吃鱼对身体有哪些好处

鱼中含有很多的营养素对人体是非常有益的，但是有一些人不适合吃鱼，那么都是哪些人呢?又对身体有哪些好处呢?下面为大家带来一些介绍。

吃鱼对身体有哪些好处

老祖宗造字，将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当做“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。古人对鱼也有极高的评价，“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”。现代医学研究表明，鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。

吃鱼有什么好处

一、孕妇吃鱼好处多。医学研究表明，如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。 所以孕妇一定要多吃鱼哦。

二、吃鱼降血脂效果好。经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。

三、吃鱼易于消化。鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96%。

四、吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦。

五、吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。

六、常吃鱼可以降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。

六类人不适合吃鱼

尽管对大多数人来说，吃鱼有益健康，但有几种人不适合吃鱼。

一、不孕症患者：研究表明，男子过量吃鱼，往往会削弱生育能力。因为，鱼体内汞含量高于水中汞含量。当汞进入人体后，可直接与血液中的红细胞结合，妨碍生殖细胞的功能。所以，鱼味虽美，不孕症患� ��还是不要吃鱼的好。

二、痛风：鱼、虾、贝类含有较高的嘌呤物质，所以，痛风患者应禁食沙丁鱼、凤尾鱼、虾类、鱼子、贝类、蟹黄等，以免引发痛风急性发作。

三、出血性疾病：如血友病。血小板减少和维生素K缺乏者，应少吃或不吃鱼。因为鱼肉中含有抑制血小板凝集作用的物质，容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血症状。

四、肝硬化晚期患者：有肝功能障碍，肝脏生成凝血因子减少，往往有出血倾向，少吃沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，鲤鱼、比目鱼可适当食用。

五、结核病病人服用异烟肼：服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

六、本身是过敏体质的人：吃鱼更要小心。

晚上吃鱼会胖吗

随着生活水平的提高，鱼肉已经成了人们餐桌上常见的食物，鱼肉爽嫩可口，并且营养丰富。可以做成各种美味佳肴，补充人体营养。但是，在享受美食的情况下，人们也开始追求好的身材。那么，晚上吃鱼会胖吗?怎么吃鱼最好呢?

一、吃鱼的好处

鱼肉可以帮助人体发育，因为鱼肉的蛋白质含量是非常高的，可以帮助我们补充营养、提高免疫力，促进生长发育。所以，处于发育阶段的孩子可以多吃鱼肉。其次，鱼肉里有许多不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以帮助排除胆固醇，有利于帮助降低人体内的胆固醇含量，而且鱼肉也可以帮助降低人体血脂，总之是非常促进人体健康的。另外，鱼肉还可以助消化，也有美容养颜的功效。同时，还有人说吃鱼肉可以促进智力发育，因为它里面有丰富的DHA，可以提升智力，所以，儿童和青少年在成长过程中可以尝试多吃鱼肉。

二、晚上吃鱼会胖吗

晚上吃鱼会胖吗?其实适量的 鱼肉是不会让人发胖的。因为鱼肉含糖量并不高，但它的蛋白质含量比同量的猪肉和鸡蛋要好处许多，这些蛋白质可以促进人体健康，但不会让人发胖。其次，鱼肉可以帮助降血脂，而且鱼肉比较松软，有利于消化，一般来说是不会发胖的。不过，鱼肉虽好，也是要适量吃的。所以晚上可以吃鱼，但是建议不要每天都吃。

鱼刺卡喉咙里怎么办

在吃鱼的时候，有的小朋友不小心会把鱼刺卡在喉咙里，既吐不出来，又咽不下去，这时候，应该怎么办呢?

取鱼刺工具：镊子;一小瓶醋

取鱼刺方法：

1、鱼刺最容易刺在扁桃体上，张大口就能看到的，可以用镊子取出;

2、如果鲠在舌根部，自己看不到，应该尽快去医院请医生帮忙取出来;

3、如果鱼刺卡在喉咙里，可在嘴里含一口醋，慢慢地咽下去;

4、如果鱼刺较大，最好尽快去医院让医生帮助取出来。

注意事项：

1、较大的或扎得较深的鱼刺，无论怎样作吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺，就应去医院治疗。

2、当鱼刺卡在嗓子里时，千万不能让患者囫囵吞咽大块馒头、烙饼等食物。虽然有时这样作可以把鱼刺除掉，但有时这样不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，严重时感染发炎就更麻烦了。

3、如果大口咽饭鱼刺仍不掉时，自己就不要再动手。有时鱼刺已掉，但还遗留有刺的感觉。所以要等待观察一下，如果仍感到不适时，一定要到医院请医生诊治。这也是鱼刺刺伤时最恰当的处理方法。

4、遇到喉咙扎了鱼刺，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊。千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。

总之，鱼刺卡在喉咙里，自己不能取出时，还是应该及时请医生处理为好。

孕妇吃鱼注意事项

1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂，这些有害物污染田水，进而潜入鱼体而蓄积起来。研究表明，鱼类对农药与杀虫剂的蓄积力强，耐受性高，活蹦乱跳的鱼体内所蓄积的农药量完全可能导致人体尤其是胎儿中毒。其中，鱼头的危险性最大，孕妇更要避开。

2、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类，致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加，孕妇食之自身可能没多大问题，但胎儿敏感性特强，容易受害。< /p>

3、咸鱼咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐，进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺，增加胎儿出生后的患癌危险。

4、出现腐败迹象的鱼类一些鱼腐败后，会分解形成大量组织胺，诱发强烈的变态反应，对孕妇构成危险，这些鱼应排除在孕妇食谱之外。