丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。夏天正是丝瓜上市的季节,虽然较往年相比,价格贵了不少。但爱吃丝瓜的我,还是经常会买。除了做汤,我觉得最好吃的做法就是炒肉了。
许多女性有月经不顺的问题,月经不顺包括月经经期及周期不规律,经量异常,生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。
中国的草药书籍《本草备要》中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然通顺。
方法:
2、把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经不顺有效。
3、老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服。可治疗月经过多。
丝瓜可以烹饪成各种美味的菜肴,同时丝瓜络、丝瓜子和老丝瓜也是宝喔!对于女性月经不顺有很大的功效。
准备食材:丝瓜三根,五花肉250g,葱、姜、蒜适量,酱油、油、盐、五香粉适量。
2丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮,冲洗一下。
丝瓜不要去皮太厚,轻轻刮去外面的一层薄皮即可。
3丝瓜切滚刀厚片。
五花肉切薄厚均匀的片,葱、姜切碎,蒜拍一下切碎。
4锅中放油,油热后倒入五花肉,小火煸出油。
5放入丝瓜翻炒,加一点点水防止粘底。
中火炒至丝瓜变软放盐,继续炒一分钟,关火撒上准备好的蒜碎,利用余热翻炒均匀,出锅盛盘。
注意事项
用薄片的削皮刀,很好给丝瓜去的。
不要去皮太厚,一是为了减少营养的流失,二是可以做出的菜碧绿养眼。
蒜一定要拍了再切才出味哦。
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丝瓜全身是宝,而采用老丝瓜的丝瓜络用来按摩皮肤具有排毒的功效。在洗澡的时候,用丝瓜络搓搓 澡就可以起到这种作用。
丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等中药成分,具有通经活络、解毒消肿的功效。搓澡的本身也是一种按摩过程,具有加速血液循环和淋巴流畅通的功效,从而使体内毒素易于排出体。
丝瓜络,药性甘、凉,归肺、肝、胃经,功能为通经活络,解毒消肿。主治胸胁疼痛、热痹、筋脉拘挛、乳汁不通、肺热咳嗽、水肿腹水、痈肿疮毒、乳痈、湿疹等,烧炭能止血。现代医学研究发现,丝瓜络有镇痛、抗炎、镇静及降血脂作用。那么,丝瓜络都能治哪些病呢?
通经活络:
本品呈长圆筒形或长梭形,全体系由多层丝状纤维交织而成段网状体,形似人体之脉络,故本品有通经活络的作用。对于各种原因引起的气血瘀滞,脉络不通的胸胁疼痛、腹痛、腰痛、睾丸疼痛,妇人闭经,乳汁不通等症,用本品通经脉、利气血,通则不痛,经脉通,则诸痛自愈,气血畅,则经复来,乳汁下,故为通经活络之佳品。
清热化痰:
本品味甘性寒,甘寒质润,寒能清热,入肺经,故可清肺热,润肺化痰,用于肺经有热,肃降失司而致咳嗽,气喘,咳痰等症,本品可清肺热,润肺化痰,标本兼治。
凉血止血:
本品性寒清热,炭制存性,入血,可凉血,其炭可止血,故能凉血止血,对于便血,崩漏等血证用之有效,且以血热患者用之最佳,既可凉血,又能止血。
风湿痹证:
本品善袪风通络,唯药力平和,多入复方中应用。治风湿痹痛,筋脉拘挛,肢体麻痹,常与秦艽、防风、当归、鸡血藤等配伍。
胸胁胀痛:
本品能入肝活血通络,常用于气血瘀滞之胸胁胀痛,多配柴胡、香附、瓜蒌皮、郁金等。
乳汁不通,乳痈:
本品体轻通利,善通乳络,治产后乳少或乳汁不通者,常与王不留行、路路通、穿山甲、猪蹄等同用;治乳痈肿痛,每与蒲公英、浙贝母、瓜蒌、青皮等配伍。
丝瓜可以美容祛斑?
可以的,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
丝瓜美容的方法介绍
丝瓜汁除油洗液:丝瓜一根。将丝瓜榨汁,在1500~2000毫升的温水里,加入丝瓜汁75~100毫升,备用。 用其洗脸,每天1~2次,连续1个月,可去除肌肤多余的油脂,使脸部粗大毛孔变得细小平整、皮肤细腻而有光泽。
防晒丝瓜奶敷:丝瓜1根,冰牛奶,蜂蜜适量。把丝瓜洗净,切块,用榨汁机榨取原汁。 将丝瓜汁混入冰牛奶、蜂蜜,调成糊状。此面膜不仅有很好的滋养肌肤的作用,并且防晒的作用也非常好,尤其对于晒伤的肌肤,能够尽快修补,还可以淡化斑点。
丝瓜柠檬美白敷:丝瓜半根,柠檬半个,牛奶适量。将丝瓜和柠檬洗净、切碎,放入榨汁机中榨汁。将汁液加入牛奶,混合均匀,敷于面部。10~15分钟后将面膜洗去。 此面膜长期使用,可使皮肤白皙细腻,减少斑点。
去皱丝瓜液:鲜嫩丝瓜或丝瓜根茎。丝瓜绞取自然汁,或从丝瓜根茎中提取汁液。然后用脱脂棉花蘸汁液敷涂脸部及轻涂皱纹处,长期使用可减少皱纹,保持容颜不老。
丝瓜的功效与作用丝瓜的介绍丝瓜(Luffacylindrica),又称菜瓜,是东亚地区广泛种植的一种蔬菜。丝瓜是葫芦科攀援草本植物,分为普通丝瓜和有棱丝瓜两种。丝瓜为夏季蔬菜,在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种,丝瓜富含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质。丝瓜成熟
丝瓜的选购技巧丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―皂甙。丝瓜,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效,民间经常用它来治疗妇科疾病,丝瓜在烹制时应注意尽量清淡、少油,以保持其香嫩爽口的特点。吃丝瓜时最好去皮,防止污染物
丝瓜的功效与作用1.润肤美白保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。2.健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。3.
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