盐水鸭——做法简单易消化能保护血管
BY：Rosalba 2024-07-18 10:33:09 56 ℃
鸭肉很多人都不爱吃，一方面是因为它的口感不好，还有就是做不好会有很大的膻味，所以很多人都不爱吃，除了做汤或者是烤着吃，很多人都不知道该如何烹饪，其实盐水鸭就是一种不错的吃法，下面我们就来了解一下盐水鸭的做法。
盐水鸭
材料：鸭腿、盐、花椒、小茴香、姜片、葱、八角(大茴香)、香叶、鸡精、料酒。
做法：
1、锅烧热，放入盐、花椒、小茴香(比例2：1：1)，小火烧至噼啪作响、香味四溢，(用小火干炒，不然会烧糊，盐差不多有点黄了就好了);
2、趁热均匀滴撒在鸭腿上面，放一层撒一层;
4、取出鸭腿，冲去盐、小茴香、花椒;
5、砂锅里放入姜片和葱，八角和香叶，放入适量的水和鸡精，要末过鸭腿的量;
6、水开了以后放入鸭腿，加入料酒去腥，然后烧开以后转成小火，十分钟关火焖二十分钟;
7、时间到了以后捞出来用保鲜袋包好了，放入冰箱冷冻，冷冻是为了让鸭肉有炎性，不容易切碎;
8、凉透了，就可以切片装盘(别冻过头了)
盐水鸭中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。盐水鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。吃这样的鸭肉可以促进食欲，同时还可以补充人体所需的营养成分，具有预防疾病的作用，而且还有助于消化，对于老年人经常出现的心血管疾病有预防的作用。
关于盐水鸭的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且有很大的好处，营养丰富，可以补充人体所需的维生素，具有很好的抗病的能力，而且还有抗衰老的作用，对于心肌梗死和心血管疾病有很好的预防的作用哦。
盐水鸭——做法简单易消化能保护血管
盐水鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。关于盐水鸭的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且有很大的好处，营养丰富，可以补充人体所需的维生素，具有很好的抗病的能力，而且还有抗衰老的作用，对于心肌梗死和心血管疾病有很好的预防的作用哦。
盐水核桃仁——保护血管缓解压力
盐水核桃仁的材料核桃仁、盐。盐水核桃仁的做法1、首先将核桃仁放入热开水中，进行浸泡，需要一刻钟。盐水核桃仁的食用功效盐水核桃仁可以保护血管、缓解压力等等的功效。盐水核桃仁作为常见的一种食物，我们吃盐水核桃仁会对健康有好处，这样会帮助我们养生，特别对我们增强身体素质，预防疾病产生是非常有好处的，对大家预防疾病也有意义，特别可以很好的保护血管健康，所以盐水核桃仁大家不能错过。
桂花鸭——补血益气保护血管
桂花鸭的材料鸭子、盐、水、热油、姜、蒜、桂花。桂花鸭的做法首先需要我们把材料都准备好，然后选择把鸭肉用盐腌超过一天，然后从冰箱里取出鸭子，洗掉盐。桂花鸭的食用功效可以发现这道桂花鸭的做法还是非常简单的，在家里我们就可以放心的去吃了，首先我们吃桂花鸭是可以帮助我们有效的起到一个养生滋补效果的，首先很适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血行水的功效。而桂花鸭汤，不仅有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，能够起到美白肌肤、养生润燥，和胃生津的作用，是可以帮助我们保护肠胃健康的。
Hash：4e39313cf21dcc2d018eb48267cdc7eaa815bee6
【声明】本文由用户Rosalba发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。