女性私房养生食材大揭

在西方国家有”穷人的医生”美称的西兰花，除了能抗癌外，所含的类黄酮丰富，对于清除血脂、降低心血管疾病很有帮助，还能预防感冒，帮助你摆脱”病美人”的封号。还要注意什么呢?接下来，就让我们一起来了解下吧。

雌激素怎么补美丽又长寿

疯狂代购蔓越莓汁，“它”有这么神奇吗?

不少网友问及龚晓明医生，蔓越莓是否具有治疗妇科炎症、子宫肌瘤、调整月经的功效?号称“蔓越莓可称的上是妇科神器，女人或多或少，都有一些妇科小问题，痛经，少经，小腹胀痛，白带异常异味等问题，一瓶(蔓越莓保健品)全搞定!不少感染事情就这样被蔓越莓压了下去，这总比吃抗生素好的多。千万不要吃抗生素，这款蔓越莓可以使用的，毕竟是纯天然精华。”

龚晓明医生指出：在没有了解蔓越莓之前，大概是不敢轻易去回答这样的问题的，但是临床上毕竟没有太多的医生在这么推荐在做。频繁地收到通知到之后，才知道这是最近不少利用朋友圈在营销的微商们在宣传着蔓越莓的种种神奇的功效。要做一个负责任的医生，就必须要严肃地做一番研究来了解是否蔓越莓有如此神奇的功效，才好回复疑问者。

PubMed是检索全球医学文献的工具，通过检索发现，目前为止，还没有检索到蔓越莓在妇科疾病上相关研究的文献，对痛经、子宫肌瘤、阴道炎、月经都没有相关的研究数据，也就是说蔓越莓与女性月经或者疾病相关没有科学研究的数据。

女人到底应该睡多久才最健康

睡眠是一个系统工程

其实，睡觉并不是倒在枕头上，盖上被子合眼一宿，再睁开眼睛醒来这么简单，它是一个复杂的渐变过程。为什么我们有时醒来后，身体会神奇般地恢复力量，而有时却感觉比睡觉之前还累呢?这便是是睡眠的深度和状态所不同而导致的。

芝加哥大学的研究人员，在对几千名志愿者进行过睡眠时的脑电波记录后，揭示了人体的睡眠周期：在睡眠中，人体首先进入慢波睡眠期，后是快眼动睡眠期，之后再重复开始，一夜大约有4-6个睡眠周期。

美国研究发现，凌晨两点后才入睡容易打乱生理时钟，对身体脂质新陈代谢带来严重影响，容易增加心脏病风险。

我们到底需要睡多久

白天经常脑袋“放空”或昏昏欲睡吗?星期一早上总是很难从床上爬起来吗?如果是这样，你一定会断定：“我睡眠不足!”

睡眠不足所带来的害处，相信我们都耳熟能详了：精力不济、反应迟钝、记忆力衰退、免疫力降低，甚至是机体的过早衰老。目前最普遍的说法是，一个成年人应该拥有的睡眠时间是7至8个小时，但美国加州大学的一项实验却得出了个耸人听闻的结论：“每天睡8小时会让你死得更快。”

这项实验长达六年时间，由加州大学圣地亚哥药学院和美国癌症学会联手进行。他们对一百万名年龄介于30岁和102岁的对象进行了观察。在这项实验中，研究对象的年龄、病史、健康情况等都已被考虑进去，他们是跟与自己身体状况相似的对象作比较的。

研究发现，每天仅睡6、7个小时的人，比每天睡超过8小时，或少于4小时的人死亡率要低很多。其中，每天睡7小时的人死亡率最低，而即使是只睡5小时的人，这个系数也要低于睡够8小时的人。

睡眠节律的恶性循环

那些夜里常常醒来，或者在还未得到充分休息以前就醒来的人，他们的睡眠节律是很混乱的，脑电波图在各阶段都显示出快速、急剧升降和受到抑制的波型，这在正常人睡眠中是见不到的。

因此，只有充分进行好了4-5期的深度睡眠，人体的生理机能才能得到充分的修复，免疫系统能够得到加强，而能量也能得到充分补充。延长睡眠时间并不一定能弥补自己的睡眠不足，正相反，如果一味地赖在床上，却没有得到高质量的睡眠。这对于人体反而是有害无益的，它甚至会缩短你的生命。

