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不知道各位正在减肥的女性朋友们有没有听过黑木耳减肥法。今日大厨艺小编就教大家一种另类的减肥方法,黑木耳减肥食谱。那些不喜欢运动的女生学会做两道减肥食谱后,就可以避免大汗淋漓地运动,轻轻松松一边吃一边瘦,还可以排毒哦。
黑木耳也叫木耳。黑木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。黑木耳富含多糖胶体,有良好的清滑作用。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。
但是黑木耳和一些食物不能同时食用。例如田螺、野鸡野鸭等。另外,干木耳相对新鲜黑木耳更安全。人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。而且食用干木耳前要用水浸泡两到三次。
黑木耳减肥食谱一:凉拌木耳
这个凉拌木耳十分适合夏天的时候食用,既开胃又能瘦身。
材料:黑木耳、青红椒、胡萝卜、蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法:
1.把黑木耳放温水里泡开,然后一片片清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。
2.把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3.用开水把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀。
黑木耳减肥食谱二:黑木耳蒸鸡
材料:黑木耳30克,鸡肉200克。
做法:
1.将黑木耳用清水泡
发,洗净。
2.把鸡肉切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟。
黑木耳减肥食谱三:黑木耳滚猪肝汤
材料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许。
做法:
1.将黑木耳用清水浸泡,洗干净。
2.将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。
3.在煲内加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣。
4.继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。
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