哈密瓜,是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载,清朝康熙年间,哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡,“哈密瓜”便由此得名,并成为新疆甜瓜的总称。那么吃哈密瓜会上火还是降火,我们一起来学习一下。
很多人都喜欢吃水果,但你是否知道水果其实也有酸碱之分?比如哈密瓜这一种平日常见的水果是酸性的水果还是碱性的水果呢?下面我们一起来了解!
哈密瓜是碱性水果,哈密瓜性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。什么是碱性水果呢?碱性水果就是那些钙、钠、钾、镁元素总量较高,被人体摄入后,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分水果都是碱性的。
在平时,我们可多食碱性水果,这些水果的味道虽多呈酸味,但它们在体内代谢过程中会变成碱性,并能使血液保持碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉,最终经排泄系统排出体外,对保持身体健康、排毒养颜起到很好的帮助。
哈密瓜性寒味甘,进食哈密瓜不会引起上火。吃水果的所谓上火一般是因为含有很多果糖的缘故,一则糖浓度过高有可能导致喉咙等接触部分失水,二来果糖不能直接被利用,却可以启动胰岛素的工作,从而减少了葡萄糖,于是造成了上火的表象。
中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味 哈密瓜,古称甜瓜,甘瓜,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。
哈密瓜我们常吃,特别是一到了盛夏,哈密瓜大量上市,很多人都会吃哈密瓜来消暑解渴,但也有不少网友反映说哈密瓜吃多了会拉肚子,那么哈密瓜是凉性的吗?
哈密瓜是凉性的水果,哈密瓜虽然具有消暑解渴的功效,但哈密瓜性寒,因此有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多等的人是不宜吃哈密瓜的,而正常健康的人也不宜大量常吃,因哈密瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
但值得注意的是,由于哈密瓜能清肺热,因此热咳的人最宜食用,可收止咳、宣肺气之效。经常口干舌燥、易烦躁、容易便秘的人适合吃哈密瓜。
方法一:摸纹路。新疆哈密瓜外皮纹理非常粗糙,有挂手的感觉,但是纹理均匀。而长香玉蜜瓜的外皮比较光滑,摸上去不会刮手。
方法二:看颜色。正宗的新疆哈密瓜切开之后,从中间到果皮都是金黄色的果肉。而长香玉 蜜瓜切开之后,靠近果皮的地方一层绿色。
方法三:看瓜蒂。新疆哈密瓜要经过长距离运输,所以瓜农在摘瓜时会把瓜蒂留的很短,以防变质。
方法四:看个头。新疆哈密瓜个头大,而长香玉蜜瓜的个头较前者小。
方法五:问价格。正宗的新疆哈密瓜价格不低,最便宜的售后也要八九块一斤,而长香玉蜜瓜的价格则要低很多,约为前者的三分之一
哈密瓜的功效与作用—消暑、防晒斑
哈密瓜不仅是人们夏天消暑的水果,而且还能够有效防止脸上被晒出斑来。我们知道,夏天的紫外线能够透过表皮袭击到真皮层,从而会令皮肤中的弹性蛋白和骨胶原受到重创,这样长时间下去肌肤就会出现皱纹、松弛、微血管浮现等多种问题。这是因为哈密瓜中含有大量的维生素C,所以有这些功效,常吃哈密瓜可以有效的预防皱纹哦。
哈密瓜的功效与作用—治贫血、防暑
哈密瓜的功效比较多,常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除烦热、防暑气等作用。因为吃哈密瓜对人体造血功能有着显著的促进作用,因此哈密瓜还可以用来作为贫血的食疗之品。可治中暑、发烧、口渴、口鼻生疮、尿路感染等症状。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能够得到有效的改善哦。
夏季,清甜多汁的哈密瓜特别受欢迎人们欢迎,有些人会问,吃哈密瓜上火吗?事实上,哈密瓜性寒,并不会引起上火。由于哈密瓜糖分较高,孕妇不宜多吃,可能会提高患妊娠糖尿病的几率。除了不会上火,实际上,哈密瓜对人体是非常有益的一款水果。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。
一、吃哈密瓜会出现过敏的现象吗哈密瓜不但风味佳,而且富有营养是甜瓜的一个变种。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆
哈密瓜是新疆人的特产,因为它营养价值很高,所以在国内外都被人们称赞为“瓜果之王”。吃哈密瓜是不会上火的的,但是过多食用会造成腹泻。。哈密瓜的营养价值1、哈密瓜营养成分高。哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。哈密瓜的功效与作用1、哈密瓜含有多种有益元素,有利于人体吸收。
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