这种恶性循环周而复始下去，结果就是你的睡眠系统被削弱。生理休息期被打乱，身体得不到足够的能量，又让你的免疫力降低了。

女性私房养生食材大揭

私房养生食材：秋季篇

西兰花能抗癌强身

在西方国家有”穷人的医生”美称的西兰花，除了能抗癌外，所含的类黄酮丰富，对于清除血脂、降低心血管疾病很有帮助，还能预防感冒，帮助你摆脱”病美人”的封号。

西兰花优格色拉

材料：

西兰花1朵、小黄瓜1条、小西红柿5个、玉米粒、面包盯蜂蜜适量、优格1盒

做法：

1、西兰花清洗、切小朵，水煮开后，加点盐，汆烫西兰花，起锅后过冰水冷却。

2、将小黄瓜切段、小西红柿对切。在碗中依序放入玉米粒、小黄瓜、西兰花、小西红柿，并淋上拌好蜂蜜优格。

秋葵使肌肤嫩白

又名羊角豆，原产于非洲，含有多种植物胶质，尝起来滑溜顺口，有助消化、保护肝脏、健胃整肠。此外，秋葵富维他命C与水溶性纤维，多吃可以养颜美容，让肌肤白嫩细滑。

和风生鲜卷

材料：

薄米纸1张、秋葵2根、洋葱5g、红萝卜5g、莴苣20g、柴鱼5g、山药5g、鲔鱼丁50g

做法：

1、所有食材切丝。

2、薄米纸泡过温水后，摆上切丝食材，卷起。

3、切段后即可食用。

南瓜能减肥防老化

南瓜有三宝：钴、果胶、维生素A。钴能预防糖尿病，果胶可与糖类结合减少热量摄取，想减肥的你千万别错过南瓜料理。而维生素A高的食物更是美容圣品，能让肌肤常保年轻美丽，远离老化的恶梦。

南瓜鸡丁味噌汤

材料：

南瓜250g、鸡胸肉200g、味噌适量

做法：

1、将南瓜子去除后，切成5公分厚块状;鸡胸肉切成虚状。

2、以冷水煮鸡肉至水滚，捞去上层浮沫。加入南瓜后继续煮至软化，最后拌入味噌后关火。

苹果可抗氧化美颜

由于苹果具有高效的抗氧化力，能抗癌、美颜、顺便、降低心血管疾病的风险、增强肺部功能、改善气喘，吃了好处多多，加上苹果体积大、热量低，是减重食谱中的友善好食物。

5种食物千万别趁新鲜吃

1.新鲜牛奶:有报道称，某市农民牵着奶牛上街现挤现售，颇受市民欢迎。然而贾健斌指出，这种做法并不可取。因为现挤出的牛奶带菌，比如布氏杆菌、结核杆菌等，容易引起人畜共患传染病。此外，这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此，消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。

2.新鲜茶叶:所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，比如当季的春茶。王宜告诉记者，刚采摘制成的春茶中，含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质，若大量饮用，能使人的神经系统极度兴奋，似醉酒一般地出现血液循环加快，心率加快，使人感到心慌。因此，应注意饮新茶不宜过浓、过量，最好能放置一段时间，待茶中的多酚类物质部分氧化后再喝。

3.鲜黄花菜:贾健斌建议，尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱，经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质，引起食用者中毒。相比之下，干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。

4.新鲜木耳:王宜指出，干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分，化学名称“卟啉”。卟啉是一种光感物质，人食用鲜木耳后，经太阳的照射，会引发植物日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。需要注意的是，浸泡干木耳时需多换几次水。

5.新鲜腌菜:新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐，在盐腌过程中，它会被还原成亚硝酸盐，浓度达到一个高峰之后，亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说，腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。因此，腌菜最好要在腌制二十天以后再吃。

七个饮食方法让你短命

1.进食过快：

危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

建议：应该细嚼慢咽，预留多点时间用来进餐。

2、不食早餐：

危害：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。

建议：早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。如果时间真的赶，可以带些饼干什么的充饥。

3、晚餐太丰盛：

危害：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

4.饮水不足：

危害：导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能

建议：多喝水，勤上洗手间。

5.果蔬当主食：

危害：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病

建议：在使用水果当主食的时候，首先要看看自己的体质是否适合。

6.餐后吸烟：

危害：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。

建议：全面戒烟。

7.保温杯泡茶：

危害：茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。