果汁含营养丰富,且易于消化吸收,适合婴儿宝宝食用。但买的果汁营养不够全面,所以妈妈们最好是自己尝试给宝宝做制作果汁。那么婴儿果汁怎么做呢?下面小编为大家介绍5种常见婴儿果汁的做法。
很多妈妈们觉得:果汁很好很健康啊,我自己在家榨汁儿新鲜看得见,为什么不能喝?
给宝宝喝果汁这事儿,可没这么简单。
因为,6个月以下的婴儿不能喝果汁
包括鲜榨果汁、100% 纯果汁和稀释的果汁。
宝宝在 6 个月前还不具备吃辅食的能力,如果过早给孩子喝果汁,可能会导致宝宝腹泻或便秘。
不要相信网上说的“2~3 个月的宝宝就要喝一些水果汁补充维生素”之类的谣言,母乳是这个年龄段孩子最好的食物,能满足宝宝几乎所有的营养需求。
因为,6个月以上的宝宝不推荐喝果汁
主要有3个方面的原因:
1.果汁太甜,经常喝果汁容易造成宝宝拒绝喝白水,不利于牙齿保护;
2.含糖量太高,容易让宝宝迷恋甜味饮料。
苹果汁、橙汁的糖含量在8%以上,葡萄汁的含糖量高达15%~20%,几乎是可乐的2倍!一个苹果,最多也就榨半杯果汁,喝两三杯果汁,就等于喝进去了 4~6 个水果的糖分。
3.喝的量更多,容易养成小胖墩。
一杯鲜榨橙汁,差不多需要 3、4 个橙子才能榨出来。宝宝吃一个橙子就差不多半饱了,而喝一杯橙汁几乎没有饱腹感,却喝下去了 4 个橙子的热量。长此以往,非常容易长胖。
4.关键还是喝果汁≠吃水果,营养都流失了。
果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分,其中的维生素 C 和抗氧化物质也受到相当不小的损失,剩下的只有满满的糖分
1. 苹果汁
材料:
做法:
苹果洗净去皮,切小块;和奶粉一起放入电动搅拌机内;开动机器,加白开水,搅拌二分钟即可。
2. 苹果胡萝卜汁
材料:
萝卜、苹果各一个
做法:
胡萝卜、苹果削皮洗净,切块,加清水,放锅内煮烂;然后用清洁的纱布过滤取汁即可。
3. 玉米汁
材料:
鲜玉米粒适量、 开水、白沙糖
做法:
玉米粒、水、白糖均匀搅拌,一起放入豆浆机内;调到制玉米汁档,运作大约需要二十分钟即可。
4. 黄瓜汁
材料:
黄瓜1根、开水适量
做法:
黄瓜洗净,切薄片,放电动搅拌机内;加开水,搅拌二分钟即成。
5. 哈密瓜汁
材料:
哈密瓜、开水、白糖适量、
做法:
哈密瓜去皮,切成小块;放入电动搅拌机内,加开水;开动机器搅拌1到2分钟即可饮用。
误区1拿果汁当水喝
3岁的乐乐就爱喝果汁,爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后,也盲目地给乐乐成箱地往家买。乐乐呢,早也喝,晚也喝,一天就离不开果汁了,特别是到了夏天,干脆水也不喝了,就抱着果汁当水喝了。
结果,最近几天突然食欲减退,甚至出现呕吐、头晕的症状,妈妈以为乐乐中暑了,忙带他去医院,大夫的诊断是,很可能由于乐乐长期大量饮用果汁导致了低血钠、颅内压增高症状。
专家提示:国外早有对此病的记载,称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料,不仅可引起低钠血症和脑水肿,也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处,但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前,父母不应让孩子饮果汁,否则会影响食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。
误区2将果汁等同于新鲜果蔬
有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁,即使宝宝挑食,不肯吃蔬菜,或者宝宝嫌麻烦不吃水果,也没关系,果汁可以替代水果和蔬菜,给宝宝提供营养。其实不然。
专家提示:首先,如果不是自榨的果汁,买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂,如色素剂、防腐剂等,不可与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手鲜榨的果汁,由于缺乏必要知识或习惯使然,固体残渣往往浪费掉了。然而,果蔬汁与水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。食物纤维素作用良多,被医学界称为“第七营养素”,它可以促进宝宝消化,防止宝宝便秘,还可以防止热量过剩,控制肥胖等。因此,专家建议给宝宝喝果汁的同时,也要让宝宝吃固体残渣,以吸收更多纤维素。
