饭后吃菠萝可解油腻助消化

BY：Shirley 2024-07-08 04:36:25 877 ℃

不同的水果其所含的营养成分和保健功效也会有所不同，许多朋友认为，水果是机体补充各种维生素和矿物质必不可少的，因此，不少朋友在食用水果时非常随便。其实，食用水果也要注意时间，才能更好地发挥其保健功效。

一、早上最宜：苹果、梨、葡萄

人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

二、餐前别吃：橘子、山楂、香蕉、柿子

橘子：含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、反酸。

山楂：味酸，空腹食之会胃痛。

香蕉：香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

柿子：有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心、呕吐等症状。

三、饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝：菠萝蛋白酶是能帮助消化的蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。《本草纲目》中记载，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。

木瓜：木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

猕猴桃、橘子、山楂等：富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

水果是我们生活中经常食用的，富含有机酸、芳香物质、果胶、抗氧化成分等成分，对排毒养颜、助肠胃消化、延年益寿大有裨益。

菠萝入菜能解油腻

我们都知道菠萝是水果，但其实菠萝也可以入菜，中医指出，菠萝入菜能解油腻，而且色味双全。菠萝入菜不仅解油腻，而且色味双全。下面就简单介绍菠萝饭和菠萝咕老肉的做法。菠萝饭：1.菠萝切半，挖出果肉，果皮留作容器。2.菠萝切小丁，火腿和洋葱切丁。3.鸡蛋打散下锅炒碎盛出，炒洋葱和火腿，放米饭翻炒。4.最后加

熟吃菠萝，去油解腻效果好

随着天气越来越热，菠萝开始上市了。菠萝中富含维生素A、B、C、E等多种人体必需的元素，钙、铁、磷等矿物质也一应俱全。菠萝蘸淡盐水生吃，可健胃消食、补脾止泻，而做熟了吃，尤其是与肉类一起烹调，如菠萝卤肉饭、菠萝咕咾肉、菠萝牛腩等，不但可以增加菜肴的香味，而且菠萝中特有的蛋白酶，加热分解后还能够帮助去油