平时有的人很喜欢吃莲蓬的,对于新鲜莲蓬可以吃吗,对于莲蓬来说吃的时候要注意方法的,也有很多人会把莲蓬一颗一颗的来吃,也是很好吃的,营养也是很好的,对于新鲜莲蓬来说应该尝试一下其他的做法,那么新鲜莲蓬怎么吃?吃莲蓬有什么好处?一起来看下。
又到了吃新鲜莲蓬的好时节,新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的最大功效?莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值,除了莲子可以直接薄皮吃之外,新鲜莲蓬的其他部分都需要经过再加工才能发挥其价值。
1、莲子的吃法:夏季燥热,可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤,既可以美容,还可以消暑。
2、莲蓬的吃法:可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里,既滋补又败火。
3、莲心的吃法:莲心可以泡茶喝,也可以磨成粉末冲服。
4、莲藕的吃法:莲藕作为一种家常菜,有很多种吃法,比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。
吃莲蓬有什么好处?很多人都习惯只吃莲子、莲藕,其实,莲房、莲心还有很多药用功效。
1、莲房的作用
1)有消淤止血(如女性子宫出血)、败火解毒的作用,对心、肝、脾、肺都有消火的作用。
4)莲房还可以做药引。
2、莲子的作用
2)有降压的作用。
3)有强心的作用。
4)有补虚、强壮筋骨的作用。
5)有止泻养胃的作用。
6)有祛除体内湿气的作用。
7)有利于耳聪目明的作用。
3、莲心的作用
1)莲心泡茶有利于排出体内毒素。
2)对心肝脾肺都具有降火的作用。
4、莲藕的作用
1)有止吐的作用,如醉酒之后,可以喝一杯鲜榨的莲藕汁。
2)有生津止渴的作用。
3)有清热静心的作用。
4)有健脾开胃的作用。
5、此外,莲子、莲蕊、荷叶、荷梗等都可以做药引。
现在是莲蓬上市的季节,能从莲蓬里剥出新鲜莲子,味道更好,那怎样剥才最快?顺着莲蓬头的边缘,将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下,只剩下一颗挨一颗的莲子,还包着一层白色的纤维状薄膜。 然后再将一颗颗莲子摘下,先剥去白色纤维薄 膜,再剥去绿色外壳,嫩生生的莲子就露出来了,直接就可以入口,有淡淡的清甜。
莲子可以生吃,也可以等着煲汤、做菜。莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。今天教的莲子扣肉味美又营养,因五花肉较为肥腻,因此一次不要食太多。
莲蓬:又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,晒干取出种子的莲蓬,可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下,莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠等症。莲子有治交心肾,厚肠胃,固精气 ,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠。止流鼻血等症。
孕妇可以吃莲蓬里面的莲子吗答:吃莲子一定要去中间的绿芯,莲子芯是苦寒的,孕妇不要吃[更多]问:孕妇每天应该喝多少水?答:每天至少应喝6-8杯8盎司的水(共计48-64盎司,1盎司等于28.35克)。另外,每做一个小时的轻微运动要多喝一杯8盎司的水。果汁也可记入你摄入的液体之中
孕妇是可以喝适量喝,但不建议多喝,一是太凉,二是如果放糖,糖喝多了对孕妇也不好.喝莲蓬可以清热解毒 ,是可以孕期要增加营养,饮食要清淡,宜全面,不能偏食,多食富含蛋白质和维生素类食物,注意休息,定期产检,保持心情舒畅.
满六个月就可以开始喝了,逐步增加次数。六个月喝一次,七个月喝两次,八个月喝三次,九个月以后一个星期喝一次,我就是这么喝的。莲蓬加鸡蛋一起煮好些。
根据以上的了解我们知道了我们的孕妇喝莲蓬水还是比较有利的,对身体是比较好的。但是孕妇喝莲蓬水要注意需要注意的事项,引用莲蓬水的话也要注意量,不能喝太多哦,我们孕妇在怀孕期间一定要好好的爱护自己的身体才可以哦。
购买莲蓬时挑选个头大,肉粒饱满的,成熟的莲蓬有点甜,带着些清香,吃的时候记得把里面的芯去掉,这个芯很苦。
很多朋友在买了莲蓬后,如果吃不掉可以放在冰箱里保存,放在水中可以防止它发黑,不过最好是当天吃完,这样能保证莲蓬的新鲜和清香。放冰箱一般最多2天左右,再多放下去莲蓬就不好吃 。
夏季是吃莲蓬的好季节,有些公园里会种些莲花,自然莲蓬也不会少,于是会有很多人下水采摘一些来吃,希望大家最好不要去采摘,下水去采摘容易碰坏旁边的荷叶,这样破坏了公园的观赏性,而且有些地方还是挺深的,安全为上。
莲蓬和莲花的关系莲蓬和莲花都是莲科植物,莲花是莲开的花,而莲蓬原来是莲花的花心,等莲花谢了后慢慢长大,渐膨大而称之为莲蓬。莲藕、莲蓬、莲子、莲花、荷花的区别1、莲藕莲藕是莲科植物的根茎。简单来说,莲花中心的果实就是莲蓬。
莲蓬有多少莲子一个莲蓬,一般莲子个数是十几个到三十几个不等,十几个的占多数。其实不然,并不是每朵莲花最后都能长成莲蓬,而且长的莲蓬子数量和质量都是不一样的。莲子、莲藕、莲蓬和莲花的关系莲藕是莲花的根,我们经常吃的就是莲藕。莲花是莲开的花。莲藕是块茎,上面长着莲花。莲花中心的果实就是莲蓬。
吃莲蓬的好处1、治疗失眠莲蓬具有很好的治疗失眠的作用,这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬不同部位的具体作用1、莲房的作用莲房是莲蓬中包裹莲子的外衣部分。
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