宝宝能不能吃红薯

在人们日常所吃的蔬菜中,有一种名为红薯的蔬菜,红薯大家都不陌生,红薯吃起来甜甜糯糯的,非常好吃.经常可以看到街上有卖烤红薯的人,每个摊位前面都会有不少人在买红薯,尤其是在南方红薯很受人们的喜爱,那么，宝宝能不能吃红薯?详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望对大家能够有所帮助。

宝宝能不能吃红薯

宝宝是可以红薯的，不过一次不要太多

1、红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，帮助宝宝更好的消化，宝宝大便干燥的时候，家长可以将红薯熬成粥喂宝宝，喂的时候把红薯捣烂，温度适中的时候再喂，但要注意，如果宝宝拉肚子的话就不能吃。

2、红薯中富含维生素C，因而吃红薯还可以起到增强宝宝体抗力;同时维生素C还有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能;促进钙、铁的吸收;防止坏血病等有益的作用。

宝宝吃红薯注意事项

1、红薯内含有大量的淀粉 还有糖，吃多了容易胀气，所以父母在给宝宝喂食红薯的时候一次不要太多，，而且不要太凉或太热吃。可以褒成红薯粥或者捣成红薯泥方便宝宝进食。

2、同时不要依赖吃红薯来改变宝宝的大便习惯，多吃蔬菜、多喝水、多吃含有粗纤维的食品都可以让宝宝养成良好的大便习惯。

3、宝宝4个月刚开始添加辅食，肠胃功能还不完善，不能给宝宝吃地瓜，不利于消化吸收，容易引起腹泻或便秘，这期间的宝宝可以添加点米粉，等宝宝逐渐适应后，可以添加点米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥等。

宝宝吃红薯的做法

苹果薯团

食材：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。

做法：

1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。

2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。

3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。

功效：红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，苹果本身营养物质也很丰富，所以这不失为一道开胃小粥。

南瓜� �薯玉米粥

食材：红薯20克，南瓜30克，玉米面50克，红糖少许。

做法：

1、将红薯、南瓜去皮，洗净，剁成碎末，或放到搅拌机里打成糊(需要少加一点凉开水);玉米面用适量的冷水调成稀糊。

2、锅置火上，加适量清水，烧开，放入红薯和南瓜煮5分钟左右，倒入玉米糊，煮至黏稠。

3、加入少量红糖调味，搅拌均匀即可。

功效：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。此粥润肺利尿，养胃去积，营养丰富，多食有利于宝宝生长发育。

如何挑选红薯

1.形状和口味的选择：

红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。

2.选择新鲜红薯：

一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。

3.选择容易保存的红薯：

表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。

另外，红薯一般都是越放越甜，买回来后可以在阴凉干燥处放些日子，等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。

虽然购买食物是非常简单的事情，但是也是需要掌握一定的方法才能买到新鲜和美味的食物，了解了什么样的红薯好之后，我们可以按照上面的方法去试一试，另外我们在购买食物的时候也要结合环境和储存方式去选择。

红薯和地瓜的区别

红薯原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名茴芋、甘储、甘薯、朱薯、金薯等,属管状花目,旋花科一年生草本植物,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室.红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉.含糖量达到15%- 20%.有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效.又俗称地瓜.

红薯民间大部分人叫作"番薯",是一年生草本植物.叶片生长一般为椭圆形,花冠有多种颜色,最多的是粉红色、白色、紫色.埋在地下的部分多为椭圆形的块根.

红薯在中国北方也叫做地瓜,是很重要的食材.将红薯切条,晒干,做成地瓜干,是非常美味的食品.