怎么给孩子喝牛奶方法

许多人都知道，牛奶含有丰富的蛋白质，营养价值极高。白天喝补充能量，晚上喝有助睡眠。每天喝适量的牛奶对身体健康十分有益，孩子们的成长发育更是需要牛奶中的营养物质。那么孩子喝牛奶到底有哪些具体的好处呢?下面让小编来给大家分析分析，牛奶的好处，以及应该给孩子喝多少才合适。

孩子喝牛奶有什么好处呢

许多人都知道，牛奶含有丰富的蛋白质，营养价值极高。白天喝补充能量，晚上喝有助睡眠。每天喝适量的牛奶对身体健康十分有益，孩子们的成长发育更是需要牛奶中的营养物质。那么孩子喝牛奶到底有哪些具体的好处呢?下面让小编来给大家分析分析，牛奶的好处，以及应该给孩子喝多少才合适。

其次，喝牛奶也是补钙的好方法。众所周知，钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。此外，还担负着其他许多重要的生理功能，比如：调节细胞的生理活动和神经肌肉兴奋性等等。现在的家长生怕孩子缺钙，都热衷于给孩子补各种钙片。其实，小儿元素钙的供给量标准是600～800毫克/天，而100克牛奶中含钙量是104~125毫克，因此，天天喝奶500毫升就可以基本满足孩子对钙的补充

牛奶的营养成分：

1、牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。

2、牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。

3、牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展。

4、牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。

5、牛奶中含有铁、铜及维生素A，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。

6、牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。

原来喝牛奶有这么多的好处，现在知道了吧!每天给孩子喝一杯牛奶是不可缺少的一件事。而且在不少国家都提倡“每天一杯奶强壮一个民族”的标准，对喝牛奶如此重视，想必牛奶真的是个好东西。每天给孩子一杯牛奶，妈妈们一定要记住哦。

儿童喝牛奶的最佳时间是什么时候

方法/步骤

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重要性

牛奶不仅蛋白质、糖、脂肪和各类维生素的含量比人奶高，而且钙含量极其丰富，每500克牛奶中含钙达600毫克。

处于生长发育期的青少年需要足够的营养物质，尤其是钙。我国学者调查表明，除正常饮食外，每天补充钙的中学生发育得更好，身高、体重比不补充钙的学生强 得多。

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摄入时间

通常，人们习馈于早晨喝牛扔，但从充分发挥牛奶的营养作用，以及获得最大的实用效益来说，这都不是最佳摄入时间。因为，对人体生长发育形响最大的是生长激素。

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生长激素

是从定向检测血浆里生长浓度的实验发现，一天24小时除饭后3—4小时含量浓度都较低。但是深睡1小时后，也就是医学所说的深度睡眠时，无论小儿还足成人，都会出现——个分泌高峰期，生长激素含量高。青少年最明显，所以应该把牛奶放在睡前喝。

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研究

国外运动员如举重、铅球、柔道、拳击、摔跃、相扑、健美等项运动时，为使份胳、肌肉、内脏得到充分的发育，从小学六年级起，除一日三餐保证供应外，每天浴华睡觉前还要加一大杯牛奶。这种摄食法调养出来的孩子，骨胳粗壮，肌内发达，。

上面几点是牛奶的相关介绍，现在大家都应该更加明白牛奶对人体的好处以及最佳的饮用时间了吧，牛奶的营养是很丰富的，合理的饮用牛奶，才能够让身体完全的吸收牛奶里面的营养，才会对身体健康起到很好的帮助，小编要提醒大家的是，牛奶是含有一定的脂肪，减肥的朋友尽量少喝。

哪几种孩子喝牛奶会腹泻

看到这个标题，大家也许会觉得有些奇怪，喝牛奶这么简单的生活常识会引起小孩腹泻吗?大部分小孩不是靠着喝牛奶长大的吗?

可是，现实生活中，就是有些孩子平时吃什么都是好好的，可是唯独喝了牛奶以后却产生诸如腹胀、腹泻甚至风疹块等病症问题，可把父母给急坏了。

我们来看看哪些儿童不适合喝牛奶：

第一种：乳糖不耐受症的儿童

无论是人乳还是牛乳，所含的碳水化物均为乳糖，其甜度仅约为蔗糖的六分之一。有的小儿由于先天性代谢缺陷，肠道内乳糖酶活力不足，喝了乳制品后因无法把乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，以致大量的乳糖进入大肠，大肠中的细菌便把乳糖分解成二氧化碳和氢气，因而出现腹胀、放屁、腹绞痛甚至腹泻等症状。

第二种：过敏体质婴幼儿

这类婴幼儿对牛奶中的蛋白质过敏。由于牛奶中蛋白质含量达3.5%(人乳仅1.1%)，这类婴幼儿本身又对异种蛋白质过敏，在喝了牛奶后容易引起腹泻、不消化甚至荨麻疹(俗称“风疹块”)等过敏反应。这类婴幼儿并不多见，其发生率大约只有0.1%。

