黑米,最早在陕西洋县种植。呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。那么黑米的功效有哪些呢?一起来了解一下吧。
![黑米1.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/11/46c24593930b7c2c011038bcaa40beb3.jpg)
黑米的功效
黑米中的黄铜类化合物是白米的5倍之多,能维持血管正常渗透压。减轻血管脆性,防止血管破裂和止血,对预防动脉硬化有很大的作用。
黑米中的蛋白质和氨基酸含量多,还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素,其中硒还具有抗癌、防癌的功效。
![黑米2.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/11/66db87a6ea2c28a7b0cf2f3c7b4fd370.jpg)
3.延年益寿
黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤,益寿延年。
黑米属于糙米,纤维较高,饱腹感较强,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具丰富的营养物质,可以有效供给每天身体所需的营养,同时还能帮助身体排毒。
![黑米3.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/11/c0cfec248f31623e37619db21e65d840.jpg)
中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以用来有效治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种癌症。中医还认为黑发要补肾,肾好了头发自然乌黑有光泽。
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
经过上文的介绍后,相信大家对黑米的功效已经有了自己的了解了,希望今天
享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
黑糯米_黑糯米的功效与作用
黑糯米的功效与作用黑糯米是比较稀有的,但其营养也比普通糯米高,那么黑糯米的功效与作用是什么呢?黑糯米酒能疏通经络,活血散瘀,更能让人体吸收丰富花青素和类黄酮,这不但能增强人体抗盐能力,而且能增强人体内吞噬细胞的吞噬能力,可以减少氧化代谢物对人体细胞产生伤害,经常饮用可以让人体免疫功能明显提高。黑糯米
黑米_黑米的功效与作用
黑米的营养价值1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;4、黑米有抗菌,降低血压、
小米黑米粥的做法_小米黑米粥的做法
小米黑米粥的做法小米黑米粥自己做也比较简单,那么小米黑米粥的做法是什么呢?将黑米和小米拿出来,然后找一个干净的盆,将黑米和小米一起放在盆里。洗米,将盆里的米加入水,然后进行清洗。以三次左右为宜,因为少了洗不干净,多了营养又流失的多。将洗好的米倒在刷干净的锅里,然后在加入适量的水,以没过两个手指肚为宜
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