据省果茶站高文胜专家介绍,金手指葡萄是目前国内栽培糖度高的优良品种,2006、2007年连续两年获得“中国甜葡萄状元奖”和优质葡萄金奖,并被选为北京奥运会和济南全运会专供果品。金手指葡萄外观漂亮,糖度特高,风味特好,符合高档消费理念,售价高、种植效益好。该品种处于推广初期,发展潜力大。
彻底漂洗
从水果店里买来金手指葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多金手指葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,表皮可能会有残留的污物,而在吃葡萄的过程中,有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的,这不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡葡萄10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。
不能与牛奶一起吃
众所周知,金手指葡萄里含有丰富的维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。所以,亲,千万千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
漱口护牙
发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而金手指葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿,所以家必备提供您一定要注意卫生。
吃完葡萄,海鲜靠边
沿海地区的人有吃海鲜的习惯,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃,一旦同食,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,家必备告诉您这是因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质,所以这点值得大家重视。
一、品种特点
1.植物学性状:嫩梢绿黄色,幼叶浅红色,绒毛密。成叶大而厚,近圆形,5裂,上裂刻深,下裂刻浅,锯齿锐。叶柄洼宽拱形,紫红色。一年生成熟枝条黄褐色,有光泽,节间长。成熟冬芽中等大。
2.果实性状: 果穗中等大,长圆锥形,着粒松紧适度,平均穗重 445克,大980克,果粒长椭圆形至长形,略弯曲,呈菱角状,黄白色,平均粒重 7.5克,大可达 10克。每果含种子0~3粒,多为1~2粒,有瘪子,无小青粒,果粉厚,极美观,果皮薄,可剥离,可以带皮吃。含可溶性固形物18%~23%,高达28.3%,有浓郁的冰糖味和牛奶味,品质极上,商品性极 。不易裂果,耐挤压,耐贮运性好,货架期长。
3.生长结果习性:根系发达,生长势中庸偏旺,新梢较直立。始果期早,定植第二年结果株率达90%以上,结实力强,每亩产量1500公斤左右。三年生平均萌芽率85%,结果枝率98%,平均每果枝1.8个果穗。副梢结实力中等。4月7日萌芽、5月23日开花、8月初果实成熟,比巨峰早熟10~15天,属中早熟品种。
4.抗逆性、适应性: 抗寒性强,成熟枝条可耐-18℃ 左右的低温;抗病性强,按照巨峰系品种的常规防治方法即无病虫害发生;抗涝性、抗干旱性均强,对土壤、环境要求不严格,全国各葡萄产区均可栽培。
二、效益分析
1.效益分析:金手指葡萄外观漂亮,糖度特高,风味特好,正符合高档消费理念,因此可卖出非常高的价格。2009年金手指葡萄每公斤卖到100 元,按每亩1500公斤计算,每亩可达到 15 万元的产值。即使在经济较落后的地区,售价也是巨峰葡萄的数倍,按每公斤10元计算,每亩也能达到 1.5 万元的产值,效益非常可观。
2.发展前景:按照金手指的抗性,凡是能种巨峰的地方就能种金手指葡萄;按照中国人的消费习惯,甜的果品总比酸的果品好卖。目前,巨峰葡萄在全国已种植了几十万公顷,而金手指葡萄才刚开始种植,全国各葡萄产区均可栽培,因此发展前景非常可观。2009年青岛产地价格每公斤 100 元,青岛佳世客、家乐福等六家超市同时上市,每盒(1公斤)卖到268 元,市场反应强烈。
1.金手指葡萄的营养价值
金手指葡萄中含有大量的葡萄糖,可以快速地被人体吸收,如果人体出现了低血糖的情况,可以吃一些金手指葡萄,也可以把金手指葡萄做成果汁来喝,这样是可以很好地缓解低血糖的症状的。
2.金手指葡萄可预防冠心病
金手指葡萄可以很好地阻止一些人体血栓的形成,同时金手指葡萄也可以很好地降人体的血清和胆固醇水平,同时金手指葡萄也可以降低血小板里的一些凝聚力,可以很好地预防心脑血管病。
3、葡萄可可抗癌
金手指葡萄中含有一种叫类黄酮的特质,这是一种很强有力的一种抗氧化剂,金手指葡萄有很好的抗衰老作用,同时金手指葡萄也可以很好地清除人体里面的自由基,同时金手指葡萄含有一种叫白藜芦醇的,有很好的抗癌作用,同时白藜芦醇也可以很好地预防一些癌细胞的扩散。同时吃白藜芦醇的果汁可以减少器官移植者的器官产生排诉作用。
葡萄是酸性食物,如果宝宝还很小的话,最好别给。因为宝宝的 胃功能未发育完全,食用的话可能会影响到宝宝的肠胃健康。
等到宝宝大约一岁的时候,可将葡萄喂给宝宝食用。葡萄含有多种维生素、无机盐及多种具有生理功能的物质,在不伤害宝宝肠胃的前提下吃葡萄,对宝宝的发育是很有利的。不过吃葡萄的时候需要注意,多吃会导致内热,或腹泻,食用应适可而止。
葡萄酸甜适口,水分多,营养丰富。那么拥有丰富的糖分的葡萄吃多了会不会变胖呢?这个要根据人体能量需求而定的。葡萄所含的较多糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成为消化能力较弱者的理想果品;葡萄中含大量酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾胃,对人体裨益甚大。正如前面所说,葡萄当中含有了大量的糖分,虽然说营养丰富,对人体又有着非常多的好处,但是含糖量高也的确是一个不可忽视的问题,大量的葡萄糖果糖等各种糖类,当满足人体提供能量需要之后有剩余转化为脂肪可能变胖,所以多吃葡萄会导致发胖的,要根据自身情况适量食用,不可过量摄取哟。
金手指葡萄的种植技术架式选择该品种生长势较强,成花容易,适用于任何一种栽培模式。适时采收在葡萄膨大软化后20天,金手指葡萄即可陆续采摘上市。山东省鲜食葡萄研究所的套袋金手指葡萄一般在每年的9月1日前后开始采收,10月中下旬结束。
据省果茶站高文胜专家介绍,金手指葡萄是目前国内栽培糖度高的优良品种,2006、2007年连续两年获得“中国甜葡萄状元奖”和优质葡萄金奖,并被选为北京奥运会和济南全运会专供果品。金手指葡萄外观漂亮,糖度特高,风味特好,符合高档消费理念,售价高、种植效益好。该品种处于推广初期,发展潜力大。金手指葡萄食
葡萄的种类是有很多的,有些个子很大,有睦个子小一些,有种叫金手指葡萄的,现在我们就一起来了解一下金手指葡萄的功效与作用。金手指葡萄食用它需要注意哪些事项彻底漂洗从水果店里买来金手指葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多金手指葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,表皮可能会有残留的污
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