想要消除老年斑多吃黑色蔬菜好
BY：Roselani 2024-07-19 18:25:52 307 ℃
年龄增加，体内的各项器官逐渐衰老，身体也大不如年轻时候，此时很多老年人在背，腿上或者面部都会出现一些黑褐色斑点，医学上称之为老年性色素斑，也就是我们俗称的“老年斑”，老年斑不仅影响形象，如果出现在身体内部，而且还会影响健康，所以老年人多吃一些深色蔬菜，可有效减少老年斑。
老年斑的形成是因为人体在代谢过程中会产生一种叫“自由基”的强氧化物质，进一步生成过氧化脂质，并与多种蛋白质和碳水化合物结合在一起形成脂褐质色素。这种色素在人体表面聚集，即形成老年斑。如果在人体的脏器聚集，比如在脑细胞上，便会引起智力和记忆力减退。在血管壁上，会发生血管纤维性病变，引起高血压、动脉硬化等。
深色蔬菜和一些水果是维生素c、维生素e和类胡萝卜素的良好食物来源。类胡萝卜素主要分布于苋菜、芥菜等深绿色蔬菜，胡萝卜、西红柿、南瓜、金针菜等红黄色蔬菜中。维生素c多数存在于鲜枣、酸枣、刺梨、柑橘、猕猴桃等水果中。除了植物种子和坚果中含丰富的维生素e外，绿叶菜的叶子和其他绿色部分均含有维生素e。此外，胡萝卜、芥菜头、菠菜、芹菜叶、金针菜等蔬菜中还含有较高的硒、锌等具有抗氧化功能的矿物质。更进一步的研究还发现深色蔬菜和水果中还含有丰富的有机硫化物、类黄酮等具有抗氧化性能的植物化学物。
一些天然的抗氧化剂和抗氧化酶，可及时清除过量自由基造成的损伤。这些抗氧化剂包括维生素c、维生素e、β-胡萝卜素、硒、锌等维生素和矿物质。抗氧化酶包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等。随着年龄增长，人体内抗氧化酶的活性不断减弱，抗氧化 能力逐步降低，因而抗氧剂的作用就显得更加重要。
因此，老年人多吃一些富含抗氧化成分的蔬菜水果有助于清除体内过多的自由基，保护细胞膜，维持细胞正常代谢及遗传物质的稳定，从而延缓衰老、预防老年斑。
深色蔬菜延缓老年斑的到来
人到了一定年纪之后皮肤上就会出现褐色或者黑色的斑点，这是典型的老人斑。老人斑不仅让你看起来衰老很多，而且还很影响美观，成为老年人一大困扰之一。重点是，护肤品也对这个老人斑没有什么办法。虽然，我们不能阻止年龄的增加，但是我们可以通过多吃深色的
想要消除老年斑多吃黑色蔬菜好
年龄增加，体内的各项器官逐渐衰老，身体也大不如年轻时候，此时很多老年人在背，腿上或者面部都会出现一些黑褐色斑点，医学上称之为老年性色素斑，也就是我们俗称的“老年斑”，老年斑不仅影响形象，如果出现在身体内部，而且还会影响健康，所以老年人多吃一
老年人不爱吃蔬菜 怎样让蔬菜更爽口
蔬菜水果都是健康绿色的养生食物，老年人在日常饮食中也应该多选择新鲜蔬菜，但很多人在中青年时期，尤其是男性，都喜欢吃肉，觉得菜不好吃，那么老年人吃菜应多加些什么能够让蔬菜变得可口呢?最近的一项调查显示，老年人日常所吃的蔬菜中深色菜只占1/3，再加上脂肪、热量和盐摄入不平衡，就导致了中国老人体内钾/钠比例严重失衡。其实老年人吃菜应多加些烹调的方法，多加些颜色和调料的选择，就能够让蔬菜也变得好吃可口，同时还有利于老年人的身体健康，可谓是一举多得。
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