毛豆怎么制作比较好吃有营养
BY：Phaedra 2024-08-15 15:13:07 387 ℃
毛豆看上去就是非常的青翠可爱，看上去就是让非常的想吃，不仅是看上去非常的有特色，营养价值也是非常的高，同时也是可以很好的止痛、消水肿，但是大家对于毛豆的一些做法不是很了解，所以小编就是为大家结两款毛豆的做法。
凉拌毛豆
做法：
2、水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮五分钟，加比平时多1-2勺盐；
3、煮好后盛起，过凉水冲冷，加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀；
5、把5的红油淋入4中并搅拌均匀即可。
功效：毛豆中含有丰富的不饱和脂肪酸，像亚油酸和亚麻酸，我们食用是可以很好的改善脂肪代谢，是可以帮助降低我们身体的甘油三酯和胆固醇，含有卵磷脂是可以很好的促进大脑发育，对增强记忆力和智力是有很好的作用。
清新毛豆粥
主料：毛豆100g
厨具：砂锅
做法：
1、毛豆剥粒，洗净备用。
2、大米淘洗后盛到小碗里，倒入少许熟植物油，适量精盐腌渍30分钟。
3、砂锅坐水，水开后倒入腌好的米，大火煮开后小火炖制20分钟。
4、把剥好的豆粒倒入料理杯中，添入适量清水。
5、开动料理机，把豆粒打碎带点颗粒最好，不要打成泥。
6、把打好的毛豆倒入砂锅里，大火煮开后小火炖20分钟即可。
功效：毛豆中是含有大量的膳食纤维，所以我们食用是可以很好的改善便秘，促进消化和增强食欲，而且对于调节血压和降低胆固醇是有很好的作用，含有的钾元素也是比较丰富，是可以保证身体有精神，有活力。
上面就是为大家介绍的两款毛豆不错的菜肴的做法，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道了详细的制作方法，我们在夏季食用一些毛豆是非常的不错，但是我们要注意如果是会黄豆过敏的人群一定是要禁忌食用这款食物了。
毛豆的营养价值,毛豆的热量
一、毛豆的营养价值镁毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。维生素C毛豆中的维生素C含量为每百克2
毛豆的营养素多 保健又营养
大家都知道毛豆，也经常吃，经常吃毛豆的话可以有很好的促进食欲的作用，对于补充丰富的营养物质来说也起到了很好的作用和效果。毛豆的营养物质很多，下面就来盘点一下关于毛豆的营养的价值，看看这些好处对于人体的一些帮助。毛豆的营养物质比较多，可以有很好的保健的作用，比如说含有丰富的铁质和微量元素，对于降低胆固醇有好处，还能有预防骨质疏松的作用，对于提高人体免疫力来说也有一定的保健的作用。
毛豆的营养素多保健又营养
毛豆的营养物质很多，下面就来盘点一下关于毛豆的营养的价值，看看这些好处对于人体的一些帮助。毛豆的营养物质比较多，可以有很好的保健的作用，比如说含有丰富的铁质和微量元素，对于降低胆固醇有好处，还能有预防骨质疏松的作用，对于提高人体免疫力来说也有一定的保健的作用。
Hash：99d38d07dfcf8b5df496749228f8374c4e87190a
【声明】本文由用户Phaedra发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。