误区3将果汁过度加热
不少妈妈有将水果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习惯,特别在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而 度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,加热时温度不宜过高,时间不宜过长。
专家提示:果汁不宜加热,常温或冷藏后食用更有营养。
误区4喝完果汁不漱口
有的妈妈在给宝宝喝完果汁后,常常不注意给宝宝清洁口腔,这很容易对宝宝的口腔健康造成不利影响,如易导致宝宝形成龋齿等。
专家提示:每次给宝宝喝完果汁后,特别是临睡前,妈妈应给宝宝喝少许白开水,以帮助宝宝清洁口腔。
误区五:果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
误区六:药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。
1、增加孩子肥胖的机率
喝果汁与吃水果的热量完全不同,通常孩子吃半个或一个苹果就能够吃饱了,而喝果汁就要一下子摄入好几个苹果的热量,不知不觉间,就让孩子摄入了太多能量和糖分,长期如此很容易让孩子发胖。另外,喝果汁很少会有饱腹感,孩子没有感觉到饱腹就还会想要吃其他食物,这样进一步增加了孩子肥胖的机率。
2、严重损伤宝宝的牙齿
果汁的含糖量是非常高的,鲜榨果汁更是如此,远比可乐、饮料等含糖量要高得多,天天给宝宝喝果汁,如果喝完又不漱口的话,渐渐地,孩子的牙齿会严重受损,导致蛀牙的出现,真的等到孩子的牙齿都坏掉了,再来控制果汁的饮用量就晚了喔!
3、易让孩子养成偏食挑食的坏习惯
果汁的酸甜口味是非常受宝宝们欢迎的,如果家长们天天给孩子喝果汁,久而久之,很容易让宝宝养成偏食挑食的坏习惯,时间一长,与果汁口味相差太大的、不是甜味的东西,孩子会逐渐厌烦,甚至坚决不吃,这就容易导致孩子营养摄入不均衡的问题,严重影响孩子身体健康。
科学家经过长期研究发现,果汁不仅能让宝宝大饱口福,还能为身体健康提供必不可少的营养素,包括果糖、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素等。常喝果汁对宝宝的健康成长可谓益处多多。
2、果汁中含有大量果胶及天然矿物质,能增进宝宝的食欲,令宝宝胃口大开;
3、有助于清除宝宝体内有害物质,改善宝宝的新陈代谢;
5、可消除宝宝的紧张感,保持神清气爽有活力;
6、长期 果汁可使消化系统、泌尿系统和呼吸系统患癌症几率降低一半;
7、使宝宝的皮肤更加娇嫩可人。
健康饮用果汁Tips
1、 一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜;
2、若自榨果汁最好把固体残渣也给宝宝吃;
3、不宜用果汁送服药物。
婴儿喝果汁的注意事项宝宝多大能喝果汁没有明确的规定婴儿从几个月开始必须喝果汁,如果是母乳喂养,由于母乳中含有维生素C,所以即使不加果汁婴儿也不会营养不良。婴儿的味觉感到果汁好喝,果汁可以作为维生素的补充,而且无害,所以还是要给婴儿喝。也有的婴儿以前隔日排便,加果汁后变成每天排便了。由此可见,便硬和便秘的婴儿要尽早加果汁。宝宝添加果汁的原则天然无添加鲜榨果汁。给宝宝喝果汁当然是要纯天然的鲜榨果汁,这样可以减少添加剂对于宝宝的健康隐患。果汁不可饮用过多。
宝宝多大能喝果汁没有明确的规定婴儿从几个月开始必须喝果汁,如果是母乳喂养,由于母乳中含有维生素C,所以即使不加果汁婴儿也不会营养不良。宝宝添加果汁的原则天然无添加鲜榨果汁。给宝宝喝果汁当然是要纯天然的鲜榨果汁,这样可以减少添加剂对于宝宝的健康隐患。如果给宝宝喂果汁,最好选择喝完奶后一小时再喂,不可在喝奶后不久就给宝宝喂果汁。初次给宝宝喝果汁,首选紫葡萄汁。
给比较小的宝宝添加辅食的时候,自制的果汁比较合适,因为自己制作无添加剂,水果汁营养也比较丰富,但是还要注意选择一些新鲜、时令的水果哦。新妈妈都很急迫地想把最好最营养的东西喂给孩子,果汁中含有大量
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