哪些人不宜食用羊栖菜

羊栖菜是一种藻类植物，也是一种可以食用的植物，在日本被称之为长寿菜，在中国并没有很多人熟悉这种菜，那么羊栖菜什么人不能吃?羊栖菜孕妇能吃吗?

哪些人不宜食用羊栖菜

随着环境的不同和季节的变化，我们的身体也会有一些有一些变化，所以日常生活中一些常见的食物并不适合随时食用，我们一定要根据自己的身体情况去选择食物，下面一起看一下哪些人不适合吃羊栖菜。

副作用

羊栖菜属于中药类食物都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。

禁忌人群

脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜食用羊栖菜。服用甘草的时候不要吃羊栖菜。

能够拥有健康的身体我们能够更好的去享受生活，不同的食物会带给我们不一样的感受，通过对哪些人不适合吃羊栖菜了解以后，我们就能把自己的饮食做好调整，从而品尝美食的同时获取健康。

羊栖菜孕妇能吃吗

一般来说，含铁丰富的羊栖菜，特别适合孕中期的准妈妈们食用。因为孕期女性容易发生罹患缺铁性贫血，由于胎儿在体内成长，需要大量的铁质，因此孕妇应尽量多吃含有铁质的食物。给孕妈妈吃的羊栖菜可以做成沙拉：将将泡发好的羊栖菜放入水里煮软，然后趁热将调味料倒进去，搅拌均匀就可以食用啦!

羊栖菜的介绍

羊栖菜(Hizikia fusifarme)，一种藻类植物，别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。圆子纲，马尾藻科。藻体黄褐色，肥厚多汁，叶状体的变异很大，形状各种各样。株高30-50cm，最长达3m以上。分假根、主干、叶与气囊。圆柱状假根具分枝。“茎”下方初生叶扁厚，卵圆形，“茎”上部后生“叶”棒状或茄形。气囊纺锤形，生于叶腋。雌雄异株，生殖托内分别形成卵囊和精子囊。生长在低潮带岩石上，中国南方沿海生长繁茂，山东、辽宁等地也有分布。20世纪90年代后，浙江沿海大规模栽培，可做蔬菜，亦供药用[1] 。在医学上有食疗的功效。羊栖菜的生长和发育季节随着生长的地区而不同，黄、渤海产幼苗初见8～11月，次年 5～10月成熟;东海产幼苗见于9月至次年 2月，4～8月间成熟;南海产幼苗成熟期很早，一般为2～6月(曾呈奎等 2000)。繁殖期一般在 5～10月，南方由于气温较高，比北方要提前些。

羊栖菜的形态特征

藻体呈黄褐色，株高一般为30—50cm，高的可达200cm左右，采用生殖细胞人工育苗经养殖后高达380cm，藻类分为假根、茎、叶片和气囊4部份。藻体外形由于南北地理环境的不同，出现较大的差异，北方种群株技密集，叶、气囊扁宽多锯齿，南方株枝稀长，叶，气囊线形或棒状。

羊栖菜的生长方式是由顶端细胞进行立体型分裂。随着藻体生长，叶片由下向上逐渐脱落。羊栖菜的生活史中只有孢子体阶段，而无明显的配子体阶段。羊栖菜雌、雄异株、异托，生殖托圆柱状顶端钝，表面光滑，基部具有柄，单条或偶有分枝，雌性生殖托粗短(长约2～4mm，直径 1.5～2mm)，雄托稍细长(长约4～10mm，直径 1～1.2 mm)，精子囊和卵子囊分别位于雄、雌生殖窝内。

羊栖菜营养

1. 羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素、褐藻酸、甘露醇及

人体必须的矿物质和微量元素;

2. 其多糖具有抗肿瘤作用，有促进造血功能和增强免疫功能的功效，防止血栓形成，降低胆固醇和防止高血压;

3. 食物纤维素对大便秘结有明显好处，有效地防止肛肠疾病的发生，对高血压、大肠癌、贫血、骨质疏松、糖尿病、肥胖症、动脉硬化有特殊疗效;

4. 而其所含丰富的钙、碘、铁、钾、锌等，更是人们强身健体的必需物质;

5. 羊栖菜的含碘量很高，能预防缺碘而引起的甲状腺肿大及儿童智力低下，痴呆等症的发生;

6. 由于羊栖菜所含的热量较低，为此还是一种极好的低热减肥食品。

注意事项：由于海水中砷含量为3 mg/kg~6 mg/kg，羊栖菜能将砷浓缩3 万倍~6 万倍，据1971 年安达修一等的测定报告，羊栖菜含砷量为182.6 mg/kg，引起人们的极度重视。据国家食品卫生要求，砷含量>2 mg/kg 即对食品造成污染。因此开发羊栖菜产品，需对其进行除砷处理。然而生物体中砷并非完全以游离的无机砷形式存在，而是以两种形式———无机砷、有机砷共存，只有无机砷才会对食品造成污染，因此我们对羊栖菜原料中无机砷进行了脱除处理，使之达到食品卫生质量安全要求.