红提是很多人都喜欢吃的一种水果,但是在吃时候,它的果皮却很难剥掉,连皮一起吃会有种涩味,怎样才能让红提的果皮轻松去除呢?一会我就为大家介绍几种红提剥皮的方法,大家看过以后就能明白红提如何剥皮以及红提如何去皮了。
红提又名红地球,欧亚种。原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验,培育而成的一个葡萄品种。自中国1987年引入该品种以来,北方地区除黑龙江、吉林两省外,其余各省都进行了引种及栽培。其果实品质优,晚熟,耐贮运,丰产,是发展葡萄的首选优质高效品种。果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,最大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。7月下旬开始着色,9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒,耐贮运,冷藏可至2-3月,货架期长。丰产性好,一般亩产1750-2000公斤,市场竞争力强,是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一。
营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。一升葡萄汁相当于1.7升牛奶,650克牛肉,1000克鱼,500克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量,对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,[1] 防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。
1、用硬物帮忙
大家吃红提的时候,可以把红提放在清水中洗净我,然后取出,用指甲或者其他的硬物把它的果皮刮一下,再用手从红提的底部开始把果皮剥离,这时果皮和果肉基本上都分开了,再剥起来就特别容易了。
2、用专用工具剥皮
大家如果喜欢红提可以去网上购买一个小工具,名字是葡萄剥皮专用棒,价格也不高只需要几块,购买回来以后把红提洗好,然后把专用工具从红提 萄的底部插入,就能让它的果皮轻松剥离下来。
3、红提可以不去皮直接吃
一些怕去皮麻烦的朋友,可以选择不去皮,直接吃红提,这样虽然吃起来有些涩味,但是却能让人类身体吸收更多的营养成分,红提中的抗癌物质白藜芦醇就主要存在于它的果皮之中,这种物质还能软化血管,预防高血脂,对预防人类多种慢性疾病有良好的作用。
1、红提不能过量食用
红提虽好,大家平时食用时应该适量食用,因为红提是一种高热的水果,人们如果食用过量,不但会不利于身体对红提营养的吸收,还会让身体出现多种上火症状,对身体健康不利。
2、红提不能与海鲜和鱼类一起吃
红提是不能与海鲜和一些鱼类同时食用的,红提是一种热性水果,而海鲜和鱼类则多为凉性食材,它们一起食用,会对人类的消化系统形成不利的影响,腹泻和腹痛就是最常见的不良表现。
3、红提不能与四环素一起吃
四环素是生活中的常用药物,而红提是不能与这种药物一起食用的,不然会让四环素的药性消失,起不到应有的治疗作用。另外人们平时吃完红提以后,不能马上喝水,不然也会诱发腹痛和腹泻。
4、红提适合糖尿病人食用
红提是一种高糖分的特色水果,可以有效缓解人类的低血糖,但是它却不适合糖尿病患者食用,不然会让他们的血糖升高,加重糖尿病症状,严重时会诱人糖尿病并发症。
红提葡萄分级装箱各等级应达到以下指标:色泽:一、二、三级都要达到果实呈鲜红色,果粉全或深红色,果面“四无一净”,即无农药残留、无病虫害、无烂果和无机械伤痕,果面洁净的标准。
可溶性固形物:一、二、三级都要大于等于17.0。
穗重:一、二、三级都要达500—850克(粒数40-80粒)。
果粒直径:一级≥26mm;二级≥24mm;三级≥22mm。
果粒着色率:一级≥94%;二级≥92%;三级≥90%。
果肉:一、二、三级都要硬脆、味甜爽口,没有异味。
穗形:一、二、三级都要自然松散,果粒无挤压变形,穗长20—22厘米。
果粒整齐度:一级95%;二级≥95%;三级≥90%。
1、抗贫血
红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12,尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素b12,12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
2、降低胃酸利胆
现代药理研究证明,红提葡萄中还含有维生素P,用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而红提葡萄种子油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
3、防癌抗癌
红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,该物质可以防止正常细胞癌变,并能够抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
4、抗动脉粥样硬化
经相关研究发现,红提葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,然而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食红提葡萄,喝红葡萄酒,可以有效的减少冠心病引起的死亡。同时,红提葡萄中钾元素含量也比较高,能够有效的帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
据我国古代著名医学家李时珍记载,红提葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、安胎、消肿的作用,可有效的治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
6、补益和兴奋大脑神经
红提葡萄果实中,有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富,常食可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。
7、抗病毒杀细菌
红提中含有天然的聚合苯酚,该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等均有很好的杀灭作用。
8、延缓衰老
红提中的糖主要是葡萄糖,能够很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。除此以外,红提中所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
9、解酒
红提葡萄汁对人体具有很多保健作用,饭前和酒后饮用可起到解酒的作用呢,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等多种作用。
红提的功效与作用1、化痰止咳对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。2、补血益气适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群3、强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。4
红提是寒性吗红提是碱性吗1、红提是寒性吗红提并不是寒性不果,同时它也不是热性水果,它是一种性质平和的水果,可以补气血,也能益肝肾,更能提高骨骼健康。红提的营养价值1、红提中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。
红提的功效与作用-红提的种植技术红提的功效与作用1:解酒保健对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用。红提的种植技术合理定植选择地势较高,排灌畅通,土壤土层深厚,肥沃疏松的壤土或沙壤土。
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