有些人不宜服用益生菌

益生菌还可以通过调节机制中的神经传递介质，预防老年痴呆症等病理性衰老的发生。益生菌对人体有很多好处，但并不是对所有人都适合，早产儿、艾滋病患者以及正在进行免疫治疗的病人就应谨慎服用益生菌。

如何补充益生菌

1.含益生菌的酸奶。在健康状态下，平时可多选择含益生菌的奶制品作为零食，传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，这两种都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上，人工添加了双歧杆菌作为发酵菌种，常喝可起到保健作用，有益健康。但注意要买新鲜低温保存的酸奶。

2.含益生菌的配方奶。一些奶粉中加入了益生菌，如双歧杆菌，可以促使宝宝肠道更健康。

3.含乳酸菌的饮料。超市中的养乐多，其中含有的就是大量乳酸菌。但不可以喝太多，健康状态下一天不要超过2瓶，如果生病的情况下，要咨询医生是否可以喝。

4.新鲜乳酪含益生菌。质地柔软的乳酪含有较多的活菌，因此，含有活菌的食材或食品都要冷藏保鲜，也只有活菌才能在肠道里繁殖。

5.益生菌制剂。宝宝常用的妈咪爱、回春生、整肠生等都属于益生菌制剂，但在健康状态下不宜乱用，建议在医生指导下使用。

有些人不宜服用益生菌

益生菌源于希腊语“对生命有益的细菌”，是一类能够对宿主的健康或生理功能产生有益作用的活性微生物。益生菌能通过产生代谢产物和酶形成化学屏障，杀灭病原微生物。另外，它可以通过黏附机制和竞争排斥作用形成生物学屏障，阻止病原菌繁殖，从而改善肠道微生态平衡。益生菌能通过清除自由基、降低血液中过氧化脂质延缓细胞的衰老。它还可以促使肠道内合成多种维生素和生物酶，酸化肠道，有利于钙、磷、二价铁及维生素D的吸收。

益生菌通过吸附肠内的胆汁酸，使胆汁酸随菌体排出体外，肠内胆汁酸的减少能促使肝脏中的胆固醇向胆汁酸转化，从而减轻血清中的胆固醇含量，改善血脂代谢的功能。益生菌还可以通过调节机制中的神经传递介质，预防老年痴呆症等病理性衰老的发生。益生菌对人体有很多好处，但并不是对所有人都适合，早产儿、艾滋病患者以及正在进行免疫治疗的� ��人就应谨慎服用益生菌。

益生菌的功能有哪些

1、帮助营养物质的消化吸收

许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解乳糖不耐症。

2、产生重要的营养物质

益生菌能产生维生素，包括泛酸、尼克酸、B1，B2，B5，B6及维生素K等，同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。

3、抵抗细菌病毒的感染，提升免疫通过三大步骤，益生菌可清除有害菌对身体的伤害：

1.)抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质，及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。

2.)抑制有害菌产生毒素。

3.)清除有害菌产生的毒素。

4.预防和治疗某些疾病，如肠道综合症、呼吸道感染、过敏、口臭、胃溃疡等。

益生菌的作用：

1、预防或改善腹泻：饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解腹泻症状。

2、缓解不耐乳糖症状：乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状，可与牛奶同食。

3、预防阴道感染：酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。

补充益生菌的注意事项

科学补充

因为益生菌的最大特点是活菌。益生菌菌在保质期内应保持一定数量级，才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的效果来说，益生菌要想到达肠胃产生良性作用，首先在销售过程中要保持存活，所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下，而许多小店都把益生菌酸奶放在常温下，益生菌存活有限。一般益生菌酸奶的保质期在15-20天，所以消费者应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热，也不能用微波炉加热，否则会结块，其中的乳酸杆菌也会被杀灭，失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮，或放在温水中温热后饮用。

不是万能药

益生菌酸奶等食品� ��于一种保健食品，具有食疗作用。长期食用会对身体产生益处。不像药品一样具有很快的药效。若益生菌做成微生态制剂，就成为保健药品(我国对保健品和药品的界限较模糊)，国内已被批准药准字的单一菌种的产品就有丽珠肠乐、回春生(双歧杆菌)、金双歧(双歧杆菌)、促菌生(蜡样芽胞杆菌)、整肠生(地衣芽胞杆菌)、降脂生(肠球菌)、抑菌生(枯草杆菌)等。多菌联合制剂有培菲康(双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌)和乳康生(蜡样芽胞杆菌和干酪乳杆菌)等。

为什么喝益生菌

益生菌具有临床证实的各种保健作用，包括：肠道致病菌，控制内毒素血症与腹泻;

酶解膳食纤维，生成短链脂肪酸，为肠道上皮细胞提供能量，生成表面活性物质，维持屏障作用;

调节免疫功能;

促进生长，控制感染与增加营养素的消化利用率;

刺激肠道蠕动，防止便秘和胃胀气;

促进钙、镁、铁、锌和维生素D的吸收等等……可以说对人体是百利而无一害的，因此深受大众喜爱。

益生菌可抑制病原微生物在整个胃肠道的生长，有抗病毒活性，可缓解轮状病毒及抗生素治疗引起的腹泻，并缩短病程。多项在印度及丹麦进行的针对0-3岁婴幼儿的研究表明：益生菌和益生元组合可减少腹泻发病率，并促进营养物质的吸收。因此，作为一种新型的手段，益生菌已经越来越多的应用在平衡肠道的健康上。