豆苗的功效与作用-豆苗的营养价值
BY：Adeline 2024-11-05 05:47:04 2701 ℃
豆苗的功效与作用-豆苗的营养价值
豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉，含有维他命C的成份，是燥热季节的清凉食品，一部份小孩不爱吃蔬菜，但是往往对豌豆相当爱好。因为豆苗色泽青嫩，爽脆可口，可以诱导不爱吃蔬菜的小孩们多吃一些。豌豆的幼苗。在烹饪时，即使用沸油煎炒，苗叶并不吸收油质，熟後颜色依然苍翠欲滴。
豆苗的作用
豆苗性清凉，是燥热季节的清凉食品，对清除体内积热也有一定的功效；原因是豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。
除具有清热的功用外，豆苗也可使肌肤光滑柔软。豌豆又名澡豆，可令人面色光泽。所谓澡豆，即是将豌豆放入洗澡盆中，作为去皮肤上油脂之用，因为它含有幼嫩滑润的维他命B，可以作为润肌肤之用。不妨试下，将豆苗磨碎而涂在皮肤上，即可去掉肌肤上的油脂，使肌肤光滑，又可防止夏季阳光之晒黑。
豆苗的食用方法
豌豆苗的营养价值_豌豆苗的营养价值高吗
豌豆苗的营养价值高吗豌豆苗非常的鲜嫩可口，豌豆苗是蔬菜来的，那么豌豆苗的营养价值高吗？豌豆苗的营养价值高。每100克鲜豌豆苗所含有的营养成分有硫胺素0.05毫克，钙40毫克，蛋白质4克，核黄素0.11毫克，镁21毫克，脂肪0.8克，烟酸1.1毫克，铁4.2毫克，碳水化合物2.7克，维生素C67毫克，
豌豆苗的做法,豌豆苗的营养价值
一、豌豆苗的吃法(做法)大全一、炒清炒豌豆苗材料：豌豆苗、色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜、干辣椒、料酒。做法：1、将所有的食材清洗干净，豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。2、捞出豌豆苗，去掉粗的硬杆，沥干备用，姜蒜切片，辣椒切段。3、另起平底锅
豆苗的功效与作用-豆苗的营养价值
豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。除具有清热的功用外，豆苗也可使肌肤光滑柔软。豆苗的功效与作用-豆苗的营养价值豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豌豆又名澡豆，可令人面色光泽。豆苗的食用方法豆苗的独特气味，无论作为主菜或配菜，都是十分美味可口的，如鲜菇扒豆苗、蟹肉扒豆苗、清炒豆苗等均是菜馆中的隽品。
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