幼儿保健常识,怎样给宝宝选择健康的蔬菜

一、宝宝夏季预防感冒的注意事项

　　宝宝一旦感冒，又是流鼻涕，又是发烧，最心疼的就数妈妈们了，所以只有平时掌握好预防夏季感冒的小窍门，妈妈们才可以安心度过炎炎夏日。对于如何预防宝宝感冒，如何预防宝宝感冒，这里提醒有三点需要注意：

　　1、多吃蔬菜、豆制品：

　　宝宝日常的饮食很重要。要保证宝宝饮食均衡，多吃蔬菜水果，每天要进食豆制品、蛋、肉类、奶制品等。如果宝宝在户外活动，一定要备好充足的水，它能够将汗液中流失的水分补回来，让宝宝身体不缺水。还要注意冷饮的摄入，不能太过贪凉，以免引起感冒。

　　2、及时增减衣服：

　　如果长期待在商场、超市等冷气开放的地方，要给宝宝穿上一定的衣物，到了室外再脱。另外，夏季要注意空调电扇的使用，不要让室内的温度过低。

　　3、养成良好的生活习惯：

　　健康的生活规律，适当的室外运动也是必要的。要让宝宝养成早睡早起的好习惯，还可以在清晨气温不太高的时候带宝宝出门散散步，但要避免在中午气温太高的时候出门，以免造成宝宝中暑。

二、怎样给宝宝选择健康的蔬菜

　　1、选吃无污染的蔬菜

　　野外生长或人工培育的食用菌及人工培育的各种豆芽菜都没有施用农药，是非常安全的蔬菜；果实在泥土中的茎块状蔬菜，如鲜藕、土豆、芋头、胡萝卜、冬笋等也很少施用农药，蔬菜上几乎没有；如果家里有一小块场地，就自己种一点，吃着放心。

　　2、食用前注意清洗蔬菜

　　农药易残留在蔬菜上，如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮，不能去皮的蔬菜在清洗时，可把蔬菜放在清水里先浸泡20-30分钟，让农药充分溶解，再用清水反复冲洗；或把蔬菜放在淘米水浸泡10分钟后倒去浸液，再反复以流动清水冲洗，淘米水中的生物碱对农药有很好的溶解作用；或将蔬菜浸泡在80℃以上的热水中2分钟，使农药快速溶解，再以清水彻底冲净；或先把果蔬放入盆内，随后加入足量清水，再放入小苏打搅拌均匀并浸泡10分钟，最后用清水冲掉。

　　3、多选吃颜色较深的蔬菜

　　研究发现，蔬菜的营养价值高低与蔬菜的颜色密切相关。一般来讲，颜色较深的蔬菜营养价值高，如深绿色的新鲜蔬菜中维生素C、胡萝卜素及无机盐含量都较高。另外，胡萝卜素在橙黄色、黄色、红色的蔬菜中含量也较高。研究表明，绿叶蔬菜有助于预防阑尾炎，红色蔬菜有助于缓解伤风感冒的症状。　

　　4、多吃新鲜时令蔬菜

　　反季节蔬菜主要是温室栽培的大棚蔬菜，虽然外观很吸引人，体积也很大，但营养价值与新鲜时令蔬菜是不一样的。反季节蔬菜不如新鲜时令蔬菜营养价值高，味道也差一些。 5、各种颜色的蔬菜都要吃

　　蔬菜主要有绿色、黄色或红色等几种颜色。绿色蔬菜是指叶绿素含量较多的蔬菜，颜色总体是绿色的，如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等；黄色或红色蔬菜是指以类胡萝卜素或黄酮类色素为主的蔬菜，颜色总体是黄色或红色的，如胡萝卜、黄花菜、马铃薯、瓜类、红萝卜、西红柿等。

　　5、蔬菜淡季也要吃鲜菜

　　营养专家指出，无论什么季节吃蔬菜都应以新鲜为主。因为，所有蔬菜中都含有维生素C，它的含量多少与蔬菜的新鲜程度密切相关。一般来讲，蔬菜存放得时间越长，维生素C就会丢失得越多。所以，蔬菜淡季也不要买太多的菜存放家中，最好现吃现买，这样才能保证吃新鲜蔬菜� �

三、幼儿保健小常识的八个误区

　　误区一：

　　多给孩子吃钙片补钙婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。因此用少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中等食补的方式，其补钙效果将胜于吃钙片。