第三种：苯丙酮尿症(pku)患儿

这是一种由于第十二对常染色体基因突变而造成的隐性遗传性疾病，由于患儿肝脏苯丙氨酸羟化酶缺乏，使苯丙氨酸不能正常代谢生成酪氨酸而在血液中大量蓄积，并同时产生另一些有害的异常产物(如苯乙酸、苯乳酸、苯丙酮酸)从而影响患儿正常的脑发育(6岁以前)，产生神经系统损害，造成患儿痴呆。每一百毫升牛奶中含有150毫克的苯丙氨酸(每一百毫升的母乳只含50毫克)，因此这类患儿不适合喝牛奶或普通奶粉。在以上三类婴幼儿中，这类情况是最为特殊的，但相对发病率也较低，我国约为1/16500。

其实每个孩子的个体差异不同，而且不同时期的儿童所产生的是生理反映也不同，所以关于小孩对牛奶的饮用不同的小孩应该采取不同的方法，父母如果能在平时给孩子喝牛奶的时候积累一些经验，只要方法得当，牛奶还是可以饮用的，毕竟对孩子来说，这是较好的天然营养品。

孩子喝牛奶的误区

盘点喝牛奶的误区

1、牛奶越浓越好。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶浓度超出正常比例标准。婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。如果婴幼儿常喝过浓的牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振等不良反应。

2、加糖越多越好。加糖必须定量，一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。牛奶里最好是加蔗糖。此外，糖与牛奶一起加热会生成有害物质糖基赖氨酸，应先把煮开的牛奶晾到温热(40~50摄氏度)时，再将糖放入牛奶中溶解。

3、牛奶服药一举两得。牛奶加药服用，不仅降低药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1~2小时内最好不要喝牛奶。

4、牛奶中添加米汤稀饭。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。

5、添加橘汁或柠檬汁以增加风味。橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇牛奶中的蛋白质，会使蛋白质变性，降低营养价值。

6、以炼乳代替牛奶。炼乳中的糖分含量过高，稀释以后蛋白质和脂肪的含量又偏低。此外，它容易引起小儿腹泻，也会给以后添加辅食带来困难。

7、牛奶必须煮沸。牛奶消毒的温度要求并不高，70摄氏度时用3分钟，60摄氏度时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100摄氏度，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。

>>温馨小贴士

★喝奶最佳时间?

人在深睡1小时后，身体合成代谢旺盛，骨骼、肌肉、内脏生长迅速。因此，儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。

★喝哪种奶最好?

因为断奶后没有奶制品摄入，到六七岁时，就会有10%的孩子出现乳糖不耐受现象，到30岁以后，就有40%左右的人出现这种现象。

专家建议：中国人喝奶数量少，最好喝全脂奶。起码每天喝两杯奶，500毫升，可以鲜奶和各种乳制品搭配着喝。喝奶时不要空腹。

宝宝喝牛奶注意事项

牛奶的营养价值：

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。

牛奶的化学成分很牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素 B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

多大的宝宝可以喝牛奶?

通常说来，在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收，也不利于宝贝生长发育。此外，牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。

6个月以上的宝贝可以让他慢慢适应牛奶，前提是宝贝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。先从一小勺开始，再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝贝长到2岁的时候，就可以定期给他吃牛奶和奶制品了，一天大约300～350克。

如何购买好的牛奶?

鲜奶的鉴别：首先看包装，上面标示的蛋白质含量达2.9%以上的才符合国家标准;再就是包装上必须标示出0~5℃冷藏保存且保质期5天以内。

然后从以下方面辨别质量。色：颜色呈乳白色的牛奶为鲜奶;而色泽淡黄，且牛奶上有水状物析出的是陈牛奶了。香：鲜牛奶的奶香浓、奶腥味大;反之，掺进杂物的牛奶奶香淡，奶腥味小。味：亲口品尝，鲜奶的口感纯正;而不太好的牛奶腥味小，入口时会有苦味或异味出现。

还有三个小实验可以帮您：1、将牛奶与水掺和在一起，如果混合后出现固状物，则说明牛奶不新鲜。2、把一滴牛奶滴在指甲上，若在指甲上形成球状，就证明牛奶是新鲜的;若一滴落在指甲上就流散，则表明牛奶不新鲜。3、观察煮沸的牛奶。牛奶煮沸后，形成豆腐花状物的则为陈牛奶或变质牛奶。

常温奶的鉴别：常温奶可常温保存，保质期能达到45天到6个月。建议您选购生产日期接近当天的产品，因为随着时间的延长，牛奶中的钙质会逐渐变为不可溶钙，维生素B1在一< a href='/tag/44025' target=_blank>周后基本消失殆尽，其他的营养素也缺失很多。

宝宝喝牛奶过敏怎么办?

