牛腿肉炖胡萝卜——清热降火提高免疫
BY：Querida 2024-08-20 02:27:25 637 ℃
牛腿肉是牛肉中比较好的部位，而且营养物质多，可以补充铁质，蛋白质，可以强筋骨的同时也可以有补血的效果，你知道牛腿肉的食用方法吗，来看看这道牛腿肉炖胡萝卜的具体的做法吧。
牛腿肉炖胡萝卜
营养价值:蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、锌
适宜人群:一般人均可食用，特别针对那些体质虚弱人群
禁忌人群:高血压患者要慎食
所需材料
做法
1、首先将胡萝卜洗干净后，在切块;然后在把牛肉洗干净，切成块，用沸水灼烫一下，在捞出晾干。
2、然后在锅中放入水，在将切块的牛肉一起放进去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开，再用小火焖至牛肉七成熟。
3、最后在在锅中加入切块的胡萝卜，加上盐、鸡精调味，撒葱花，淋上香油即可。
功效与作用
胡萝卜富含多种维生素，具有化痰顺气，滋养咽喉之功效。牛肉所含的钙铁元素，能够促进骨骼生长，起到一个强健骨骼之功效。此菜能有效的提高免疫力，增加抗病功能，还能预防大肠癌，让身体越吃越棒。牛腿肉和胡萝卜一起吃，可以补充维生素和矿物质，而且还可以有滋阴的效果，对于强筋骨来说效果是不错的呢。
关于牛腿肉炖胡萝卜的做法，大家是不是也都学会了呢，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且有利于消化和吸收，清热降火提高免疫力是不可多得的优质的菜肴哦，适合的人有很多，大家可以利用起来。
胡萝卜炖牛肉——清热降火气强体质
胡萝卜和牛肉可以相互搭配食用，强筋健骨，还有清热解毒的效果，来看看胡萝卜炖牛肉的做法。功效与作用胡萝卜富含多种维生素，具有化痰顺气，滋养咽喉之功效。关于胡萝卜炖牛肉大家都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有清热降火气强体质的作用，适合身体虚弱的人群食用哦，促进食欲调节免疫力，对身体健康有好处。
牛腿肉炖胡萝卜——清热降火提高免疫
功效与作用胡萝卜富含多种维生素，具有化痰顺气，滋养咽喉之功效。牛腿肉和胡萝卜一起吃，可以补充维生素和矿物质，而且还可以有滋阴的效果，对于强筋骨来说效果是不错的呢。关于牛腿肉炖胡萝卜的做法，大家是不是也都学会了呢，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且有利于消化和吸收，清热降火提高免疫力是不可多得的优质的菜肴哦，适合的人有很多，大家可以利用起来。
绿豆芽炒胡萝卜丝可清热下火
材料：绿豆芽220克、胡萝卜1根，橄榄油、盐、姜丝、葱段、胡椒粉、鸡精、生粉各适量做法：1、将胡萝卜洗净后、去皮、切丝;2、将绿豆芽摘掉根须，清洗干净;3、锅内放油，放入姜丝炒出香味，依次放入胡萝卜、绿豆芽翻炒;4、加入葱段、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀;5、用淀粉勾芡即可出锅。
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