白米虾主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内。白米虾白天潜入水底,夜间升到湖水上层,所以扑虾产量较高,并喜光亮。白米虾体透明,呈棕色斑点,死后变通体白色,一般体长为50毫米,体重为2至3克。在巢湖水域的虾类组成中,白米虾约占80%,年捕获量达数千吨。特别是白米虾烧熟也不变红,浑身依然白色。
在我们的日常生活中有一些人对于饮食总是有很大的争议,尤其像白米虾这样的食物,很多人觉得对身体是有一定的伤害的,其实它的营养价值也是很高的,我们结合自己身体情况去选择就可以,下面一起看一下哪些人不适合吃白米虾呢。
副作用
无副作用
禁忌人群
患儿科疾病,骨科疾病,外科疾病者不宜食用白米虾,白米虾也不适宜母婴,老人,久病体虚人群食用。
饮食不当对身体也是会造成一定伤害的,上面就是对哪些人不适合吃白米虾的介绍,这样我们在吃白米虾的时候就能够特别的注意了,要结合自己的身体情况去搭配食物,这样才能更加的健康。
白米虾炒黄瓜的做法
做法:白米虾洗净滤水,黄瓜切块、姜切丝;炒锅烧热后放油,油温后下姜丝煸香,下白米虾炒至变色;下黄瓜快速煸炒半分钟,放料酒去腥,加盐、生抽、糖调味,炒匀即可。
盐水白米虾的做法
材料:白米虾、葱、姜、盐、料酒。
做法:将白米虾洗净。锅中加水,适量盐,放入葱段,蒜片煮沸。倒入白米虾煮开后撇去浮沫,倒一点点料酒去腥,再次煮沸即可。捞出装盘。
白米虾香辣爆香芹的做法
材料:白米虾3两、香芹8两左右、油适量、大概3汤匙、生抽少许、一点点即可、半汤匙、盐1克、香辣豆豉酱、一点点即可、半汤匙、黑胡椒粉微量、生姜1片、蒜4瓣、剁碎、白酒微量几滴即可。
做法:将蒜剁碎待用,生姜切成丝。将白米虾洗净,控干水,待用。将香芹切成4cm左右的小段,备用。将油倒入锅中,待油温很高的时候,将白米虾、生姜放入锅中爆炒,滴2-3滴白酒。待白米虾微黄,虾的香气四溢,而且可以看到虾被爆干表面水分脆脆的,再加入蒜末和辣酱翻炒1-2分钟。将香芹导入锅中,放盐、黑胡椒粉、生抽翻炒4-5分钟即可。
油爆白米虾的做法
材料:白米虾350克、香葱1棵、生姜2片、大蒜2瓣、黄酒1大勺、蒸鱼豉油1大勺、蚝油1大勺、番茄酱1小勺、白砂糖2小勺、清水3大勺。
做法:白米虾用水洗净沥干水分。葱姜蒜切末;将蒸鱼豉油、黄酒、糖、蚝油、番茄酱和清水混合成料汁备用。大火将油烧热到高温,倒入白米虾略炸,见白米虾变色即可用漏勺盛出沥油备用。锅里的油全部倒出,用沾在锅上的底油爆香姜、葱、蒜末。倒入事先调好的料汁,用大火煮开。将炸好的白米虾放入锅中,大火快速兜匀将汤汁收干即可出锅。
酒酿盐水煮白米虾的做法
做法:先将锅中的清水煮开,加入适量的盐、姜丝和一勺醪糟;倒入洗净的白虾,待虾身色白弓起即可盛入汤盆。
、哪些人不能吃白米虾
2、白米虾的适用人群
3、白米虾的食用禁忌
白米虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。
白米虾也称太湖白虾、秀丽白虾、水虾米,主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内,它白天潜入水底,夜间升到湖水上层,所以扑虾产量较高,并喜光亮。活秀丽虾,体透明,呈棕色斑点,死后变通体白色,故称秀丽白虾,俗称白米虾,一般体长为50毫米,体重为2至3克。每年产量占太湖虾类产量50%以上,它的分布遍及全湖,有两种生态群,一种生活在开敞水域的称为“湖白虾”,这种生态群的个体较大,有一定的集群性;另一种分布在沿湖岸一带,常和日本沼虾混杂在一起的称之为“蚕白虾”,个体较小。
在巢湖水域的虾类组成中,白米虾约占80%,年捕获量达数千吨。巢湖白米虾体长一般3一6厘米,肉白籽黄,甲壳甚薄,微有棕斑。巢湖水域宽阔,饵料丰富,适宜白米虾繁殖生长。巢湖白米虾全年皆可捕捞。四至九月为传统的捕捞旺季。巢湖虾米具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47·6克、脂肪0·5克,以及大量无机盐和多种维生素。在国际市场上,巢湖虾米被奉为水产珍品,供不应求,往往作为主菜的高级 佐料巢湖虾米的吃法,一般有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、吃馅等。巢湖虾米经用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。做卤或熬菜汤,加入一些虾米,滋味尤为鲜美。用巢湖虾米拌凉菜或煨汤,其味更佳,为鲜虾所不及。
白米虾主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内。白米虾白天潜入水底,夜间升到湖水上层,所以扑虾产量较高,并喜光亮。白米虾体透明,呈棕色斑点,死后变通体白色,一般体长为50毫米,体重为2至3克。在巢湖水域的虾类组成中,白米虾约占80%,年捕获量达数千吨。特别是白米虾烧熟也不变红,浑身依然白色。哪些
十足目(Decapoda)长臂虾科(Palaemonidae)白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳较薄、色素细胞少,平时身体透明,死后肌肉呈白色,故名。其是生活在温、热带近海和淡水中的虾类,大多具较高经济价值,广泛分布于印度—西太平洋区,中国沿海和湖泊中均产哪些人不宜食用白虾食
哪些人不宜食用海白虾海白虾是我们很多人都喜欢吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,对身体有很多好处,但是并不是所有的人都适合吃,下面一起了解一下哪些人不适海白虾呢!禁忌人群宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食虾。制作关键:1.一定要选用鲜活海白虾。
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