​腐竹有预防老年痴呆的功效

腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。

如何诊断老年性痴呆

早老性痴呆症是当今世界的一大医学难题，早老性痴呆症是由于人的大脑细胞逐渐萎缩受损而造成的。目前，早老性痴呆症的病因尚不十分清楚，但大量的研究表明，出现早老性痴呆症的患者其大脑内部分区域会出现代谢失常，并最终导致脑功能的异常。虽然早老性痴呆症真正出现痴呆症状一般多见于老年人，但是早老性痴呆症有可能在一个人很年轻的时候就已经开始出现了，早老性痴呆症的发病潜伏期可能会很长。患有早老性痴呆症的人会出现语言、智力等方面的障碍。据统计，80岁以上的老年人约有3成的人患有早老性痴呆症，但对它的治疗目前还没有一种有效的治疗方法。科学家们认为对早老性痴呆症最好和最有效的治疗是提前作出诊断，以便及时修补大脑的受损部位。

加利福尼亚大学的研究人员正在研究的新诊断技术，是利用体外大脑扫描技术作为手段以便在早老性痴呆症出现症状之前作出对早老性痴呆症的诊断。研究人员首先给试验病人注射一种含有放射性同位素的名叫FDBNP的新药，这种药物可以通过血液迅速进入大脑，找到大脑中的病变组织并沉积在哪里。同时，再在体外使用PET(正电子计算机断层扫描)设备对大脑进行逐层扫描，这样那些大脑发生病变组织就会在屏幕上呈现出特有的颜色，从而帮助研究人员找到大脑的病变受损部位。加利福尼亚大学医学院的乔治巴里奥医生乐观地表示，这种技术完全能够帮助人们及早地知道大脑的受损部位，而不必等到发病以后才能确定病变的位置。目前这种诊断方法还处于临床试验阶段，如果试验成功的话，医生就可以利用这一最新的诊断技术在大脑组织受损较轻的时候及时对早老性痴呆症患者进行治疗了。

Florbetaben作为未来的临床工具得到应用，也会是另人激动的事情，未来的临床研究目标将关注于如何减少脑中β淀粉样蛋白水平。这项研究得到了伯林的贝耳健康公司的资助。

​腐竹有预防老年痴呆的功效

腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。

广告营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。

腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

痴呆中医中药能治吗

本病中医的定位在脑，与心、肝、肾等脏腑相关。认为该病是因脑髓不足，五脏阴阳气血虚损，加之血淤、痰浊、气滞而引起。该病可分为年老肾亏、饮食失常、七情内伤、劳逸损伤等类型，临床上往往虚实夹杂。

对此，中医分别采用补肾填精、理气化淤、滋阴平肝、化浊通络、补益心脾等六种不同治法。可采用单一疗法，亦可几种并用，加上针灸及心理调节，必要时可并用西药，可达到康复或延缓病情发展。下面推荐几种辨证用药：

左归丸合龟鹿二仙股(加减)

方药：鹿角胶、熟地、山萸肉、枸杞、当归、杜仲、菟丝子、山药、炒白术、炙甘草。

适应证：肾精虚衰引起的老年性痴呆。

地黄饮子(加减)

方药：生熟地、巴戟天、石斛、肉苁蓉、山萸肉、五味子、肉桂、茯苓、麦冬、附子、菖蒲、远志、丹参、红花。

适应证：肾阳亏损引起的老年性痴呆。

血府逐淤汤(加减)

方药：当归、川芎、生地、桃仁、红花、枳壳、赤芍、柴胡、川牛膝、三七、地龙、炙甘草。

适应证：气滞血淤引起的老年性痴呆。

天麻钩藤饮(加减)

方药：天麻、钩藤、石决明、栀子、杜仲、葛根、桑寄生、川牛膝、杭菊花、蔓荆子、枸杞、生甘草。

适应证：阴虚阳亢引起的老年性痴呆。

上面就是为大家介绍了使用中药治疗老人痴呆的方法，希望大家看完这篇文章之后都可有所收获。还要提醒一下大家的，就是上面的那些中药方子，大家不要自行乱用，应该先去正规的医院进行确诊之后，由医生开出，希望通过治疗您的疾病能很快好起来。

细心呵护有助战胜老年痴呆

1、保证精力充沛。首先睡眠充足，劳逸结合。也可避免脑供血不足、脑循环障碍乃至老年性痴呆的发生。

2、心理保健。培养心理健康，适应主客观条件的变化，调整自己的生活方式，重视自己的生活环境。心情不愉快时找朋友谈谈心，这样可以减轻心理负担，并且在交谈中得到一定的启示。积极创造和谐愉快的环境，调节情绪，保养肾气，已固根本，延缓衰老。

