,蒜瓣3个。
做法:
1、新鲜虾仁去壳去肠后,稍微切一下,倒入料酒,盐,生粉,葱姜粉拌匀腌制片刻,蒜瓣切成蒜末。待用
2、西兰花切好,放入盐水中浸泡片刻,然后把西兰花放入开水中过一下,烧的时候加两滴橄榄油,捞出后迅速放入冷水中沥干。
3、腌好的虾仁洗干净,沥水待用。起油锅,倒入少许油,待油热了后倒入蒜末爆香后,倒入虾仁,待虾仁变成红色后,倒入西兰花,翻炒后加入高汤,少许盐,继续翻炒几下后即可出锅。
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一、孕妇血糖高该怎么办1、在孕妇第一次检查出现血糖超标的情况的话,就要在医生的建议下控制自己的饮食了,这样可以有效的避免孕妇的血糖过高。2、采取少食多餐的原则,膳食治疗的原则是:孕妇不减肥;按体型调整食物结构比例及热量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果。3、除了水果之
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