山竹果树的种植方法

山竹果树是一种经济价值很高的特色植物，它们多在栽种十年以后才会开始结果，是天然的绿色水果，成熟后以后带有诱人的香气，口感也十分出色，有些人特别喜欢吃，就想自己也栽种一些山竹果树，只是对山竹果树的种植方法并不了解。山竹果树是一种对环境和种植方法都有很多要求的果树品种，一会我会把它的种植方法具体写出来，想栽培山竹果树的朋友可以认真学习一下。

山竹会过敏吗

山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹有如此多的益处，难怪深受人们喜爱。不过，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘;山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食;它含钾较高，故肾病及心脏病人少吃。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、汤等寒凉食物同吃。

山竹果树的种植方法

1、山竹果树的土质选择

山竹果树在种植时需要选择土层深厚、交通以及管理都十分方便的地方，另外选择的土地不管是荒山或者田地，都需要有便利的水源，在种植山竹果树以前，要把地上中杂草去掉我，然后深挖三十厘米，施入人畜粪肥，把肥料施匀以后开好的排水沟。

2、松土清鞭，留养母竹

山竹在种植以后，要在每年的七八月份进行一次松土清鞭，在松土时要把老弱竹鞭去掉，因为山竹的竹鞭多会在四年以后失去发芽能力，故此需要清除，清除以后要及时施用有机肥，让新的山竹竹鞭快速生长。在山竹种下的第二年就要开始留养母竹的工作，大家可以按每亩留养母竹六百竹的数量去实行。

3、山竹的种植技巧

留养母竹以后，要注意它的水分和肥料的供给，山竹喜欢温暖潮湿的环境，在地面出同干土以后在及浇水，但是不能让地面出现水分积存。山竹生在生长期间雌黄病会经常发生，这时应该及时喷施药物进行治疗，不然会让山竹果� ��受损，影响山竹的产量。

山竹可以多吃吗

1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

2.每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

4.吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味口感的。

山竹，原名：莽吉柿(学名：Garcinia mangostana L.)藤黄科、藤黄属小乔木，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培;我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。

山竹分为油竹果、花竹果和沙竹。

1、油竹果身黑色。

2、花竹果把带红色、果面带红带黑。

3、沙竹就是表面不光滑，果面呈淡黑色。

山竹的营养价值极高，每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100mg。

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

榴莲搭配山竹营养更丰富

榴莲搭配山竹营养更丰富，专家介绍说：体质比较偏寒的朋友比较适合食用榴莲，因为，榴莲可以帮助我们壮阳助火。假如女性朋友产后虚寒，也可以把榴莲作为补品。

榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。

但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过，体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。

既然榴莲是“水果之王”，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很 好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。

然而与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。

此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。

榴莲搭配山竹营养更丰富，另外，应该注意的是，榴莲和山竹一起吃的话可以避免上火，可是这样会特别容易引起便秘。原因是这两种水果都含有丰富的纤维素，在人体的肠胃中会不断地吸水膨胀，过多的食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

山竹的做法

人们一般都是把山竹作为一种水果生吃，不仅尝尽它的鲜味，也方便快捷。只要用手轻轻一捏，将山竹外壳剥开，就可以看到里面雪白的果肉，晶莹亮白，山竹特有的香味也随之扑鼻而来。一般山竹只有雪白的果肉才可食用，其他部分虽然也有用处，但不可直接食用，因此，生吃白色的果肉即可。但要注意剥开的时候，不要让紫色的液汁滴入山竹果肉，否则会影响口感。

其实除了生吃之外还有很多种吃法，而且不会把山竹的营养成分破坏，大家有空可以尝试一下，以下给大家简单介绍几款吃法。

1、 山竹哈密瓜汁

做法：山竹、哈密瓜去皮去籽，并将哈密瓜切小块，然后放入果汁机，加入冷开水200毫升，搅拌均匀即可。

功效：益智醒脑、提高记忆力

2、 山竹生菜沙拉

做法：山竹去皮去籽，番茄切薄片、水果(苹果等)去皮切小块，生菜洗净，然后将所有材料放入盘中，加入沙拉酱搅匀即可。

功效：净化血液、降低胆固醇