斑鸠是一种很美丽的动物,它的叫声很特别,也是属于飞禽的一种,是可以食用的哦,它的营养价值比较高,而且还是高蛋白低脂的食材类型,不仅营养丰富,而且还可以适合很多人群,如何食用呢,来看看灵芝黄芪炖斑鸠的做法。
所需材料
主料斑鸠1只,灵芝20克,辅料姜1块,香葱2根,黄芪10克,红枣6粒,枸杞20粒,调料盐5克,米酒10克,生抽3克,
灵芝黄芪炖斑鸠做法:
1、准备好食材,斑鸠可让店家帮忙宰杀,和鸽子一样,尽量不要斩件,留血更补。
2、灵芝用手顺纹小心掰成小块,不要用刀切,老辈人说灵芝是有灵性的。
3、掰好的灵芝用清水洗干净表面灰尘,放入砂煲中,加入3-4碗水,大火煮开,调成小火再炖煮2-3个小时。
4、炖灵芝的同时,将斑鸠加入盐、米酒、姜片、生抽、香葱结腌制30分钟入味。
5、直到灵芝炖出味道后,加入腌制好的斑鸠。
6、再加入黄芪、红枣、枸杞,中小火炖煮1个小时,趁热开饮。
斑鸠的营养价值-味苦咸,平,无毒;入肺、肾经;益气,明目,强筋骨。治虚损,呃逆。斑鸠的营养价值堪比甲鱼,和其它动物的肉类相比,斑鸠的肉内含有的蛋白质含量是其它肉类的几倍,而斑鸠肉里脂肪的总含量却是非常的低,很容易被人们的身体所吸收。是怀孕的女性和受伤需修养的人群最佳的选择。所以说是各类人群都适合食用的一种食材哦,不仅可以容易消化和吸收,而且还可以适合孕期妈妈,可以滋补的作用,补充蛋白质,好吸收,低脂肪、
上面介绍了灵芝黄芪炖斑鸠的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,脂肪低蛋白质高营养均衡,而且还可以帮助促进代谢,大家可以经常食用。
灵芝黄芪炖斑鸠——高蛋白营养均衡
是怀孕的女性和受伤需修养的人群最佳的选择。所以说是各类人群都适合食用的一种食材哦,不仅可以容易消化和吸收,而且还可以适合孕期妈妈,可以滋补的作用,补充蛋白质,好吸收,低脂肪、上面介绍了灵芝黄芪炖斑鸠的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,脂肪低蛋白质高营养均衡,而且还可以帮助促进代谢,大家可以经常食用。
饮食怎样营养均衡,营养均衡搭配技巧
一、注重营养均衡的饮食方法饮食中的五色是指食物的五种天然颜色,即白、黄、红、绿、黑。白色是指主食米、面及杂粮。是供人们果腹和提供热量的食物,人体生长发育的生命活动所需热量的60%以上是由此类食物供给的。黄色代表各种豆类食物。富含植物蛋白(蛋
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