3、饮食保健。饮食调理在防治老年痴呆中起着不可替代的作用。

(1)摄入充足的维生素：维生素B12及维生素E与老年性痴呆的发病关系非常密切，也要补充维生素A、B1、B2、C或者复合维生素或21味金维他等。

(2)多食易消化又有营养的食物，限制热能摄入.热能的摄入量应该与消耗的热能平衡，摄入优质蛋白，鱼、蛋类、精肉等，要特别注意摄入的食物需要低糖(以果糖为主)、低脂肪，少食动物脂肪，多食新鲜蔬菜。要摄入足够量的蛋白质，因为蛋白质是大脑功能活动的第一物质，蛋白质不足不但影响老年的智力而且也会增加脑卒中的发病率，对大脑的影响极大。

4、保证大便通畅。遇有大便不畅，要及时服用一些缓泻剂，如芦荟胶囊、麻子仁丸，另外要经常吃一些含纤维较多的蔬菜，以防止便秘的发生。由于便秘排便用力过猛时间延长，引起脑缺氧，甚至导致脑卒中的发生也较常见。

5、运动保健。运动是防治老年痴呆的重要环节，要脑力劳动与体力劳动相结合。每天坚持看书学习半小时，可激活脑细胞，预防智力减退，预防老年痴呆。此外，适当的体力劳动和体育锻炼，能促进全身血液循环，增加大脑血流量，提高大脑供氧，改善脑组织的营养和代谢。

手指常活动也可预防老年痴呆。中老年人经常活动手指关节、刺激手掌有助于预防老年痴呆症的发生，原因是手和大脑关系密切。如能每天坚持摇摆手指，改善手部血液循环，将有助于大脑血流通畅，既可以健脑又能预防老年痴呆症。

(1)十指交叉相握：两手十指交叉用力相握，然后用力猛拉开，给指部肌肉必要的刺激，做10余次。

(2)手指分开并拢：将双手手指依次分开二指，又依次二指并拢，每日2次，每次100下。

(3)刺激手掌中点：即从中指指根至手腕横纹正中引一条线，刺激其正中点若干次。

(4)指屈伸：十指抓拳后伸展，做8-16次。然后两手握拳后，先拇指与小指同时伸开，再食指与无名指同时伸开，中指不动;再是食指、无名指与中指相合，最后是拇指、小指与其他3指相合成拳。这样手掌一屈一伸为1次，做8- 16次。

(5)手指节奏操：先用右手拇指依次揿按其余4个手指的指头，即先分别揿按食指2次，中指1次，无名指3次，小指4次，然后反过来分别揿拉无名指3次，中指1次，食指2次。即采用2、1、3、4、3、1、2的顺序，总共揿按16次。接着换左手操作。

6、其他疾病的治疗。脑血管病、糖尿病、高血压病、高血脂症的治疗，不但能预防老年血管性痴呆病，还可减少中风的发病率。

7、中药保健。老年性痴呆是先天禀赋不足或肝肾亏虚，脑髓失充所致，考虑到这些原因的存在，故在调理上用滋补肝肾，填髓健脑的中药，调理机体阴阳气血以预防老年性痴呆，疗效肯定。

警惕老人痴呆的几个早期症状

记忆障碍

记忆障碍出现于早期，尤其是近记忆障碍，几十小时甚至数分钟前发生的事情都无法回忆。患者日常生活表现为“丢三落四”、“说完就忘”，反复提问想通的问题或反复述说相同的事情。

视觉空间技能障碍

在老年痴呆症早期及可有视空间技能障碍，其症状包括不能准确地判断物品的位置。有些痴呆患者在疾病的早期就可能在熟悉的环境中迷路。

语言障碍

找词困难往往是老年痴呆症中最早出现的语言障碍，主要表现在说话时找不到合适的词语，由于缺乏实质词汇而表现为空话连篇;或由于找词困难而用过多的解释来表达，终成唠唠叨叨。

书写困难

因书写困难而导致写出的内容词不达意，如写信不能写清含义，这常常是引起家属注意的首发症状，特别是一些文化修养较好的老人。研究认为书写错误与远记忆障碍有关。

行为改变

老年痴呆症患者的运动在早期常表现正常，疾病中期患者行为可见幼稚笨拙，常进行无效劳动，无目的劳动。

失认和失用

是人是指病人不能辨认物体，尽管此时对物体的触觉或视觉要素都能辨认;失用是指虽有正常的活动能力与主观愿望，但不能执行已经学会的有目的的行动。检查老年性痴呆患者的失用和失认很困难，有时难以将其失用和失认与由于失语、视空间技能障碍和遗忘所造成的后果区别开。

性格改变

性格改变在一部分患者中非常显著，多变的极为敏感多疑或非常恐惧，或变的越来越暴躁、固执。