经典的美味食谱专门治疗孕妇便秘

拌五香兔肉

【原料】去骨熟兔肉400克，菠菜150克。

【调料】姜片10克，花椒10克，香油、盐适量，味精少许。

【做法与用法】

①将熟兔肉片成薄片，用开水烫一下，捞出沥干水分；菠菜洗净，在开水中稍烫，捞出过凉，挤去多余水分，切段；将花椒放人小碗，加人开水浸泡至水凉。

②将兔肉片放人大碗中，加人盐、花椒水、味精、姜片、香油，和均匀，卤制1-2小时，捡出兔肉装盘，放上菠菜段，加盐、秀油、味精拌匀即可。

八宝菠菜

【材料】菠菜400克。熟火陇20克，玛蛋50克，海米20克。热冬笋50克，水发香菇50克。胡萝卜so克。

【调料】胡椒粉2克。香油5克，盐、味精少许。

【做法与用法】

①菠莱去老叶洗净，切成段。放人开水中掉一下，沥水。胡萝卜去皮。洗净切细条，放人开水中，掉熟捞出。海米用开水泡发后洗净，待用。熟冬笋切细条状。用开水掉一下后，沥水。香菇泡发后，去根切丝。

②将鸡蛋的蛋黄和蛋清分应在两个盆内。分别加人盐、味精悦匀，上屉燕成蛋白钱和蛋黄桂，取出晾凉。分别切成细条；熟火陇切成与蛋糕相同的条。

③将以卜材料加挂、昧枯、胡椒粉、香油拌匀即可。

枸杞黄精炒菠菜

【原料】构祀子15克，黄精15克，菠菜300克，鸡蛋2个。

【调料】植物油10克，料酒10克，盐、味精少许。

【做法与用法】

①将构祀子去杂质、果柄，洗净；黄精洗净，切成薄片；鸡蛋磕人碗中打散；菠菜择洗干净，切成4厘米长的段，用开水掉一下，捞出沥干。

②锅置大火上烧热，放植物油，待油温至六成热时，倒人鸡蛋液，结成饼状时用铲子划散，放人料酒、菠菜，翻炒几下再放入拘祀子、黄精片炒熟，用盐、味精调味即可。

【功效】滋阴润燥，补益脾肾，通利肠胃。

瑶柱杞枣菠菜汤

【原料】瑶柱（干贝）50克，大枣3枚，构祀子10克，菠菜200克。

【调料】香油10克，盐少许。

【做法与用法】

①瑶柱洗净，切成片；红枣洗净、去核、切片，构祀子去杂质洗净；菠菜洗净、沸水掉过。

②锅置大火上，加水烧沸，下人瑶柱、大枣、构祀子，煮5一10分钟，放人菠菜、最后加人香油、盐即可。

【功效】生津止渴，滋阴补肾，润肠通便。