吃奇亚籽有哪些危害

奇亚籽也叫奇雅子，是植物芡欧鼠尾草的种子，它是欧美地区最流动行的保健食口，它低热量、低脂肪，高蛋白，具有出色的美容作用，平时食用也能减少心脑血管疾病的发生。但是奇亚籽虽好，却也有一些副作用存在，如果不注意，也会对身体不利。那么奇亚籽的副作用有哪些呢?接下来小编就会来一一告诉大家。

奇亚籽怎么吃

超重者：

每天3-4次，每次10-15g，餐前将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后少量用餐。

如果想减肥效果明显，也可以只吃chia seed，不吃主食，如果感觉到饥饿，可以把chia seed加到果汁，燕麦片，面包，布丁等碳水化合物中食用。你还可以吃一些水果，如葡萄，苹果。。。+ chia seed，这样chia seed会吸收水果中的天然糖分保持你的血糖平衡，减慢分解，使你不饥饿了。也可以根据自身情况和生活习惯，改变用量。

便秘患者：

年龄60岁以下的消费者，每天1-2次，每次10-15g用300-500毫升温开水冲泡半个小时后，早餐前空腹食用。

晚餐前，将10g chia seed拌入300毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用，然后食用晚餐。

年龄60岁以上的消费者，每天2次，每次5-10g，早、晚餐前，用300毫升温开水冲泡半个小时后食用。

糖尿病患者：

每天2次，每次10g，早晨起床空腹，将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。

晚上睡觉前，将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用，食用后入睡。

建议食用方法:

每日10-30克,可以添加在饮料,甜品,汤或烹饪时使用.把约10克的chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟,在饭前或者就餐时食用.

可以根据各人喜好改变用量.本品口感润滑、无特殊味道，可以使用在任何菜肴中，适合于任何人群食用。

奇亚籽降脂套餐

对于经常需要饮酒、应酬较多的白领，点餐的时候，用水泡一勺奇雅子食用，然后再享受美食，可以让您酒量增长，减少酒精对人体的伤害，而且第二天起床，头不晕、胃不疼!基本不影响正常工作!

而且长期食用还能够降低血脂，调节之类代谢，建议您多多尝试!

奇亚籽减肥套餐

每天3-4次，每次10-15g，餐前将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然后少量用餐。

主要是利用奇亚籽来代餐!其本身低热量、营养丰富，可以满足人体一天的营养需求。

具体的减肥效果，依照您的减肥动机的强烈程度而定，如果想尽快减肥，那就无论任何时候，只要您感觉到饿了就可以吃浸泡好的奇亚籽。然后再饮一杯水。

奇亚籽还可以配合酸奶、果汁、沙拉、布丁等果蔬、奶制品一起食用!

奇亚籽通便套餐

年龄60岁以下的消费者，每天1-2次，每次10-15g用300-500毫升温开水冲泡半个小时后，早餐前空腹食用。

晚餐前，将10g chia seed拌入300毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用，然后食用晚餐。

年龄60岁以上的消费者，每天2次，每次5-10g，早、晚餐前，用300毫升温开水冲泡半个小时后食用。

吃奇亚籽有哪些危害

1、奇亚籽能引发肠胃不适

平时人们食用奇亚籽，一定要适量，如果过量食用，会加重肠胃负担，让身体肠胃消化能力下降，出现消化不良和食少腹胀等不良症状，对身体健康极为不利。

2、奇亚籽能引发过敏

引发过敏也是奇亚籽最重要的副作用之一，它含有一些天然的过敏源，有些人食用以后会出现多种过敏反应，像眼睛肿痛和皮疹以及腹痛腹泻等，就是人们食用奇亚籽以后最常出现的过敏症状。

3、病人不能随意吃奇亚籽

病人不能随意吃奇亚籽，特别是那些服用血液稀释性药物的人群，更不能吃奇亚籽，因为奇亚籽中含有一些能让血液稀释的脂肪酸，它与药物一起食用以后，会让人类的血压以及其他病情出现恶化，对病情恢复不利。

奇亚籽什么气候适合种植

奇异子/奇亚籽(chia seed)用于人类饮食的历史可以追溯到公元前3500年，它曾是阿兹特克人和玛雅人的主食之一，并广泛用于他们的医药、美容、艺术等其他方面。得益于现代农业与医学技术的发展，这种几乎遗失的作物重新走入了人们的视线。奇异子/奇亞籽是一種天然的植物性食物, 因為它是位於澳洲西部, 緯度15度的農場上種植出來的純天然草本植物, 因為這個緯度能夠為奇亞籽提供理想的氣候及溫度生長環境,

能夠產生在所有植物當中含有最高的Omega-3油。 功效:幫助改善消化系統奇异子/奇亞籽含有37%的天然纖維。 奇亞籽是人類Omega-3,脂肪酸，抗氧化劑，和膳食纖維的自然植物來源，是所有植物中Omega-3含量最高的;蛋白質，脂質，膳食纖維和能量明顯高於其他植物，可以起到預防腸癌、乳腺癌，肺癌等疾病，改善消化系統、保護人體的健康。促進心臟健康奇异子/奇亞籽含有多達20%的omega-3 ALA，這是一種健康身體不可或缺，人體自身無法製造，需要通過飲食進行補充的脂肪酸。奇亞籽中所含的omega-3A LA對心臟健康尤其重要，

