蜜橘的食疗作用

蜜橘是柑橘的一种，味极甜，别名：橘子，芸香科、柑橘属,主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。

吃橘子的注意事项

许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。所以，吃柑橘最好别丢橘络。

有些人吃完橘子后，喜欢用橘皮泡水喝。这是把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒千或晾干制成的。一般放至隔年后，等挥发油含量大为减少，黄酮类化合物含量相对增加之时，陈皮的药用价值才能体现出来，且陈得越久越好。而鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，有刺激性，还会刺激肠胃，对健康产生不利影响。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

蜜橘的食疗作用

蜜橘的营养价值

1、富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2、内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞< /a>的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

蜜橘食疗作用

蜜橘味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

吃橘子好吗

每天吃3个左右的桔子，能有效的补充人体所需的维生素C和矿物质元素，促进人体新陈代谢的食用得当，能补益肌体，但不可过量食用，因为吃多了对牙齿也不是很好。

桔子还有止咳化痰，健脾、顺气、止渴的药效的作用，是很不错的药用水果，适量的食用桔子是调理身体的好东西，

桔子有其好的地方，也有不好的地方，吃多了桔子会上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。同时也会对胃产生刺激作用，这样都是不好的。还是适量食用是做好的。

橘子的做法有哪些

一、什菜橘子

食材准备：橘子罐头、圆白菜、绿豆芽、裙带菜(干)、调味品

制作步骤：

1、将橘子罐头的汤汁倒掉，橘子沥干备用;

2、将圆白菜切成细丝，绿豆芽去根须，裙带菜切碎备用;

3、将2中的所有材料都用热水烫过，再用滤网沥干水分备用;

4、将橘子、圆白菜、绿豆芽和裙带菜放入料理盆中拌匀，再根据个人口味放入芝麻油和酱油调味即可。

二、橘子果冻

食材准备：橘子、鱼胶粉、草莓

1、将橘子去皮取肉，留大约100克的果肉备用，剩余的果肉榨出新鲜果汁;

2、将草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下;

3、将果汁倒入奶锅中，用中小火煮开;

4、隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固;

5、果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，并不停地搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，随后关火、放凉;

6、将果汁倒入装有橘子果肉的小瓶子里，也可再加入自己喜欢的其他水果，装好后放入冰箱冷藏一夜即可。

孕妇能吃橘子吗

孕妇是可以吃橘子的。

大量的生活经验告诉我们，橘子中并不含任何孕妇禁忌的有害物质。实际上，橘子有开胃的作用，对于孕期间胃口不佳的孕妈妈们来说，吃橘子开胃，从� �增进食欲，可谓是个不错的选择。

而且，橘子中含有大量的维生素C，而维C参与人体正常代谢。它可以提高人体的免疫力，是人体中重要的营养物质。孕妇吃橘子，可以补充维生素C，这无论是对于孕妇本身还是对胎儿的生长发育都有好处。

除此以外，孕妇吃橘子还有不少好处，如：改善胃肠道不适症状，增进食欲;加强营养，提高免疫力;促进通便;降低胆固醇等。不过，虽然孕妇可以吃橘子，但也不能一次性吃太多。因为橘子吃多了容易上火，孕妇在孕后期又容易发生便秘，所以，孕妇吃橘子要有量的限制。一般来说，孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子，而处于孕后期的孕妇，以2天以上吃1个橘子为宜。