生活中我们一定是对番薯不陌生,其实我们也是要知道番薯叶也是可以食用,而且营养价值也是非常的高,番薯叶也是可以用来制作很多的美味食物,所以小编今天也是为大家准备了一些番薯叶的做法,一起来赶紧看看吧。
炝炒番薯叶
主料:番薯叶250g。
辅料:油适量,盐适量,大蒜适量,干辣椒适量。
步骤
1、番薯叶摘洗干净沥干水分。
2、锅里倒油,油温7成热时候下入干辣椒段,大蒜片爆香。
3、倒入番薯叶。
4、大火翻炒,调入盐和鸡粉翻炒。
5、翻炒均匀,起锅装盘即可。
番薯叶是含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及矿物质,是可以很好的补充身体所需要的一些营养物质,含有的胡萝卜素是可以很好的预防夜盲症,保护视力,而且炝炒的做法也是可以很好的保护番薯叶的营养。
主料:番薯叶250g。
辅料:油适量,盐适量,蒜蓉适,量腐乳1块。
步骤
1、番薯叶洗干净,蒜头剁成蒜蓉,准备一块腐乳和一汤匙腐乳汁。
2、洗干净的番薯叶,用手捏紧,捏去水份。
3、捏干净水份的番薯叶备用,腐乳加入一茶匙糖,搅拌均匀。
4、锅里爆香蒜蓉,下番薯叶翻炒均匀。
5、下半茶匙糖,少许生抽翻炒均匀。
6、最后倒入腐乳。翻炒均匀即可。
蒜蓉是有一定的杀菌消炎的作用,而且对于预防感冒或者一些流感疾病是有很好的作用,腐乳中是含大量的维生素B12是可以预防老年痴呆,蛋白质的含量也是很高,这款食物是非常的开胃,也是有一定的调中的作用。
看了上面的介绍,可见番薯叶是一种营养价值很高的蔬菜,是可以很好的补充身体所需要的营养,而且做法也是有很多,菜肴都是比较偏清淡,所以是非常适合养生保健的人群食用,大家在闲暇的时候也是可以做着吃一吃。
为大家介绍两款炒番薯叶的做法
生活中我们一定是对番薯不陌生,其实我们也是要知道番薯叶也是可以食用,而且营养价值也是非常的高,番薯叶也是可以用来制作很多的美味食物,所以小编今天也是为大家准备了一些番薯叶的做法,一起来赶紧看看吧。
为大家介绍番薯叶的农家做法
我们的生活中水平提高了,饮食也是变得丰富,经常是会食用一些美味的食物,但是饮食是偏油腻,所以我们是需要一些可以帮助清肠的食物,这对我们的身体健康也是非常的有帮助,番薯叶就是一种不错的选择,下面我们就是来看看两款番薯叶的农家菜做法。
为大家介绍两款羊大肠的做法
食时,先喝一口热羊肠汤,而后切豆面肠为寸段一小碗,再吃一碗梢子汤浇的面条。羊杂粥1、将羊大肠用温水洗净,再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠,扎住口。
【声明】本文由用户Sabah发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。