研究顯示，omega-3ALA可以幫助降低膽固醇、維護血管功能和減少心血管疾病風險。控制糖尿病奇异子/奇亞籽遇水可以膨脹，形成的粘膜可以包裹食物，好像形成一道屏障,緩慢轉化碳水化合物為糖分，再緩慢將糖分轉化成能量，從而可以控制血糖高低，恢復胰島功能，對糖尿病人來說是最有效天然食物。維持體重:當食物加入奇亞籽後，會變成糊狀或膨脹而引起飽足感，這能使 你每天攝取更少的卡路里，控制體重，但仍能保持能量和耐久力,因為含有豐富的人體必需的維生素，礦物質，鈣。修復髮膚和指甲奇异子/奇亞籽富含omega-6 LA、抗氧化物和蛋白質，這是保持健康肌膚的重要基礎。研究證實，飲食中的抗氧化物可以減緩身體的衰老;蛋白質能夠構造和修復人體組織，尤其令頭髮和指甲更為健康，而奇亞籽則是天然蛋白質的理想來源(含量高達20%)。增強體能奇异子/奇亞籽可以持續地向身體釋放能量。眾多運動員是忠實的消費者，他們通過食用奇亞籽來提升運動耐力、幫助肌肉恢復或提高關節靈活性。

哪些人最需要吃奇异子/奇亚籽：

1.想控制饮食、管理体重的族群：除饱足感外，在胃壁形成保护膜，抑制淀粉吸收。

2.爱美的女性：与维生素E相当的抗氧自由基能力，延缓老化，让肌肤弹性有光泽,秀发乌黑亮丽,高含量的铁及钙质，更是女性朋友必须随时摄取的健康元素

3.运动员：每100g含1870kj的能量，奇亚籽纤维吸水保存再缓慢释放，同时延缓碳水化合物转换为醣类，达到强化体力、耐力，奇亚籽是天生就会跑的阿兹特克人的主食。

4.登山健行者：与香积饭一样,冷水就可泡,五分钟即可食用,增强体力/耐力，紧急状况可当正餐使用，方便补充能量。 5.素食者：补充Omega3必须脂肪酸。

奇亚籽的好处

奇亚籽之所以被誉为“超能”和“奇异”，是因为它一身集中了很多现代人类自然生命不断退化和短缺的重要原始物质：

◎现代人类食物链中奇缺的必须脂肪酸omega-3含量最高，

◎全谱蛋白质和各种矿物质，

◎极高的膳食纤维素，

◎丰富的抗氧化元素。

特别令人惊讶的是奇亚中这些重要元素的含量在繁杂的现代人类食谱中出类拔萃，更可爱的是 ：

◎他完全不含现代美食中令人恐惧的胆固醇，

◎薄荷类植物，自然抗虫，无需化肥和农药，100%绿色，

◎无任何异味，无需加工，随意食用，

◎自身含丰富的抗氧化物，常年常温空气中存放5year不会腐坏变质。

这是为什么奇亚这三千多年历史的古老的种子，会在当代眼花缭乱的人造物质世界备受青睐，依据成为保健食品市场“超级”明星的原因。

越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老的重要步骤。奇亚籽是抗氧化活性最高的几种纯天然食物之一除了普通的抗氧化元素(维生素E，C和卵磷脂)外，奇亚籽含有大量其他天然抗氧化剂：咖啡酸可以预防动脉硬化;绿原酸可有效抑制癌变，并有减肥作用;其它抗氧剂如栎皮黄素、山柰黄酮醇等也是防癌，抗老化的有效物质。奇亚籽丰富的天然抗氧化剂保护了Omega-3脂肪酸，维持细胞活力，减缓衰老、预防退化性疾病(如癌症、老年痴呆等);维持omega-3的稳定和质量，其他Omega-3来源(亚麻、鱼油等)则必须添加人工抗氧化剂，否则会迅速变质分解，在产生异味的同时会对人体造成伤害。

合理摄入抗氧化营养素能强化人体组织的生理功能，防止细胞老化与异常分化突变，增进人体的免疫力与自愈能力，增强正常生理的新陈代谢功能，强化防病保健的淋巴组织功能以及降低罹患癌症几率。

奇亚籽素面包的做法

1、准备好所有食材;

2、先将豆奶和橄榄油倒入面包机中;

3、然后依次加入面粉、糖、盐，最后加入酵母粉;

4、将奇亚籽和黑、白芝麻加入面包机中的果料盒中;

5、将功能设置到柔软欧包，700克重量和中等成色;

6、启动面包机，去旁边喝茶看新闻;

7、小时40分钟，蜂鸣声响起;小心将面包取出;

8、待面包晾凉后切片，尽情享用吧!

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实，奇亚籽素面包(面包机版)的做法不难，而且还是味道很不错的一道菜肴。