黑布林最营养的的食用方法

落叶乔木，高9-12米;树冠广圆形，树皮灰褐色，起伏不平;老枝紫褐色或红褐色，无毛;小枝黄红色，无毛;冬芽卵圆形，红紫色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛，稀鳞片边缘有极稀疏毛。下面，大家一起来看看吧。

黑布林最营养的的食用方法

黑布林最营养的的食用方法

黑布林具有的功效和药效是毋庸置疑的，且具有的功效不可磨灭，但是无论怎么样也要吃下去之后黑布林怎么吃才能让他发挥作用，不然也只是空谈，为了让人们更好的吃下去，人们从吃法上也花了不少心思。从而治疗身体疾病和保证身体健康。

黑布林的自制吃法

黑布林一般都是买回家里自己制作的，可以做成多种形式，例如拼盘，甜点，蛋糕上的水果，或者放在冷饮中也很有情调。黑李子除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等，解渴和提神的功能尤其明显。大家试验做冰冻果汁和李羹，味道更为鲜美、独特。这里给大家介绍几种用法。

1.黑布林大米粥

配料

黑布林6枚，大米3O克，适量清水。

做法

将黑布林和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。

功效

养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。

2.美容法

配料

黑布林核2枚，鸡蛋一枚。

做法

将黑布林核去皮研末，加人蛋清调匀。每晚睡前敷脸，次晨，用清水洗脸，搽抹少许面霜，注意避风，以确保效果。

功效

养颜祛斑，可治女士面部黑斑。

糖尿病人能吃黑布林吗

糖尿病人能吃黑布林吗

糖尿病是指血糖含量高于正常值的一种不正常的生理现象，主要是由于环境因素和遗传因素造成的，所以说治愈的希望特别小。

患者只能靠长期服用药物来维持血糖量的平衡，这样是非常不利于患者的身体健康的。那么用怎样的方法来缓解病情才最健康、最有效呢?

糖尿病引发高血压

黑布林具有很明显的降压功效，能够有效的预防高血压等疾病，而且糖尿病也有可能出现高血压等并发症，所以糖尿病患者吃一些黑布林也是很有好处的。黑布林还有促进消化的功能，由此可见，日常生活中多吃一些黑布林还是很有好处的。黑布林，美国品种，果皮紫黑色，其实就是黑李子，属于李子的一种。含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。

黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。

促进消化

布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

清肝利水

新鲜布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

降压导泻镇咳

布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

黑布林的形态特征

叶 叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，长6-8(-12)厘米，宽3-5厘米，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿，常混有单锯齿，幼时齿尖带腺，上面深绿色，有光泽，侧脉6-10对，不达到叶片边缘，与主脉成45°角，两面均无毛，有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛;托叶膜质，线形，先端渐尖，边缘有腺，早落;叶柄长1-2厘米，通常无毛，顶端有2个腺体或无，有时在叶片基部边缘有腺体。

花 花通常3朵并生;花梗1-2厘米，通常无毛;花直径1.5-2.2厘米;萼筒钟状;萼片长圆卵形，长约5毫米，先端急尖或圆钝，边有疏齿，与萼筒近等长，萼筒和萼片外面均无毛，内面在萼筒基部被疏柔毛;花瓣白色，长圆倒卵形，先端啮蚀状，基部楔形，有明显带紫色脉纹，具短爪，着生在萼筒边缘，比萼筒长2-3倍;雄蕊多数，花丝长短不等，排成不规则2轮，比花瓣短;雌蕊1，柱头盘状，花柱比雄蕊稍长。

果核果球形、卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端微尖，基部有纵沟，外被蜡粉;核卵圆形或长圆形，有皱纹。花期4月，果期7-8月。

黑布林的食用特点

食用特性

口感：香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。

经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。

黑李子自古被列为“五果”之首，据说，黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。

怎么挑选黑布林

第一，看颜色。

黑布林的外皮是紫黑色的，

颜色比较稍深的，外皮的颜色是黑紫色的最新鲜。

第二，看外形。

外形呈扁圆形状，

表皮圆润的是新鲜黑布林。

根据品种的不同，也有呈桃形的。

第三，看表皮。

表皮要求完整，

没有损伤，没有划伤，

还要看表面的光泽度，

表皮光亮的才好。

第四，用手捏。

用手捏一下黑布林的表皮，

好的黑布林表皮光滑，

用手捏感觉是比较硬实的，

如果表皮发涩发软了，那就不新鲜了。

第五，闻味道。

拿起黑布林来闻一下，

如果是新鲜的，能闻到一股淡淡的甘甜味，

因为黑布林的糖度还是比较高的。