蜂蜜怎么吃好

蜂蜜的味道比较甜美，并且营养十分丰富，在现代医学上，蜂蜜可以内服，还可以更好的去治疗我们身体上诸多疾病，外用蜂蜜，也能放治烫伤和冻伤，还可以滋养自己的肌肤，那么，我们知道内服蜂蜜的时候，蜂蜜食用方法包含哪些么。

蜂蜜怎么吃好

蜂蜜食用方法是很讲究的，在平时我们要是感冒了，或感到自己咳嗽十分的厉害，多喝蜂蜜的话，具有了良好的止咳的作用，所以，不少的人们在感冒的时候，都会因此喝蜂蜜去缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。

蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不 宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

同理，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。另外，蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜。

蜂蜜食用方法是比较多的，不过，在平时的时候，蜂蜜不可以多服。因为在蜂蜜之中含有了大量的葡萄糖和果糖，都是属于单糖，一次要是吃的很多的话，会让血糖升高，甚至还会影响人们的健康，我们的了解。。

简单方便的蜂蜜瘦身法

第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)。

第二、三天：正常饮食。

第四天：只喝蜂蜜。

第五、六天：正常饮食。

第七天：只喝蜂蜜水。

第八天：正常饮食。

当然配合蜂蜜减肥也很重要的，正常饮食切记不能暴饮暴食，六分饱就好。

虽然蜂蜜的糖分确实不少，但是它含有丰富的维他命，对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。其实方法很简单，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加两大汤匙的苹果醋来调味，连续喝个两三天，就会有令人意想不到的效果。

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蜂蜜的来源和种类

蜂蜜(蜂蜜食品)是广大消费者熟悉的天然保健(保健食品)品。蜜蜂将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的催化作用下，花蜜中的多糖被分解为葡萄(葡萄食品)糖和果糖，水分也通过蒸发减少，蜂蜜就这样形成了。

按照蜜蜂采集一种或二种(含)以上蜜源植物花蜜的不同，天然蜂蜜可以分成单花蜜和百花蜜。简单地说，单花蜜是蜜蜂主要采集单一植物的花蜜酿造而成的蜂蜜。百花蜜是蜜蜂同时采集两种或以上蜜源植物的花蜜酿造而成的蜂蜜。

蜜蜂采蜜具有单一性，当一种花蜜的味道对蜜蜂产生条件反射时，蜜蜂就会根据本能集中采一种花蜜，直到这种花蜜被采完。虽然蜜蜂在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数的蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜。例如，南方荔枝花末期接着有龙眼花，油(油食品)菜花期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜的成分，油菜花流蜜末期必有少量的紫云英成分。在一般情况下，单花蜂蜜是以一种主要来源的花名来命名的。

大多数消费者喜欢单花蜜，特别是在西方国家，所以单花蜜的价格也远高于百花蜜，市场上也就推出了越来越多的天然单花蜜品种。

蜂蜜 治疗青光眼

蜂蜜和花粉都有是我国上千年来的传统保健珍品。尤其蜂蜜更是广为人知。其实，蜂蜜在治疗青光眼上也有独特的疗效。

蜂蜜饮：蜂蜜50克，加水适量饮用。1—2次/日服。蜂蜜作为高渗剂，服后能改变血液和房水渗透压，使血液内渗透压增高，以吸收眼内水分而使眼压下降。治疗急性闭角型青光眼，急性发作期有明显的降眼压和通大便的作用。

绿茶蜜饮：绿茶5克，放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸5分钟，再调入蜂蜜适量，趁热顿服，有健脾解毒的功效。治疗青光眼。

红茶蜜饮：红茶5克，放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸10分钟，再调入蜂蜜适量，趁热顿服，有温胃止痛的功效，可治青光眼。

丝瓜花蜜饮：洁净的丝瓜花10克，放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸10分钟，再调入蜂蜜适量，趁热顿服，每日2—3次。有清热解毒、降眼压之功效，可治开角型青光眼。

葡萄姜蜜汁：新鲜葡萄、生姜洗净，分别捣碎或切碎，用洁净的沙布备用，再以沸水冲浸浓绿茶一杯，兑入葡萄汁和姜汁各50毫升、蜂蜜适量，趁热顿服。有补气健脾的功效，可治疗开角型青光眼。

桑椹蜜膏：鲜桑椹子1000克(或干品500克)洗净。加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，加水适量再煎，共取煎液2次，合并煎液，以小火煎熬至较稠时，加蜂蜜300克，到沸停火，待冷收藏备� �，每次一汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。有滋补肝肾、聪耳明目的功效，可治开角型青光眼。

吃蜂蜜是否真的可以治疗胃病

蜂蜜很多人都知道，是一种很补的饮食，特别是野生的蜂蜜，好补。但是很少人知道蜂蜜该怎么吃才最有效果。下面来看看怎么吃蜂蜜才能更有效的治疗胃病。

每天早晚冲一杯温蜂蜜水，是最平常的吃法，既可润肠通便，又可预防感冒，还可以清除体内毒素。为保证营养素及其成分不被破坏，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。盛夏季节，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

蜂蜜的吃法还有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥类、清汤、豆浆等，任何类型的早餐搭配食用。其中，较常见的是在切片面包上先抹黄油，再涂上蜂蜜;或将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁放入搅拌器中搅拌成汁食用;欧洲人喜欢在茶中加蜂蜜和柠檬。值得注意的是，蜂蜜尽量不和容易致泻和性凉或寒的食品同时食用，如豆腐、韭菜等，否则容易引起腹泻。凡痰湿较盛、脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。

蜂蜜食用时间有讲究，宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。胃肠道疾病者，则应根据病情确定食用时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用凉蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

蜂蜜在治疗胃病中有立竿见影的效果，但病情不同服用蜂蜜的时间又有所区别。

哪些人群不适合吃蜂蜜

蜂蜜是个好东西，吃蜂蜜不仅养颜保健，更能防治多种疾病，可你知道哪些人不能吃蜂蜜吗?中医提醒，3种人吃蜂蜜会有大危害!

蜂蜜功效

蜂蜜是由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有� �物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。

哪些人不能吃蜂蜜

1、糖尿病人不能服

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

2、未满一岁的婴儿不宜吃

蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

专家表示，蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。

中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。

此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。

3、肝硬化患者不能喝

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

可见，吃蜂蜜不是什么人都可以的，有些人不宜吃蜂蜜，否则会引起疾病。