准妈妈孕期可适当吃点坚果
BY：Gabriela 2024-07-16 12:39:05 85 ℃
坚果中含有大量的脂肪和蛋白质，这无论对于准妈妈自己的能量补充，还是腹中胎儿的成长都是不可或缺的。坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿大脑发育来说，需要的第一营养成分就是脂类（不饱和脂肪酸）。据研究，大脑细胞由６０％的不饱和脂肪酸和３５％的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有１５％～２０％的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经的主要成分。坚果还含有对大脑神经细胞有益的维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｂ５、维生素Ｅ及钙、磷、铁、锌等营养素。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。核桃：补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。经历冬季的准妈妈可以把核桃作为首选的零食。花生：花生的蛋白质含量高达３０％左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人人体吸收。花生皮还有补血的功效。瓜子：多吃南瓜子可以防治肾结石病；西瓜子具有利肺、润肠、止血、健胃等功效；葵花子所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。松子：松子含有丰富的维生素Ａ、维生素Ｅ，以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。它具有防癌抗癌、益寿益颜、祛病强身的功效。榛子：榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素Ａ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、烟酸，经常吃可以明目、健脑。温 馨提示：坚果对准妈妈身体保养和胎儿发育虽然有诸多好处，但凡事要有度，过犹即不及。由于坚果类食物油性大，女性消化功能在孕期会减弱，如果食用过多的坚果，就会引起消化不良。
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