推荐孕妈四种优质早餐全麦制品+蔬菜瘦肉
BY：Iolanthe 2024-07-17 11:32:07 284 ℃
我们都知道一天中的早餐是重要的一顿，对于孕期的女性来说，更是如此，孕妈妈的早餐要吃些什么呢，孕产专家介绍说下面的四种优质早餐都是不错的全麦制品、奶、豆制品、瘦肉、蔬菜。
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天2～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
怀孕的时候，准妈妈每天应该摄取大约1毫克的钙，大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择，均富含钙和蛋白质，满足准妈妈所需。此外，睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。
因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时准妈妈血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，不管每天吃什么，最好的时机，就在早晨。早晨的第一餐是人体营养素摄取的5%，如果早餐吃不好或不吃，营养素的5%也就不见了。
小编提醒：孕期准妈妈多吃营养食物直接关系到胎宝宝的健康，但是也不可太过，营养过剩可能导致胎儿巨大，甚至难产，其实只要营养均衡便好，饮食多样化，能保证所需营养就行，所以孕期准妈妈要自己拿捏好分寸。
早餐要不要吃蔬菜
绝大多数人早餐吃稀饭、馒头、豆桨、面包、大饼、油条、牛奶等，最多吃点咸菜、酱菜，很少有人吃蔬菜，尤其是新鲜蔬菜。这主要是因为人们普遍认为早餐吃蔬菜没有这个习惯，没有必要，没有时间。所以早餐吃点蔬菜很有必要，可吃些凉拌蔬菜，如西红柿、黄瓜、萝卜、菠菜等。
宝宝早餐最好有蔬菜
早餐是否要加蔬菜?对于这一问题，天津医大公共卫生学院院长、市营养学会副理事长黄国伟教授表示：早餐吃点蔬菜，对孩子的生长发育有大有好处。早餐是否要加蔬菜?对于这一问题，天津医大公共卫生学院院长、市
营养早餐 • 蔬菜饼的做法
食材胡萝卜适量西葫芦适量大白菜适量面粉70g鸡蛋1个水100g将鸡蛋加入面粉中，边搅拌边逐渐加入水，知道面糊拌匀，粘稠状即可。加入少许盐，加入切配好的蔬菜拌匀，静止5~10分钟，等蔬菜稍许变软。起锅放入少许油，锅子稍热后将面糊摊入其中。盖上锅盖，约7、8分钟就能闻到饼的香味了，此时面糊已变色，即可翻面。1待两面都煎至金黄色即可出锅了待两面都煎至金黄色即可出锅了。沾上烧烤酱，或色拉酱，或海鲜酱等等，就很美味了。如果喜欢大葱的朋友还可以在蔬菜中加入大葱，这样饼会更香。
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