推荐两道花甲制做的美味佳肴
BY：Serepta 2024-07-19 06:37:21 192 ℃
花甲是有很多种美味做法的，不同的做法可以带来不同的口味享受，花甲制作成的一些佳肴，不仅好吃，而且也很营养，那么花甲制作成的美味佳肴，到底都有哪些呢？很多人都非常喜欢吃花甲，对此也很想了解，下面小编将为大家推荐两道花甲制作而成的美味佳肴，希望能对各位提供参考。
花甲粥
原料：准备一包冷冻蛋炒饭，十二颗花甲，高汤5杯，姜丝1大匙，葱花适量，盐1又1/2大匙，糖2小匙，香油1小匙。
做法：
1、先把所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。
2、将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需一刻钟。
3、放入盐、糖及花甲、姜丝一起煮至花甲壳全开，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用。
功效：花甲粥营养丰富，可以补益脾胃，对于脾虚，体虚的人，经常食用有很好的改善作用。
花胶杏仁炖花甲肉
材料：准备一百五十克花胶，十克南杏仁，五克枸杞子，二两干花甲肉，一斤瘦肉，十克姜。
做法：
2、将花胶浸发透处理干净切成块，瘦肉切成块，干花甲肉用温水泡洗干净，姜去皮切片；
3、锅内烧水，待水开后，投入花胶、瘦肉，用中火焯水，去净腥味及血渍，倒出待用；
3、往炖盅加入所有材料，注入适量冷开水，加盖炖约2.5小时，调入食盐即可食用。
功效：花胶杏仁炖花甲肉味道鲜美，营养丰富，可以温补强身、润肺生津、滋阴明目、补脾养血。
把花甲做成这几道食谱来吃的话是非常美味的，而且制作的方法也是非常简单的，如果平时比较喜欢吃花甲的话，那么不妨参照上文介绍的方法，把花甲做成这几道食谱来吃。在这里需要告诫各位的是，花甲虽然营养也很美味，但是花甲不可以过量的食用，尤其是过敏体质的人不适合吃花甲。
花甲美味胡椒暖胃——白胡椒煮花甲
食材花甲500克白胡椒10克姜3片葱少许盐少许水适量准备好所需要的材料烧开锅放入少许油和姜片加入适量的开水，把花甲放入，盖上煮15分钟，后加入少许盐就做好了注意事项花甲买回来要用盐水养半天，这样它才会把沙子吐出，吃起来就美味多了
花甲味道鲜美 吃花甲有哪些好处
在花甲中的蛋白质含量非常丰富，但是其中的热量和脂肪含量又是非常低的，所以说吃花甲不仅能滋补，还可以帮助减肥。特别是相比于糖类和脂类，蛋白质绝对是产生能量最低，消化过程中耗能最大，同时有必不可少的重要营养物质。同时蛋白质不容易变成热能或脂肪囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。花甲是大家都爱吃的食物，也是很多人都会去吃的美味，我们经常吃花甲对健康会有帮助，首先可以补充大量的微量元素，而且还可以补充蛋白质，对我们健康有帮助，所以对现代人来说，吃惯了大鱼大肉不如换换口味，吃花甲就很不错。
花甲美味可口 孕妇可以吃花甲吗
花甲是非常美味可口的一种食物，也是很多人都会爱吃的，对孕妇来说花甲也是可以吃的，我们都知道女性在整个孕期需要，足够的钙质提供，而花甲里面却含有了丰富的钙质，可以满足宝宝骨骼的发育，对于孕妇健康会有帮助。尽管花甲对孕妇有这上面的一些作用和功效，但也不应该吃太多，每天摄入的量应该不超过5个，适量的出吃一些花甲就可以了。
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