晚上吃猕猴桃好吗

猕猴桃对人的健康有诸多好处，比如可以促进消化，可以降低胆固醇，还可以缓解低落情绪等等，晚上特别想吃东西的话可以选择吃猕猴桃，因为猕猴桃的热量比较低，所以不用担心会长胖。

不适宜食用猕猴桃的人

不适宜食用猕猴桃的人

1、脾胃虚寒者

此类朋友并不适合食用过多的猕猴桃，稍不注意就很可能会导致疾病的发生。

2、经常性腹泻和尿频者及月经过多和先兆流产的病人

猕猴桃性寒，这几种病人应该要拒绝猕猴桃的摄入。

3、儿童

调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些。

猕猴桃不能和什么一起食用

1、猕猴桃和黄瓜

猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

3、猕猴桃和螃蟹

螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

4、猕猴桃和白萝卜

猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

5、猕猴桃和胡萝卜

猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

6、猕猴桃和动物肝脏

猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

7、猕猴桃和牛奶

猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

晚上吃猕猴桃好吗

一、晚上吃猕猴桃会胖吗

晚上是可以吃猕猴桃的，而且一般是不会长胖的。猕猴桃的热量是非常低的，而且它的果肉中还含有丰富的膳食纤维，这都是对于消化有帮助的。虽然，猕猴桃中含有糖分，很多人担心晚上吸收糖分很容易会转化成脂肪，但是猕猴桃的糖分是果糖，是比较容易被消化掉的。

但是，要记住不要在睡前两个小时吃就可以了，并且要注意适量，吃一两个就行了，否则会使胃得不到休息，可能再多吃还会发胖。

二、猕猴桃怎么吃减肥

猕猴桃这样吃减肥，早上吃猕猴桃搭配上一杯豆浆效果很好。午餐前也可以吃，增强身体饱腹感，这样就能减少主食的进食量了，下午或是晚餐想吃零食的时候，可以尝试用猕猴桃代替，减少对高热量食物的摄入。

三、晚上吃猕猴桃的其他好处

1、排毒清肠

猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不但具有降低胆固醇，促进心脏健康的功效，同时还有促进消化，排出体内多余毒素，及时清除和预防体内堆积的有害代谢物，预防便秘的功效。

2、调节情绪

适量吃猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，有效缓解低落情绪，镇静心情，此外，猕猴桃中的天然肌醇有助于人的脑部活动，更能帮助改善情绪。

3、改善睡眠

猕猴桃中含钙丰富，补充足够的钙能帮助神经传导，改善神经紧绷，失眠的症状，起到安抚和镇定作用，晚上适量的吃猕猴桃，能够有效补充钙质，刺激胆汁分泌，增强食物吸收能力，而且还能帮助提升睡眠品质。

4、熬夜人群吃猕猴桃补充能量

人的皮肤在晚上十点左右开始进入新陈代谢，休养生息的状态，长期熬夜容易造成肌肤干涩，皱纹丛生。猕猴桃中的维生素C含量丰富，补充维生素C能够强化免疫系统，补充脑力消耗的营养，而它低钠高钾的完美比例更有助于帮助熬夜人群补充流失的能量，而且还有助于防止皮肤中水分流失，补充肌肤修复所需要的养分，使受损肌肤恢复原有的弹性和光泽，淡化黑眼圈。

猕猴桃被誉为是抗癌高手

猕猴桃并不是因为它的外观有什么特殊，而是因为这种水果是猕猴的致癌，而表面又有一层细绒毛� �桃，才被命名为猕猴桃。也是水果中非常珍奇的一种，在一些国家还被称为奇异果，可见它是非常有营养价值的，要不，人们不会这样的推崇它。

很多的水果都是论斤、两卖的，而猕猴桃却是论个卖的，一个猕猴桃的价格可能是其他水果一斤的价格，一是因为产地较少，培育较难，二就是因为它丰富的营养，猕猴桃含有非常丰富的维生素和矿物质，被人们所青睐，更让人们看重的是它还是抗癌的高手。癌症已经困扰着更多人的健康，因为一旦得了癌症，会给生活蒙上一层阴影，总感觉离死亡越来越近，而且，很多的癌症都是一种对身体的消耗，不是很快的死去，而是慢慢的被折磨致死，所以，人们对癌症的恐惧依然存在，如果猕猴桃能够有抗癌的功效，那真是求之不得的。那究竟为什么猕猴桃可以抗癌?而被誉为抗癌的高手呢?接下来我们一起来揭开这个谜底。

1、首先是高含量的维生素C。

我们都知道维生素C可以对抗自由基，一个维生素C分子可以消灭2个自由基分子，而癌症的前期是炎症，炎症很多就是自由基导致，因此，维生素C有抗癌的功效。猕猴桃维生素C的含量非常高，研究发现，它的含量是橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。所以，猕猴桃不愧为抗癌高手。

2、阻断亚硝酸胺合成。

体内亚硝酸胺是直接导致癌症的罪魁祸首，而亚硝酸盐是来自平常的食物，进入体内才合成亚硝酸胺，而猕猴桃里有一种物质，虽然还不知道名字，但是发现这种物质有阻断亚硝酸胺的合成的功效，阻断率高达98%。因此，就可以减少癌症的发生，所以，猕猴桃是抗癌高手。

3、猕猴桃可以提升人的抵抗力和免疫力。

抵抗力和免疫力下降的时候，就非常容易患癌症，而猕猴桃是可以增强人体的抵抗力和免疫力的，所以，猕猴桃就有抗癌的功效。

猕猴桃浑身都是宝，专家称这是大自然给人类的药物的宝库，因为它的营养价值和药用价值都非常高，专家也呼吁人们要更加重视这种水果，呼吁更加广泛的种植和培育猕猴桃，因为它可以给人们的健康带来更多的好处。目前，我国盛产的猕猴桃的地区还很少，因为它是亚热带水果，在北方无法生长，还有一些需要进口，所以，期待着国内有更多的地方可以种植猕猴桃，让人们更多的受益。

如何挑选猕猴桃

不仅要知道如果催熟猕猴桃，同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选，以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂，因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实，以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤，一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。

猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下的猕猴是绝对不能食用的，对人体的危害非常大。

专家提醒，猕猴桃 必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。

对于猕猴桃的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的，同时在食用猕猴桃等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品，以免形成砒霜。

猕猴桃怎么去皮

猕猴桃口感清脆、酸甜适口，是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮，剥也剥不掉，用刀削确实很浪费，有没有一种好的猕猴桃去皮方法，现在来介绍几种去皮方法。

1、首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;

2、也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。

小编提示：

猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。