奇异果的营养价值和功效作用

猕猴桃含镁和钾，吃猕猴桃呼吸更顺畅，猕猴桃还可以做奶昔配方，最重要的是猕猴桃能保护眼睛，接下来我们看看是什么原理吧!

猕猴桃的适用人群

猕猴桃是一种个广受欢迎的水果，但并非人人皆宜。猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

孕妇能吃猕猴桃吗?

猕猴桃营养极为丰富。它的维生素C含量丰富，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。建议准妈妈们可适当多吃点猕猴桃。

宝宝能吃猕猴桃吗?

宝宝可以吃猕猴桃，带籽的水果偶尔会引起孩宝宝的过敏反应，最好等宝宝6个月大后再让他吃。除了可以做成榨成猕猴桃汁外，也可以把猕猴桃捣磨成泥状喂食给宝宝。

哺乳期能吃猕猴桃吗?

猕猴桃被誉为“维生素C之王”。虽然营养丰富，但因猕猴桃是凉性水果，如果哺乳妈妈过量食用，容易导致宝宝腹泻。所以尽管吃它的好处很多，还是建议哺乳期妈妈不要过多食用。

奇异果的营养价值和功效作用

1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、预防抑郁症：科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有 效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

5、预防癌症： 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

6、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

吃猕猴桃的7个好处

猕猴桃虽小,但是不要让它们的大小欺骗你。这种超级水果有很多营养和好处。除了食物形式,猕猴桃也可以发现作为一个补充剂，做成粉末或片剂。

1。故事从维生素C E开始。

猕猴桃富含维生素C和E .猕猴桃拥有230%的每日推荐摄取量的维生素C,几乎是一个橙子的两倍。研究表明,维生素C提高免疫系统和战斗压力和衰老。它也促进伤口愈合和铁的吸收，有利于骨骼以外,猕猴桃含有一种罕见的,不含脂肪的形式的维生素e .这是一种强有力的抗氧化剂帮助降低胆固醇,增强免疫力。维生素作为抗氧化剂和正在研究的潜力,帮助防止癌细胞造成的损伤。

2.含5 -羟色胺。

猕猴桃也含高5 -羟色胺激素,有利于消化系统和心血管功能。5 -羟色胺能提高学习、记忆和情绪,也有助于调节食欲。血清素也对睡眠有帮助。更重要的是,5 -羟色胺促进警觉性。

3。镁和钾。

想要感觉更好吗?研究表明,两个猕猴桃含30毫克的镁。镁对神经和肌肉功能是至关重要的,它能提高能量水平。钾的含量比香蕉多20%,这是一个很好的方法让这基本的矿物帮助管理血压,肾结石，骨质疏松症和中风的风险下降, .

4。呼吸更容易。

你知道吗美国肺协会,成人平均每天呼吸超过20000次。你的呼吸系统做了很多工作,根据一些研究,猕猴桃可以减轻负载。一个研 究发现孩子一周吃五到七个猕猴桃或其他柑橘类水果比那些吃这些水果少于一周一次的减少喘息。气短，严重的喘息和夜间咳嗽也减少了.

5。眼睛。

猕猴桃含有植物化学的叶黄素。叶黄素类胡萝卜素是维生素,根据一些研究,可预防老年性失明。它还保护眼睛免受自由基的损伤。因为身体不能合成所需的叶黄素,尤其重要的是获得足够的含有叶黄素的食物,比如猕猴桃。

猕猴桃奶昔配方

1. 结合两个剥好的猕猴桃,半杯水,绿叶蔬菜和2杯香蕉和1杯草莓。

2. 混合。

3. 即可食用。

6。健康万岁!

当谈到健康福利,它是绿色食品。猕猴桃是脱脂,一人或两个猕猴桃比大多数麸谷类食品含有更多的纤维。猕猴桃是一个不错的选择对于那些需要管理他们的血糖,血糖指数仅52。他们以新鲜,美味的方式来维持心脏健康、调节消化和管理胆固醇。

7。猕猴桃是首选

美味猕猴桃非常自然(简单的)去皮切片。你也可以收获他们带来的福利:

· 增加新鲜的沙拉

· 切片在新鲜的酸奶里

猕猴桃的中医功效

营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。

1、因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

2、果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含猕猴桃中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

3、猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其可容性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质。

每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5--10倍，� ��果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。

世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。

猕猴桃被誉为是抗癌高手

猕猴桃并不是因为它的外观有什么特殊，而是因为这种水果是猕猴的致癌，而表面又有一层细绒毛像桃，才被命名为猕猴桃。也是水果中非常珍奇的一种，在一些国家还被称为奇异果，可见它是非常有营养价值的，要不，人们不会这样的推崇它。

很多的水果都是论斤、两卖的，而猕猴桃却是论个卖的，一个猕猴桃的价格可能是其他水果一斤的价格，一是因为产地较少，培育较难，二就是因为它丰富的营养，猕猴桃含有非常丰富的维生素和矿物质，被人们所青睐，更让人们看重的是它还是抗癌的高手。癌症已经困扰着更多人的健康，因为一旦得了癌症，会给生活蒙上一层阴影，总感觉离死亡越来越近，而且，很多的癌症都是一种对身体的消耗，不是很快的死去，而是慢慢的被折磨致死，所以，人们对癌症的恐惧依然存在，如果猕猴桃能够有抗癌的功效，那真是求之不得的。那究竟为什么猕猴桃可以抗癌?而被誉为抗癌的高手呢?接下来我们一起来揭开这个谜底。

1、首先是高含量的维生素C。

我们都知道维生素C可以对抗自由基，一个维生素C分子可以消灭2个自由基分子，而癌症的前期是炎症，炎症很多就是自由基导致，因此，维生素C有抗癌的功效。猕猴桃维生素C的含量非常高，研究发现，它的含量是橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。所以，猕猴桃不愧为抗癌高手。

2、阻断亚硝酸胺合成。

体内亚硝酸胺是直接导致癌症的罪魁祸首，而亚硝酸盐是来自平常的食物，进入体内才合成亚硝酸胺，而猕猴桃里有一种物质，虽然还不知道名字，但是发现这种物质有阻断亚硝酸胺的合成的功效，阻断率高达98%。因此，就可以减少癌症的发生，所以，猕猴桃是抗癌高手。

3、猕猴桃可以提升人的抵抗力和免疫力。

抵抗力和免疫力下降的时候，就非常容易患癌症，而猕猴桃是可以增强人体的抵抗力和免疫力的，所以，猕猴桃就有抗癌的功效。

猕猴桃浑身都是宝，专家称这是大自然给人类的药物的宝库，因为它的营养价值和药用价值都非常高，专家也呼吁人们要更加重视这种水果，呼吁更加广泛的种植和培育猕猴桃，因为它可以给人们的健康带来更多的好处。目前，我国盛产的猕猴桃的地区还很少，因为它是亚热带水果，在北方无法生长，还有一些需要进口，所以，期待着国内有更多的地方可以种植猕猴桃，让人们更多的受益。