更新时间:2024-08-15 16:35:48

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月子期间补钙很重要各种食谱大介绍

BY:Beatrice 2024-08-15 16:35:48 374 ℃

有很多妈妈问我,坐月子还用补吗,如果补钙,那究竟该怎样做呢?在这里,我要跟妈妈们强调一下:月子里的妈妈一定要补钙,妈妈缺钙的直接结果是奶缺钙,进一步导致处于哺乳期新生儿天性缺钙,为母子将来高发的骨质疏松患病率埋下隐患。

为什么要补钙?

因为妈妈产后特别是哺乳的妈妈,每天大约需摄取1200毫克钙,使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的钙。乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。

再有,哺乳的妈妈在产后体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高。因此,在月经未复潮前骨更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过多体钙。这时,如果不补充足量的钙就会引起妈妈腰酸背痛、腿脚抽筋牙齿松动骨质疏松等这样的“月子病”;还会导致婴儿发生佝偻病,影响牙齿萌出、体格生长和神经系统发育

产后为何要补钙

如何在月子期间补钙?

根据我国饮食的习惯,我建议产后的妈妈每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙,妈妈们还可以适量饮用酸奶,提高妈妈的食欲。

另外,月子里的妈妈每天还要多吃些豆类或豆制品,一般来讲吃100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。同时,妈妈也可以根据自己的口味吃些乳酪海米芝麻芝麻酱西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂。这样,便可清楚自己是否补足了钙。

再有,妈妈也可以多去户外晒晒太阳,这样也会促进骨密度恢复,增加骨硬度。

推荐美食补钙

我给大家介绍一款美食,既好吃,做起来又简单,补钙的效果还非常好,这道菜就是韭菜虾皮,此菜营养非常丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。

原料:

皮30克,韭菜300克,食用油味精适量。

做法:

1、把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米 的段。

2、将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。

3、把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。

产后怎么补钙

各位产妇妈妈,在月子期间一定要十分关注补钙,而且要早补、补足。黄鳝骨少肉嫩味鲜,焖、炒、冷炝、煨、油炸、清炖都很好。不过,夏天的时候最好还是喝点口味清淡的黄鳝汤

上海人还喜欢在黄鳝汤里加上些中药,口感和效果就更好了。

黄鳝去肠洗净,去除黄鳝皮上的滑腻,再将瘦肉洗净切块,将它们在热水里过一下捞起,然后加入洗净的北芪、陈皮红枣等。再煮开一锅清水,放入所有食材,大火煮20分钟,再小火煲一个半小时,放少量盐调味即可。

这个汤有很好的补气、强筋骨、滋补肝肾、降血糖的功效。上海媳妇坐月子的时候,黄鳝汤成为婆婆的必备品。如果怕黄鳝的腥味,可把黄鳝用热水烫下后略炒,去除腥味,其实汤里放陈皮也是为了去腥增香的。

链接:月子饮食五原则

1、食物要松软、可口,易消化、吸收。

2、少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳。如花生猪蹄汤、黄芪炖鸡汤

3、要干稀搭配、荤素相宜。

4、不宜食生、冷、硬的食物;

5、不宜快速进补。

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一、五款补钙食谱推荐食谱1:鲜奶鱼丁原料:150克净青鱼肉、1份蛋清;少许精制油、盐、糖;适量葱姜水、牛奶及水淀粉。做法:1、将净鱼肉洗净、制鱼茸,加适量葱、姜水、盐、蛋清及水淀粉,搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用;2、起锅,放入少许精制油

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最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙、磷比例非常适当,利于钙的吸收。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

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一、老年人的补钙食谱有哪些呢香干炒芹菜材料:香干100克、芹菜300克。葱花、植物油、料酒、盐、味精。做法:1、香干洗净,切成丝。芹菜去叶洗净,切成段;2、锅中加入适量水煮沸,将芹菜段放入沸水中焯一下,取出沥干。3、油入锅烧热,下葱花爆香,入芹菜翻炒,再放入香干丝,调入料酒、

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