　　误区二：

　　孩子要多穿衣温度高达近30℃，幼儿园的一些孩子仍然穿着毛裤。其实孩子运动时的热量常常比大人还多，家长只要让孩子穿得和自己一样多就行了。

　　误区三：

　　豆制品是蔬菜豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜。而番茄炒鸡蛋则是适当的荤蔬搭配。

　　误区四：

　　孩子大便干燥需吃香蕉等仅吃香蕉是不管用的，最重要的是帮助孩子养成良好的排便习惯，排便时间要固定。

　　误区五：

　　孩子不能晒太阳有些家长在孩子晒太阳时，给孩子蒙上纱巾、戴上帽子，有的甚至还隔着玻璃晒。正确的方法是给孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股，防止生病。

　　误区六：

　　内脏等于肝脏内脏对孩子的发育大有裨益，很多家长拼命给孩子吃肝脏，以为这样就行了。实际上，内脏还包括心、肺、腰，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其它内脏。

　　误区七：

　　蔬菜削皮吃煮的萝卜汤、丝瓜汤。菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养。

　　误区八：

　　幼儿不喜欢吃肉其实孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类，像鸡肉、牛肉、羊肉，孩子是喜欢吃那种易咀嚼的肉类，如牛蛙、虾仁、黄蟮。

四、幼儿冬季传染病的预防有哪些

　　冬季是传染病的易感、易发时期，为了幼儿的身体健康，我们必须高度重视传染病的预防工作，采取一系列预防保护措施，控制各种传染病的蔓延。为很好控制传染病，我们每个人必须对各种传染病有大体的了解并有针对性的采取预防措施：

　　麻疹：是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。临床上以发热、上呼吸道炎症、眼结膜炎、麻疹粘膜斑和全身皮肤丘疹为特征。一年四季均可发病，以冬春季为多。发病前2日至出疹后5日内均有传染性，它主要经空气飞沫传播，感染后可获持久免疫力。潜伏期6—21天，一般为10—14天。起病较急，前驱期有上呼吸道感染症状，眼结膜充血，分泌物较多，有畏光、流泪、眼睑浮肿，此期一般3—5天；出疹期出疹顺序一般先从耳后、发际皮肤开始，渐延及额、面、颈、躯干及四肢，最后达手掌及足底，出疹时发热更高，皮疹出齐约需3天，此期持续3—5天；恢复期，皮疹出齐后，体温常于24小时内降至正常，疹退后有糠麸样脱屑，遗留浅褐*素沉着。整个过程约10—14天。

　　水痘：是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性呼吸道传染病，好发于冬春季。临床上以全身症状轻，皮肤分批出现的斑疹、丘疹演变为疱疹并结痂为特征。主要经空气飞沫传播，也可因直接接触疱疹浆液而感染，自发病前1—2天至痂皮完全干枯均有传染性。发病年龄多见于1—10岁儿童。潜伏期12—21天，一般为14—16天，前驱期可有轻度发热、头痛、全身不适、食欲减退、上呼吸道炎症等表现；出疹期时间一般在发病同时或1—2天内出疹，顺序先见于躯干、头部、渐延及面部及四肢，呈向心形分布，皮疹初期是红色斑疹，继之丘疹，而后为疱疹，常伴有瘙痒。

　　流行性腮腺炎：是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。好发于冬春季，儿童多见，临床上以发热、腮腺肿胀疼痛为特征。主要经空气飞沫传播，发病年龄多见于5—15岁，高峰年龄见于5—9岁。潜伏期14—25天，平均18 天。起病急，畏寒高热、头痛、咽痛、食欲不振、恶心、呕吐等，数小时或1—2天后腮腺开始肿大，一般先一侧肿大，1—4天后累及对侧，也有双侧同时肿大。肿大腮腺以耳垂为中心，向前、后、下发展，边缘不清，局部皮肤发亮紧张，灼热但不红，有弹性感及触痛，张口、咀嚼或吃酸性食物时胀痛加剧，肿胀于1—3天内达高峰，持续4—5天逐渐消退。

　　风疹：是由风疹病毒引起的急性呼吸道传染病，好发于冬春季，1—5岁儿童多见。临床上以发热、轻度上呼吸道症状、皮肤红色斑丘疹与耳后、枕部及颈部淋巴结肿大为特征。它主要经空气飞沫传播，潜伏期14—21天。出疹顺序先从面、颈部，1日内蔓延至躯干及四肢，于发热第1—2天出疹，一般持续3日消退，在传染期，应隔离患者至出疹后5日。