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鲫鱼红豆汤比较滋补美味的营养汤,因为其有很好的和胃健脾以及活血通络的作用,而且黄豆也可以是健脾利水熬制的滋补营养汤,对我们的身体健康以及营养的补充都是很好的。
一、鲫鱼黄豆汤的制作材料:
鲫鱼1条黄豆一把生姜一块小葱一根料酒 盐胡椒粉
1.头天晚上把黄豆放水里泡上
2.收拾干净的鲫鱼用料酒腌一会儿,生姜在鱼皮上抹一遍
3.炒锅里放少许油,煎鱼至两面泛黄
4.锅里加水,生姜、黄豆下锅,大火滚开,改小火慢炖半小时
5.放盐、胡椒粉。起锅前加小葱碎
二、材料
鲫鱼,黄豆,花椒,姜,白酒,八角,葱 ,蒜,盐,老抽,鸡精,耗油
制作过程
1、材料准备好备用:葱姜蒜,八角,花椒;
2、鲫鱼洗净,改刀备用;
3、起油锅把葱姜蒜花椒八角爆香;
4、把鱼下锅烹油;
5、加入清水,煮到水开;
6、水开后加入老抽,盐,鸡精,耗油,和黄豆~煮到收汁,出锅。
三、功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络。
黄豆:导滞、健脾、利水。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼。
鲫鱼黄豆汤的做法有哪些?
鲫鱼红豆汤比较滋补美味的营养汤,因为其有很好的和胃健脾以及活血通络的作用,而且黄豆也可以是健脾利水熬制的滋补营养汤,对我们的身体健康以及营养的补充都是很好的。
鲫鱼蚕豆粥,健脾和胃的“黄金食谱”
原料大米150克,鲫鱼2尾,蚕豆90克。调料大蒜30克,生姜、精盐、味精各适量。做法详解鲫鱼去鱗、鳃及内脏,以清水冼净,沥干水分备用。将蚕豆、大米先拣去杂质,再淘洗干净。把大蒜、生姜用水洗净,大蒜切成小段,生姜切成细丝。将锅洗净置火上,倒油烧热,放入鲫鱼,煎香铲起,装入盘内。把全部用料一起放入沙锅内,旺火煮沸后,小火煮1小时,再放入大蒜煮10分钟,调入精盐、味精拌匀,即可食用。食之有道鲫鱼可补充营养、增强机体抗病能力。此粥具有健脾和胃、利水消肿的功效,适用于浮肿、脾胃虚弱、骨质疏松等症。
猪蹄黄豆汤下奶好还是鲫鱼汤好
很多人都听说过鲫鱼汤下奶效果好,但是其实猪蹄黄豆汤也很多宝妈为了下奶喝过哦。那么这两种下奶神器,到底哪家强?不过哪种汤更有助于下奶就因人而异了,如果有下奶需求的宝妈,可以都试一下喝猪蹄黄豆汤和鲫鱼汤,看一下自己喝哪一种下奶更多更快。喝猪蹄黄豆汤下奶的话还能加入花生或通草,而鲫鱼汤最经典的搭配就是加入豆腐了!
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