有的宝宝在吃牛奶过程中或吃之后，表现为大声哭闹，且面色潮红或苍白，两手握拳，双腿屈曲于腹部，同时有腹泻、大便带有血丝。严重者还会出现荨麻疹、肛周溃烂、哮喘等症状。这可能就是牛奶过敏症。宝宝一旦患了牛奶过敏症，应立刻停用宝宝原来的食品，症状会即刻缓解。宝宝长到5~6个月后，肠黏膜发育基本完善，过敏症也就自然消失了。出现牛奶过敏症的宝宝，可停喂牛奶及其制品一段时间，采用代乳品，待宝宝肠黏膜发育完善后再行喂奶。

如果认为代乳品不如牛奶制品营养全面，可采用脱敏疗法，其方法是：发现宝宝有过敏症状，先停用原食品2周，改用代乳品，比如奶糕粉类、米粉类或羊奶等。2周后用鲜牛奶试喂宝宝1次，试用量在10毫升(约2汤匙)左右，如果略有变态反应，只要不会影响宝宝身体健康，可间隔3天再喂鲜牛奶15毫升。依此类推，每隔3天增加5~10毫升。随着牛奶量的增加，宝宝过敏症状不加重且逐渐减轻，则可在增加奶量的同时缩短喂奶的间隔时间，直到恢复正常喂奶。这种方法可让宝宝逐渐适应牛奶饮品，且不会造成营养失衡。此方法适合大部分牛奶过敏的宝宝。

宝宝喝牛奶腹胀怎么办?

多数胃口好的婴儿吃奶多，生长发育较快，这些宝宝常常会有腹胀发生，这种腹胀称为生理性腹胀。具体表现为：宝宝腹部柔软，腹部的高度与胸部相平，大便正常，舌苔薄净，偶有口角溢奶，宝宝无不适感，睡眠正常。对这样的腹胀，妈妈不必焦虑。

鲜奶所含的矿物质比母乳高3倍，不易被婴儿吸收利用，容易造成腹胀。由于鲜奶所含的乳糖较少，婴儿还易发生便秘。如需服用鲜奶和全脂奶粉，应在奶液中添加1/4的水(即每4格奶里加入1格水) ，再加入5%的糖。在喂哺前用小火把奶液煮沸，奶液中的蛋白质变性，凝块变小，以便婴儿容易消化吸收。妈妈也可以经常用手掌顺时针按摩婴儿脐部，每次 5～10分钟，剌激肠的蠕动，有利于减少婴儿腹胀和改善排便不畅。

牛奶PK羊奶，哪个更有营养?

羊奶的营养价值要明显高于牛奶等其他乳品种类，因而被国际营养学家誉为“奶中之王”，很早之前，在欧美一些国家，羊奶就备受欢迎。营养学家通过羊奶与其他乳品的对比实验发现，羊奶营养成分全，是最接近人类母乳的天然乳品。

有研究显示，羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生素，用羊奶喂养的婴儿，身高、体重、骨密度，均超过牛奶喂养的婴儿;血液中维生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的婴儿。用牛奶喂养的婴儿易产生过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘，而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以婴儿不会发生过敏及便秘，也 不会发胖，是易过敏体质孩子的最佳选择。羊奶中还含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。另外羊奶核酸含量较高，对婴幼儿大脑发育、增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子也是婴幼儿肠胃及肝脏等器官发育的重要因子。

鉴于羊奶丰富的营养价值，妇幼专家提倡母乳喂养的同时，建议没有母乳来源的家庭，可将相应的配方羊奶粉作为婴儿代乳品。可见，羊奶的营养价值是优于牛奶的。

牛奶PK酸奶，哪个更有营养?

酸奶好还是牛奶好?经过无数专家的讨论后，似乎已经有了定论，酸奶的原料就是牛奶，鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品，这就是酸奶，经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。

在一岁以内，无论是鲜牛奶还是酸奶，都不适合让宝宝饮用，这个时候宝宝的最佳饮品是母乳，其次是配方奶。在一岁之后，通常情况下酸奶较好，酸奶不仅具备了牛奶的原有优点，而且酸奶在制造过程中将牛奶中的蛋白质和乳糖分解，使人体更加容易吸收。酸奶还能促进消化，抑制肠道内腐败菌的繁殖。值得注意是，乳酸菌会生成抗生素，能够抑制很多细菌，但同时也破坏了人体内部有益的细菌，如果长期饮用酸奶，会影响宝宝自身系统的完善，可能对正常消化功能造成干扰，对患有肠胃炎的宝宝及早产儿体弱儿更加不利，由于酸奶味道可口，也会影响宝宝对于白开水的接受程度。凡事过犹不及，过量的酸奶也会对肠胃造成一定的损失，所以家长还需特别注意。