牛腿肉属于高蛋白食材的一种,也叫南瓜,它的营养物质多,比如说可以补充丰富的蛋白质,维生素和矿物质等等,可以有促进食欲强筋骨的作用,你知道如何吃吗,来看看这道滋养脾胃的牛腿肉金瓜粥的做法吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素、多种矿物质
适宜人群:
一般人群均可食用
所需材料
大米20克、金瓜30克、牛腿肉10克、高汤120毫升
做法
1、牛腿肉洗净后切小块,氽去血水后剁碎;大米洗净后加清水浸泡30分钟;金瓜去皮、籽,洗净蒸熟后剁碎。
2、将浸泡过的大米磨碎;碎牛肉蒸熟后再剁碎。
3、在磨好的大米里加入高汤熬煮成粥后放入牛肉,最后放入南瓜煮熟即可。
功效与作用
牛腿肉金瓜粥-具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。腹泻时不能吃油腻的东西,却又在不停的流失营养这时喝碗牛腿肉金瓜粥,腹泻的宝宝补充下营养。牛肉大部分都是瘦肉,属于低热量食物,所以对于单存性肥胖人群来说食用此粥再适宜不过了。牛腿肉金瓜粥可以有补充能量的作用,属于低热量的食物,适合多种人群,比如说肠胃不适的人群就可以经常吃。
关于牛腿肉金瓜粥的做法,你学会了吗。其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,而且还可以强健筋骨减肥滋养脾胃,适合各类的人群食用,增强抵抗力,促进发育。
牛肉烙饼:滋养脾胃、强健筋骨
原料面粉500克,牛肉馅2克。调料精盐8克,味精6克,鸡粉9克,植物油15克,葱末12克,姜末10克。做法详解首先将烫好的面团稍饧16分钟左右。再把牛肉馅放入植物油、精盐、味精、鸡粉、葱、姜末搅拌成形。然后用手将饧好的面团分切成程度均匀的剂子,用手将牛肉馅包制里而,再用而棍擀成岡形饼状,最后用190°C的温度烙制成金黄色,即可食用。提示烙制此饼时温度要掌握好,不要过高或过低,在搅拌牛肉馅的时候注意,口味不要太咸,肉馅不要太稀,食用起来给人以软香滑嫩的感觉,具有香味扑鼻的特点。
菜花炒牛肉——滋养脾胃强健筋骨
西兰花炒牛肉的做法1、将买来的西兰花去掉最下面比较长的茎,将上面的部分掰成小块用清水清洗干净。而西兰花中的维生素C很丰富,另外还可以为我们的身体补充硒元素以及胡萝卜素,所以这两种食材搭配在一起炒着吃,不仅制作起来非常方便,而且味道也是很不错的,起到了很好的滋养脾胃的效果,大家千万别错过。
牛肉苹果丝——滋养脾胃强筋健骨
3锅加油烧热,下入牛肉丝爆炒,再下苹果丝炒匀,调入调味料即可。牛肉苹果丝的功效与作用牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。苹果具有防止肥胖、美白牙齿、排毒养颜、美白皮肤、抗氧化等功能。牛肉苹果丝具有瘦身、延缓衰老、润肠通便、补血增肥、缓解骨质疏松等功效。关于牛肉苹果丝的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是牛肉的营养价值还是比较丰富的哦,不仅含有丰富的蛋白质,和维生素,而且还可以强壮筋骨,滋养脾胃强筋健骨润肺排毒,很适合多种人群食用哦。
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